건강 거기에 두유 - 에스트로겐 연결이 있습니까?

거기에 두유 - 에스트로겐 연결이 있습니까?

차례:

Anonim

그러나 대두가 여성의 신체에서하는 역할, 특히 폐경과 유방암에 관한 답변보다 더 많은 질문이있는 것 같습니다. 그리고 또한 많은 오해가 있습니다.

우리의 식량 공급에 사용되는 콩은 콩 가공 식품입니다. 두부는 가장 흔한 소스 중 하나이지만, 두유와 콩 치즈와 같은 유제품 대신에 콩과 햄버거와 다른 고기 대신 채식주의자를 위해 특별히 제조 된 식품도 있습니다.

광고 광고 두유의 장점
  • 두유는 비타민 A, B-12 및 D의 좋은 공급원입니다.
  • 많은 양의 단백질과 탄수화물을 우유와 같이 함유하고있어 채식주의자를위한 선택.
  • 콩은 식물성 에스트로겐 또는 식물성 에스트로겐으로 몸에 에스 트로겐 (여성 성 호르몬)처럼 작용하는 두 가지 이소 플라본, 게니 스테인 및 다이 제인을 함유하고 있습니다.

입증 된 암과 연관성이 없음

간장 소비에 대한 연구는 대부분 유방암에서 성 생식에 이르는 모든 분야에서 중요한 역할을한다. 실험실 동물에서 유방암과 다른 형태의 암 위험이 증가하지만 인간이 설치류와 다르게 콩을 대사하기 때문에이 결과는 사람들에게 적용되지 않을 수 있다고 미국 암 학회 (ACS)는 밝혔다. 인간에 대한 콩의 영향은 해를 입힐 가능성을 보여주지 못했다. ACS는 콩과 암 사이의 연관성에 대한 연구가 여전히 진화하고 있기 때문에 훨씬 더 많은 분석이 이루어지고 있다고 말한다.

대두가 암 위험을 일으키지 않는 것으로 보입니다.

죽으면 실제로 콩이 암 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 일본의 한 연구에 따르면 콩 제품을 매일 섭취하는 남성의 호르몬 변동이 전립선 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. probiotics와 함께 콩을 소비하는 또 다른 발견 유방암의 위험을 줄일 수 있습니다.

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결론: 간장이 암 위험을 분명히 증가 시키거나 감소 시킨다는 실질적인 증거는 없습니다.

간장주의 사항

간장이 갑상선 건강에 미칠 수있는 영향을 파악하기위한 연구가 진행 중입니다. 현재 콩은 갑상선 질환을 일으키는 것으로 생각되지 않습니다. 그러나 갑상선 기능 저하증 치료제의 경우 대두 섭취를 관리하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 간장은 약물의 기능을 방해 할 수 있습니다. 약물 복용 후 적어도 4 시간 이상 간장을 피하는 것이 좋습니다.

간장의 가능한 이점

폐경기는 여성이 에스트로겐 생성을 중단 할 때 발생합니다.콩은 몸 안에있는 에스트로겐과 비슷하게 작용하기 때문에 때때로 폐경 증상 완화에 도움이됩니다. 그러나 미국 심장 학회 (American Heart Association)에 따르면이 효과는 다소있을 것 같지 않습니다.

테이크 아웃

콩이 사람의 암 위험을 증가 시킨다는 증거는 없습니다. 사실 전립선 암과 유방암을 예방할 수 있습니다.

동물성 단백질을 대두로 대체하면 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 증거가 있습니다. 조기 증거에 따르면 콩은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 주장이 다소 과장된 반면, 연구 결과에 따르면 동물성 단백질 대신에 대두를 사용하는식이 요법으로 LDL 또는 "나쁜"콜레스테롤을 줄일 수 있다고합니다. 마지막으로, 2011 년 연구에 따르면 콩은 골다공증과 관련된 뼈 손실을 예방하고 감소시키는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 연구진은 폐경기 여성과 낮은 뼈 밀도를 가진 사람들이 유제품을 뼈 건강에 소비하는 것과 같은 방식으로 콩 섭취를 통해 이익을 얻을 수 있다는 연구 결과를 발표했다.

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잠재적 인 건강상의 이점과 콩의 위험에 관한 연구가 진행 중이다. 계속되는 동안이 식물에 기초한 음식에 대해 아는 것이 진화 할 것입니다. 현재로서는 콩의 이점이 단점보다 중요해 보입니다.