아침 식사 : 왜 많은 사람들이 먹어야 하는가

이제 스페인에서의 연구가 그러한 충고에 단백질을 추가합니다.

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미국 동맥 경화 학회지 (JACC) 저널에 이달에 발표 된 PESA의 진행 및 조기 발견 연구 결과가 이번 달에 발표되었습니다.

4,000 명 이상의 중년 사무실 (999 명)

연구는 Banco Santander와 공동으로 Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) 두 성별의 근로자가 연구에 참여했다.

광고 연구자들은 잠재적 인 무증상 죽상 경화성 병변의 유행과 진행을 알아보기 위해 6 년 동안 참가자들을 모니터링했다.

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초기 단계에서는 증상이 없습니다. 연구진은 아침 식사 때 단백질을 훔쳐 보았던 사람들이 고 에너지 아침 식사를 먹은 사람들보다 평균 두 배의 죽상 경화성 병변이 발생했다고 결론 지었다.

연구 참여자의 20 %는 권장 칼로리 섭취량의 20 % 이상을 제공하는 고 에너지 아침 식사를 정기적으로 먹었습니다. 가장 큰 비율 인 70 %가 저 에너지 아침 식사 (일일 칼로리 섭취량의 5 ~ 20 %)를 먹었고 3 %는 아침 식사를 건너 뛰거나 일일 칼로리 섭취량의 5 % 미만을 먹었습니다. 이 마지막 카테고리에 속한 사람들은 아침 식사로 5 분 미만을 보냈으며 커피 나 과일 주스를 먹었습니다. 연구원은 아침 식사를 건너 뛰는 것이 더 일반적으로 건강에 해로운 생활 습관의 지표이며, 일반화 된 죽상 경화증의 유병률이 높다는 결과가 나왔다고 연구진은 말했다. CNIC 연구팀은 또한이 그룹이 더 일반적으로 건강에 해로운 식생활과 심혈관 위험 인자의 높은 유병률을 갖는 경향이 있음을 발견했다.

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아침에 말처럼 먹는다

오하이오 주립 대학 ex스 너 메디컬 센터의 내과의 교수 인 Ragavendra Baliga 박사는 놀랄 일이 아니다.

"이 연구 [PESA 연구]와 최근의 Lancet [8 월]의 PURE 연구에 대한 최근 조사 결과는 내가 환자에게 수년 동안 권장해온 것을 계속하도록 장려한다. 즉, '아침 식사는 말, 점심은 강아지, 저녁 식사는 새처럼 먹는다.' "성인의 추정 20 ~ 30 %로 아침을 건너 뛰는 추세는이 연구에서 언급 된 동맥 경화를 포함하여 비만과 그에 수반되는 심혈관 질환의 증가를 반영한다"고 Baliga는 설명했다.

발리가는 자신의 조언을 따른다.

"풍성한 아침 식사 외에도, 탄수화물은 '연료 식품'이므로 밤에는 탄수화물을 피하고, 밤에는 수면을 취할 필요가 없으므로 탄수화물 섭취를 줄여야합니다. 밤에는 단백질과 야채를 더 많이 섭취하도록 권장합니다. "

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하나의 결과:"나는 저녁에 수화물 섭취를 줄임으로써 지난 18 개월 동안 10 파운드를 잃었습니다. "라고 발리가가 말했다.

가장 좋은 것은 무엇입니까?

그러면 질문이 생깁니다. 무엇을 먹을까요?

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오하이오 주립 대학의 Richard M. Ross Heart Hospital의 임상 영양학자인 Mara Weber, MS, RD, LD는 그 주제에 대한 아이디어가 가득합니다.

"금식은 몸에 스트레스를 가하기 때문에 잠에서 깨어날 때마다 금식을하는 것이 중요합니다."웨버는 헬스 라인에게 말했다. "올바른 종류의 음식으로 몸을 움직이는 것은 성공적인 하루를 보내기 위해 필수적입니다. "커피와 도넛 한 잔은 당신에게 충분한 칼로리를 줄지 모르지만, 점심 시간까지 너를 지탱할 수있는 적절한 연료를주지 않을 것이다"라고 그녀는 말했다.

그녀의 제안은 바로 스페인 연구 결과에 적합합니다.

"일일 칼로리 섭취량의 약 25 %를 아침 식사로 섭취 할 생각으로 정오까지 굶어 죽지 않을 것"이라고 웨버는 말했다. "염두에 두어야 할 중요한 사실은 식품은 고단백, 섬유질 및 탄수화물이 잘 혼합되어 있어야한다는 것입니다. "

서둘러?

"미리 계획하는 것이 중요하다"고 웨버는 말했다. "당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 당신은 단지 그것을 자르지 않거나 완전히 건너 뛰는 무언가를 움켜 잡을 것입니다. 미리 할 수있는 것을 만들고 점심 같이 포장하십시오. "

야식 귀리

과일 / 채소 스무디

직접 만든 아침 머핀

건강식 브리또

치아 푸딩

채소와 달걀 머핀 컵

너트 버터가 든 통밀 토스트 또는 라임 주스가 든 아보카도 박살

요구르트 및 그라 놀라

수제 오트밀 바

과일 막대가있는 과일 및 너트 바

단백질 바 (포화 상태를 제한하기 위해 영양 표시를 확인하십시오. 지방 또는 설탕 추가)

이미 단단한 계란과 무설탕 트레일 믹스를 벗겼다

더 좋을 수있는 것은?

맛있는 스무디를 즐기면서 죽 심한 죽상 경화성 병변을 막습니다.