아기는 참치를 먹을 수 있습니다 : 위험과 이득

물고기는 심장 건강에 중요한 식단으로 간주됩니다. 그것은 신체가 성장과 유지에 필요한 영양소로 가득 차 있습니다. 그러나 참치, 특히 임산부와 어린 아이들에 대해서는 몇 가지 우려가 있습니다. 물고기가 수은을 함유하고있는 것으로 알려져 있기 때문입니다.

참치의 팬이라면, 단단한 음식에 작은 것을 소개 한 후 아기에게주는 것이 좋습니다. 하지만 당신은 물론 안전하고 싶습니다. 당신은 아기 참치를 줄 것이고 몇시에 먹을 수 있을지 궁금해 할 것입니다. 일반적으로 소아과 의사들은 부모가 6 개월 쯤에 참치를 도입하기 시작할 수 있다고 말합니다.

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아기의 식단에 참치를 포함시키는 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 전문가의 조언을 포함하여 준비하십시오.

건강상의 효능

참치는 높은 포화 지방 함량이없는 단백질을 제공합니다. 또한 오메가 3 지방산과 B 비타민이 풍부합니다. 캘리포니아 주 영양사 Ilana Muhlstein R. D.는 "아기와 어린 아이들은 적절한 성장과 발달을 위해 어류에서 DHA와 같은 오메가 -3 지방산이 필요합니다."라고 말합니다. "통조림 참치는 최소한으로 가공되고 좋은 영양과 간단한 성분으로 채워집니다. "

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물고기에서 발견되는 오메가 3는 아기와 어린이의 뇌 발달에 도움이됩니다. 지방산은 고혈압 위험을 낮춤으로써 심장 보호에 도움이됩니다.

충분한 엽산을 섭취하지 못하면 B 비타민이 선천성 결손과 관련이 있습니다. 비타민은 초기 척수 발달에 중요합니다. 비타민 B는 또한 심장 질환 및 특정 암으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되는 것으로 생각됩니다.

위험성

아기 참치를 먹이로하는 가장 큰 문제는 수은 노출입니다. 수은은 자연적으로 그리고 일부 제조 공정의 산물로 발견되는 금속입니다. 공기 중 수은 입자 나 증기가 물에 들어 와서 박테리아와 접촉하면 그 물에 사는 물고기가 흡수 할 수있는 물질로 변합니다.

사람들은 물고기를 먹고 스스로 흡수합니다. 시스템에 너무 많은 수은을 가지고 있으면 신경 학적 문제가 발생할 수 있습니다.

상어

황새치

• 왕 고등어
• 조개류
• 위의 어류는 수은 함량이 가장 높다. 그러나 어린이들에게 FDA는 1 주일에 2 ~ 3 가지 연령대의 저 수은 어류를 안전하게 섭취해야한다고 말합니다.
• 참치에는 여러 종류가 있으며, 일부에는 다른 것보다 많은 수은이 있습니다. 예를 들어, albacore 또는 "white tuna"는 수은 수준이 더 높습니다. 환경 보호국 (Environmental Protection Agency, EPA)은 통조림으로 만든 가벼운 참치를 수은 함량이 적은 어류로 분류합니다. 참치에 아기를 입양 할 경우 통조림으로 만든 가벼운 참치가 최선의 선택입니다.

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알레르기

아기에게 새로운 음식을 소개 할 때마다 알레르기 반응을주의하십시오. 물고기도 예외는 아닙니다. 그래서 음식 알레르기의 징후를 아는 것이 중요하므로 즉시 치료를받을 수 있습니다.

"보다 전통적인 가이드 라인은 해산물과 생선을 첫 해에 피하는 것이 좋습니다. 새로운 권장 사항은 다이어트 초기에 생선을 섭취하면 알레르기를 예방할 수 있다는 것 "이라고 소아과 의사 인 Timothy Spence는 말합니다. "참치는 특히 알레르기와 관련된 음식이 아닙니다. 대부분의 해산물 알레르기는 새우 또는 갑각류와 관련이 있습니다.

