Chia 씨앗과 체중 감소 : 효과적입니까?

개요

ch-ch-ch-chia 광고를 기억하나요? 글쎄, chia 씨앗 테라코타 Chia "애완 동물의 시대부터 먼 길을왔다. "당신은 아마도 당신의 Instagram 피드에 chia seed가 많이 생겨서 맛있는 푸딩과 스무디를 보았을 것입니다.

치아 씨앗은 최근 몇 년간 슈퍼 푸드라고 불리기도했습니다. 건강 혜택에 대한 청구가 많으며, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 그들은 허리 둘레를 줄이는 데 정말로 도움이 될 수 있습니까? 찾으려면 계속 읽으십시오.

치아 씨앗이란 무엇입니까?

Chia는 실제로 민트 가족의 일원이며 멕시코 출신이다. 치아 씨앗은 전체 곡물처럼 소비되지만 의사 곡식입니다. 그것은 그들이 비 농작물의 탄수화물이 풍부한 씨앗이라는 것을 의미합니다. 치아 씨앗이 액체와 마주 칠 때 팽창하여 두꺼운 젤을 형성합니다.

치아 씨앗이 체중 감량에 도움이됩니까?

인터넷에는 chia 씨앗이 식욕을 억제하고 체중 감량을 촉진한다는 주장이 많이 있습니다. 달리기 이론은 chia 씨앗이 채워지고 섬유질이 많기 때문에 더 길게 유지한다는 것입니다. 따라서 과식을 예방할 수 있습니다.

2 큰술의 카이 씨앗에는 거의 10 그램의 섬유질이 있습니다. 그것은 권장 일일 섭취량의 약 40 %입니다. 섬유질이 많은 다이어트는 체중 감소와 관련이 있습니다. 2015 년 연구에 따르면 매일 30 그램의 섬유질을 섭취하면 복잡한 식사를 한 것처럼 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

여기 캐치가 있습니다. 연구는 과대 광고를 뒷받침하지 않습니다. 치아 씨앗과 체중 감소에 관한 인체 연구는 거의 없습니다. 2009 년 연구는 체중 감소 및 질병 위험 요인에 대한 치아 씨앗의 영향을 검토했습니다. 이 연구에서 90 명의 과체중 또는 비만 한 성인은 위약 또는 25g의 chia 종자를 하루 중 처음이자 마지막 식사 전에 물과 혼합하여 섭취했습니다. 불행히도, 결과는 체질량, 신체 조성 또는 질병 위험 인자에 영향을 미치지 않는다. <919> 치아 씨앗은 상대적으로 칼로리와 지방이 많다. 2 큰술에는 138 칼로리와 9 그램의 지방 (포화 1 그램)이 있습니다. 적당히 사용하면 치아 씨앗이 더 만족스럽고 너무 많이 먹지 않을 수 있습니다. 아직도 하루에 너무 많은 음식을 섭취하면 일일 칼로리 제한을 초과 할 수 있습니다.

치아 씨앗과 심장 건강

치아 씨앗은 아주 작은 씨앗이지만 오메가 -3 지방산이 많으므로 심장 건강 증진으로 판매됩니다.그러나, chia 종자의 대부분의 오메가 -3 지방산은 alpha-linolenic acid (ALA)입니다.

2012 년 리뷰에 따르면 ALA가 높은 식품 및 보충제가 대사 증후군 및 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄일 수 있다고합니다. 그러나 적어도 하나의 연구에 따르면 높은 ALA 수치는 급격한 심장 마비의 위험 증가와 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

검토 된 16 가지 연구 중 절반은 ALA 더 많은 연구가 필요합니다.

기타 치아 종자 건강상의 이점

치아 종자는 많은 양의 영양을 작은 포장재에 포장합니다. 다음은 몇 가지 이점입니다:

장점

한 연구에 따르면, chia 씨앗은 이전에 생각했던 것보다 산화 방지제가 거의 2 배 더 높습니다. 산화 방지제는 신체의 유리기로 인한 세포 손상을 예방합니다. <983> 2 큰술의 카이 씨앗에는 단백질 4.7 그램이 들어 있습니다. 그들도 글루텐이 없다. 이것은 그 (것)들을 체강 질병 또는 전체 곡물 감도를 가진 사람들을위한 대중적인 단백질 근원 만든다.

치아 씨앗에는 많은 비타민이 포함되어 있지 않지만 칼슘이 풍부합니다. 칼슘과 체중 감소에 대한 연구 결과가 섞여 있지만, 칼슘이 튼튼한 뼈와 치아를 유지하고 건강한 신진 대사 기능을 지원한다는 것은 분명합니다. 또한 Chia 씨앗에는 제로 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 그들은 말할 필요가있는 비타민이 없지만 다음과 같은 여러 무기질의 좋은 공급원입니다: 칼슘

인산

망간

아연
구리
방법 chia seeds 사용

TheEarthyCanvas (@theearthycanvas)가 2017 년 2 월 7 일 오후 1시 20 분 PST에 게시 한 사진

Chia 종자는 맛이 거의 없어 많은 요리법과 잘 어울립니다. 그들은 주스 나 물과 같은 액체와 결합 될 수 있습니다. 치아 씨앗을 완전히 소비하기 전에 확장했는지 확인하십시오. 특히 연하가 곤란한 경우에는 건조한 chia 씨를 먹지 마십시오. 레베카 롤 (Rebecca Rawl) 박사에 따르면, 치아 씨앗은 물속에서 체중의 여러 배를 흡수하기 때문에 마른 씨앗이 식도에서 확장되어 막히게됩니다.

스낵류:
스무디
오트밀
샐러드 드레싱
요구르트

수프 또는 그레이비

머핀

직접 만든 빵

chia 푸딩
chia seed를 사용할 때는 사용하는 씨앗이 많을수록 더 오래 앉아있을수록 최종 제품의 두께가 두꺼운 것을 기억하십시오. chia 씨앗의 질감을 좋아하지 않는다면 선호하는 일관성과 혼합하십시오.
테이크 어웨이
치아 씨앗은 건강한 체중 감소 계획의 일부가 될 수있는 영양가있는 의사 곡물입니다. 그러나 드레스 사이즈를 떨어 뜨리는 것은 쉽지 않습니다. 너무 많이 먹으면 반대의 효과가있을 수 있습니다. 건강한 체중 감량을위한 유일한 식품은 없습니다. 치아 씨앗을 식단에 첨가 한 후에 체중 감량을한다고 주장하는 사람들도 있지만, 치아 씨앗은 건강한식이 요법과 운동 계획의 한 요소 일 가능성이 높습니다. 그리고 다른 식품이나 향이 나는 액체와 혼합되지 않으면 치아 씨앗이 맛이 없기 때문에 어떤 사람들은 칼로리를보다 만족스러운 소스에서 얻는 것을 선호합니다.
참고:
치아 씨앗은 혈압 약이나 와파린과 같은 혈액 희석제와 상호 작용할 수 있습니다.이러한 약물 중 하나를 복용하는 경우 chia 씨앗을 먹지 마십시오.
기사 자료
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