즐겨 찾는 요리 책 : 편집자 추천
차례:
- - 이사벨 스파 (Isabel Spahn), 수석 편집자
- - Kareem Yasin, 편집장
- 좋아하는 요리법 :
- 레몬과 아몬드 맛의 초콜릿이 흰색 초콜릿에 담근
- 여기에서 찾으십시오.
- "내가 자랄 때, 우리 엄마는이 요리 책을 가지고있었습니다. 삽화가 독특하고 고전적인 느낌을주기 때문에 나는 그것을 좋아하지만, 가장 중요한 것은 요리법이 매우 훌륭하기 때문입니다. 향수와 맛있는 음식이 한 판 가득합니다! "
- 좋아하는 요리법 :
- 여기에서 찾으십시오.
당신이 몸에 무엇을 넣고 있는지 정확히 알 때 건강을 유지하는 것이 더 쉽습니다. 헬스 라인 팀이 부엌에서 훔치기를 좋아하는 부분은 다음과 같습니다. 1. Gwyneth Paltrow
- 이사벨 스파 (Isabel Spahn), 수석 편집자
좋아하는 조리법:
치킨 버거, 태국 스타일
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2. "Weeknight Gluten Free"by Kristine Kidd
"전에 GF 세상을 처음 보거나 글루텐 프리 (의학적 이유로)였던간에,이 책은 생명의 은인입니다. 파트 프라이머 (식품 저장실), 모든 맛있는 (양고기 햄버거는 필수품이됩니다!), 글루텐이 전혀 들어 있지 않은 음식! "
- Rachael Maier, 편집장
좋아하는 요리법:브로콜리 도롱뇽과 라임 크림 소스가있는 생선 타코
광고 여기에서 찾으십시오. 3. Jeff Koehler의 <모로코>
"작가는 모로코 전역에서이 요리법을 얻기 위해 여행했으며이 책에는 엄청난 놀라운 사진이 포함되어 있습니다. 쿠스 쿠스, 해산물 및 디저트에 대한 전체 섹션이 있습니다. 그리고 타진은 (거의) 우리 엄마만큼 좋습니다! "- Kareem Yasin, 편집장
좋아하는 요리법:
오렌지와 사프란, 설탕에 절인 양고기 타진여기에서 찾으십시오. 4. Yotam Ottolenghi의 "Plenty"
"이 책은 정말 아름다운 채식 요리 책입니다. (책의 소개에 따르면 나는 채식주의자가 아니며 Ottolenghi도 아닙니다.) 그가 강조하는 재료는 정말 다양하며 내가 직접 사용하지 않을 것이라고 생각하는 것들을 상기시킵니다. " - Casey Hollis, Assistant Editor
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좋아하는 요리법:
Shakshuka
여기에서 찾으십시오. 5. Giada de Laurentiis의 "Giada at Home"
"음식 네트워크 스타 Giada de Laurentiis는 처음으로 부엌에 들어가 새로운 요리법을 시도하게했습니다. 그녀의 이탈리아 - 캘리포니아 융합 요리 책은 내 선반에서 가장 얼룩덜룩 한 개가있는 책입니다. 지아다 (Giada)의 야채 파머 산 제조법은 가족의 필수 도구가되었습니다. "광고 - Mary Baucom, 편집인
좋아하는 조리법:
레몬과 아몬드 맛의 초콜릿이 흰색 초콜릿에 담근
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여기에서 찾으십시오. 6. "The Oh She Glows Cookbook"Angela Liddon"내가 좋아하는 블로거가 요리 책을 썼을 때 너무 흥분했습니다! Oh She Glows의 Angela Liddon은 블로그에서 위대한 채식 요리법 아이디어를 항상 제공하지만 비 채식주의 자조차 책에서 발견되는 건강하고 맛있는 식물 기반 식사 아이디어를 높이 평가합니다. "
- Jane Chertoff, 조수 편집인 광고
좋아하는 요리법:주황색 단풍 나무 드레싱이 포함 된 강화 된 국수 그릇
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7. "Ina Garten의 파리에서 맨발 콘테 사"
"그녀의 요리법은 비교적 쉽고 맛있습니다. 아마도 다이어트하는 사람에게는 좋지 않을 지 모르지만, 모든 것을 먹을 수는 없습니다. "- David Mills, 준회원 편집자 좋아하는 조리법:
Croutons가있는 레몬 치킨
여기에서 찾으십시오. 8. "Cook 's Illustrated Cookbook"미국의 시험용 주방"내가 자랄 때, 우리 엄마는이 요리 책을 가지고있었습니다. 삽화가 독특하고 고전적인 느낌을주기 때문에 나는 그것을 좋아하지만, 가장 중요한 것은 요리법이 매우 훌륭하기 때문입니다. 향수와 맛있는 음식이 한 판 가득합니다! "
- Isabel Spahn, 수석 편집자
좋아하는 조리법:
Baked Alaska 여기에서 찾으십시오. 9. "Ina Garten의 가정에서의 맨발의 콘테 사"
Ina Garten은 요리와 일상 생활 철학에 영감을 불어 넣었습니다. 이 책에서 채워진 양배추 요리법도 좋습니다. "
- Ariana Espiritu, Assistant Editor
좋아하는 요리법:
Beatty 's 초콜릿 케이크
여기에서 찾으십시오. 10. Carla Snyder의 "One Pan, Two Plates"대부분의 요리법은 4 인 이상 파티를 대상으로하므로 요리는 베이킹보다 더 많은 수학을 필요로합니다. 반으로 줄이거 나하지 않으려면? 쿼터? 벌써 반 레몬을 파는거야? 당신이 남긴 거대한 주방 엉망은 말할 것도 없습니다. 이 책에는 쉬운 정리와 함께 간단한 일괄 처리법이 있습니다! "
- Rachael Maier, 편집장 좋아하는 요리법:
Poblano와 Queso Fresco가있는 칠면조 칠리
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