의사 아침 식사 : 중요한 이유

아침 식사 : 중요한 이유

차례:

Anonim

엄마는 옳았다.

아침 식사는 그 날의 가장 중요한 식사입니다.

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그것은 식사량 및 빈도가 체질량 지수 (BMI)의 변화에 ​​어떤 영향을 미치는지를 결정하기 위해 최근에 발표 된 연구 결과의 결론입니다.

여기에 연구자들의 발견이있다.

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그들은 하루에 먹는 식사 수, 밤새도록의 길이, 피실험자가 아침을 먹었는지, 하루 중 가장 큰 식사를 먹은 시간에 관한 데이터를 수집했다.

그런 다음 비슷한 패턴의 행동을 찾아 그룹화했습니다.

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인구 통계 및 생활 양식 요인을 조정 한 후 연구자는 각 그룹에 대한 BMI의 평균 변화를 계산했습니다.

이 연구의 저자는 아침 식사의 중요성에 중점을 두었다.

"아침을 건너 뛰는 사람들은 비만과 비만 관련 만성 질환의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. 우리의 연구는이 증거에 추가됩니다. "라고 저자는 썼다.

상식처럼 들리 겠지만이 연구는 의료 전문가가 환자에게 제공하는 조언 중 일부를 확인합니다.

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몇 가지 우려 사항이있다.

캘리포니아의 프로비던스 세인트 존스 보건 센터 (Providence Saint John 's Health Centre)의 가정 의학과 의사 데이비드 커 틀러 (David Cutler)는 자신의 생각을 헬스 라인 (Healthline)과 공유했습니다.

"이것은 내가하는 일을 바꾸지는 않을 것이지만 환자들과 내가 이미하고있는 것을 강화할 것"이라고 커틀러는 말했다.

커틀러는 그러나이 연구에 대해 약간의 우려가 있다고 경고했다.

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"연구의 문제는 엄선 된 인구이다."라고 커틀러는 말했다. "당신은 이미 아주 건강한 사람들을 상대하고 있으며 일반 대중을위한 결론을 도출하는 것은 어렵습니다. "

커틀러는"예를 들어, 연구에 참여한 사람들의 93 %는 이미 아침을 먹는다. 그것은 확실히 내 환자의 사실이 아닙니다. "

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연구 참가자 중 단 5 %만이 당뇨병을 앓고있는 반면, 커틀러는 환자 수가 20 %에 가깝다고 생각합니다. 비슷하게 커틀러는 담배 사용 (1 % 대 15 %)과 알코올 소비 (10 % 대 75 % 이상)를 일반 인구와 비교했을 때도 같은 불균형이 나타나고 있다고 말했다.

당일 가장 큰 식사의 경우, 참가자 중 37 %만이 저녁 식사가 가장 큰 식사라고 답했다. 자신의 환자 중 커틀러는 거의 100 %라고 말했다.

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"그래서 당신은 일그러진 사람들을 이미 다루고 있으며 일반 대중을위한 결론을 이끌어 내기가 어렵습니다." 커틀러는 "그 연구는 그날 초 칼로리를 먹고, 특히 아침 식사를하고, 큰 저녁을 먹는 것을 피하는 것이 체중 감소의 측면에서 건강하다는 사실을 강조합니다. "그러나이 연구에서 이야기하고있는"무게의 양은 실제로 아주 적다 "고 그는 경고했다."그러나

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"

당뇨병 환자와 다른 사람들이 주목합니다.

Sarah Diehl, RD, Silje Bjorndal, MS, RD, CNSC는 캘리포니아 주 오렌지 코스트 기념 의료 센터에 등록 된 영양사입니다. 그들은 또한 연구에 사용 된 다소 비뚤어진 인구에 대해 우려를 표시했다. Diehl은이 연구의 권고 사항이보다 건강한 인구 집단에서도 효과가있을 것이라고 동의했다. "그러나 당뇨병 환자의 경우 Healthline에"우리가 병원에서 보는 다른 환자들 중 일부는 식사를 3 번하고 자주 먹지 않는 것이 좋습니다. "그들은 또한 사람들이 일반적으로 연구 저자의 결론을 오해 할 위험이 있음을 인정했다.