음식 알레르기 증상은 다음과 같습니다:

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두드러기 (빨간색, 가려움증)

발진 (습진은 알레르기로 유발 될 수 있음)

• 붓기 (입술, 눈 주위, 혀) < 999> 호흡 곤란
• 목구멍의 압박감
• 재채기
• 위장 장애
• 기침
• 설사
• 현기증 또는 현기증
• 자녀에게이 호르몬이 있으면 즉시 의사에게 연락하십시오. 조짐. 음식 알레르기는 치료를받지 않으면 매우 심각 할 수 있습니다.
• 생선에는 많은 건강상의 이점이 있으며 통조림으로 만든 가벼운 참치는 아기의 식단의 안전한 부분 일 수 있습니다. 그러나 통조림 흰자초와 신선한 참치는 수은 함량이 높아 잠재적으로 더 많은주의가 필요합니다. 카렌 Richardson Gill, MD
• 아기를위한 조리법

자신의 이유식을 준비하고 싶다면 참치를 믹서기에 넣으십시오. 당신은 요구르트와 같은 일관성으로 그것을 퓌레로 만들 수 있습니다. 또 다른 방법은 참치를 아보카도와 같은베이스로 퓌레로 만드는 것입니다. 그러나 염두에 두십시오: 아기가 각 성분에 개별적으로 소개 된 후에 다 성분 조리법을 시도해야합니다.

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영양사 및 블로거의 조리법 아이디어로 아기의 식단에 참치를 추가하는 방법에 대해 설명합니다.

요구르트를 곁들인 참치 샐러드, 아보카도 보트

Muhlstein이 만든이 블렌드는 참치를 도입하는 동시에 다른 필수 영양소를 제공하는 방법을 제공합니다. 4 인분 또는 성인 2 인분.

원재료

1 9 9 9> 1 9 9 9> 1 999> 유기농 전체 우유 (가능한 경우 잔디 깍기) 일반 요구르트

1 tbsp. 신선한 다진 또는 말린 파슬리

옵션 추가 기능: 1/2 티스푼 디종 겨자, 마늘 분말, 1 큰술 강판 된 양파

잘 익은, 중간 아보카도

• 약도
• 처음 3 가지 성분을 그릇에 넣고 잘 섞는다.
• 원하는 추가 기능을 추가하십시오.
• 아기가 껌을 마시고 참치 혼합물을 삼킬 수 있도록 잘 으깨십시오.
• 참치 혼합물의 1/4을 아보카도의 1/4에 채우고 각각 작은 스푼을 아기에게 먹이십시오.

참치 케이크

1. 아기가 먹지 않는 아이디어의 베다니에서 나온 참치 케이크는 짧은 준비 시간을 가지며 온 가족이 즐길 수 있습니다.
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3. 성분
4. 참치 1 큰 캔 (12 온스)

빵 부스러기를 만들기위한 것 (나는 하나의 비스켓 / 스콘 사용)

계란 1 개

작은 감자 2 개, 또는 1 큰 것

1 tsp. 우스터 셔 소스

• 1/2 tsp.양파 조각 (또는 잘게 자른 작은 양파의 1/2)
• 약도
• 약 20 분 동안 감자를 삶는다.
• 감자를 그릇에 담근다. (또는 푸드 프로세서 또는 블렌더를 사용한다.)
• 비스킷을 빵 부스러기로 바꿉니다: 단지 음식물 처리기에서 빵 조각을 분쇄하십시오!
• 그릇에 모든 재료를 섞는다.

프라이팬에서 중간 정도의 열에 약간의 버터 (또는 오일,하지만 나는 버터를 좋아한다)를 가열하십시오. 한쪽은 6-8 분, 다른 한쪽은 3-4 분 정도 조리해야합니다.

1. 쉬운 후 머스 생선 케이크
2. 이 조리법은 Peanut Diaries 블로그에서 가져온 것입니다. 블로거는 7 개월 된 가장 좋아하는 식사 중 하나라고 말했습니다. 조리법은 6 ~ 8 개의 케이크를 만듭니다.
3. 원재료
4. 1 tbsp. 후 머스 (상점에서 구입, 수제 또는 단지 병아리)
5. 1 tbsp. 참치

1-2 tsp. 밀가루

바질 (또는 손에 가지고있는 다른 모든 허브)

검은 후추

• 선택적인 레몬 주스 대시
• 지시 사항
• 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞는다. 후 머스가 포화 상태에있을 때 가루 섭취를 중단하면 밀가루를 너무 많이 첨가 할 수 없습니다.
• 믹스를 따뜻한 프라이팬에 숟니다 (원하면 기름 한 방울을 사용할 수 있습니다). 그것은 쿠키 반죽의 일관성이어야합니다.
• 멋진 모습이 나타날 때까지 몇 번 돌리십시오.