"나는이 연구를보고 자신에게 구체적으로 적용되는 방법을 생각하는 시간을 가지지 않는 사람에게 생각한다. [다음] 그것은 많은 음식을 분해하기 위해 몸에 많은 압력을 가할 수있다. 아침에, "Bjorndal는 Healthline에게 말했다. 그녀는 계속해서 "모든 인슐린을 이동시키고 모든 설탕을 세포 안으로 옮깁니다. "

커틀러도 비슷한 우려를 표했다.

"결론은 당신이 다루는 개인의 인구에 맞춰야한다"고 그는 말했다. "당신이 과체중 인구를 다루는 경우, 그들은 식단에서 칼로리를 줄이고 더 건강한 식단을 따라야합니다. "또한 당뇨병 환자 나 고 콜레스테롤 환자 또는 고혈압 환자를 다루는 경우 특정 인구와 건강 문제에 대한 결론을 내릴 수 있어야합니다." Bjorndal은 "때로는 병원에서 환자와 이야기 할 때 칼로리가 무엇인지 알지 못해서 하루에 얼마나 많은 칼로리가 필요한지 알지 못할 수도 있습니다. "

개별 솔루션의 필요성을 강조하기 위해 Bjorndal이 사례를 제시했습니다. "누군가 파운드를 잃고 싶다면 그 주에 3,500 칼로리를 내야 파운드를 잃을 수있다"고 그녀는 말했다.

Bjorndal은 또한 "개인적 접근 방식을 더 많이 취하면 그 의미는 무엇입니까? "

"몸무게를 유지하기 위해 2, 500 칼로리가 필요한 6 피트 2 인치 사람의 경우 "주당 매일 2 천 칼로리를 먹을 수 있음을 의미합니다 그 파운드를 잃는 것."이 연구는 간헐적 인 단식의 긍정적 효과를 지적했다.

BMI의 가장 큰 감소는 피험자가 풍성한 아침 식사와 점심 식사를 더 먹고 다음 날까지는 아무것도 먹지 않을 때 발생합니다.

"일반적으로 당신이 금식을 시작할 때, 당신의 몸은 당신이 굶주리고 있다고 생각하고 그것은 당신의 신체의 신진 대사를 변화시킵니다. 그리고 대부분의 연구는 야간 금식으로 일괄 처리 되든, 또는 일주일에 며칠 정도 빨라질지라도 체중 감량에 대한 도움을 보여줍니다. "

정신을 먹는 일

"피하지 않으면 안되는 것은 배가 고플 때 몸이 정말로 많은 양의 음식을 먹고 싶어한다는 것 "이라고 커틀러는 말했다. "그래서 당신이해야 할 일은 당신의식이 요법을 통제해야하고,식이 요법을 통제하는 것이 당신이 먹는 것에 대해 더주의해야한다는 것입니다. "

Healthline은 커틀러에게식이 보충제와 금식시 사람들을 데려 가야하는지 여부를 물었습니다. 커틀러 (Cutler)는 "식이 보조제는식이를 많이 먹는 사람들이식이 보조제를 필요로하지 않는다는 것입니다. ""하루에 적어도 5 인분의 과일과 야채를 먹는다면 일반적으로 필요한 모든 비타민과 미네랄을 섭취하고 있습니다. "

몇 가지 예외가 있습니다.

예를 들어, "일부 여성들은 칼슘 보충제를 사용해야합니다"라고 커틀러는 말했습니다. "어떤 사람들은 햇빛에 노출되지 않으면 비타민 D 보충제를 섭취해야합니다. "

커틀러는 그러나 대부분의 사람들에게 좋은 일반적 규칙에 대한 두 가지 사소한 예외라고 지적했다.

"아침 식사의 중요성에 관한이 최종선 문제 - 나는 어렸을 때부터 지난 50 년 동안 그것에 대해 듣고 있었다"고 그는 말했다.

결국 엄마가 맞았다 고 생각합니다.