탄수화물이 건강에 좋을 수 있다고 증명 한 식품

사진 크레디트 (L-R): @plantbasedjane, @nishabalsara, @angiestewartfitness

"당신의 탄수화물을 섭취하십시오. "

나는 당신이 그 말을 자주 듣지 않을 것이라고 생각합니다. 그러나 누군가는 그것을 말할 필요가있다. 탄수화물에는 지구상에서 가장 맛있는 향료가 포함되어있을뿐만 아니라 우리 몸에 필요한 가장 유익한 건강 증진 영양소가 포함되어 있습니다. 그리고 그들은 여기 머물러 있습니다.

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사실, 미국식이 지침 (USDA) 2015-2020은 탄수화물로부터 에너지 필요량의 45 ~ 65 %를 얻도록 권장합니다.

하지만 왜 탄수화물은 그렇게 나쁜 랩을 얻나요? 글쎄, 그것은 두 가지 유형의 탄수화물 (복잡하고 단순한)이 있고 우리 몸은 각각 다른 양을 필요로하기 때문입니다.

미국 농무부 (USDA)에 따르면식이에서 섭취해야하는 탄수화물의 대부분은 전체 탄수화물, 채소 및 과일과 같이 섬유질이 함유 된 미사용의 장쇄 복합 탄수화물 인 복합 탄수화물이어야합니다. 10 % 미만은 정제 설탕과 같은 단순 탄수화물에서 추출되거나 가공되어야합니다.

탄수화물은 우리에게 무엇을합니까?

결론적으로, 우리의 뇌는 포도당을 연료로 선호합니다. 혈류의 포도당 농도가 떨어지면 뇌가 빠르게 알게됩니다. 예를 들어, 어지럽거나 어지럽거나 기면증을 느낄 수 있습니다. 복잡한 탄수화물은 우리에게 뇌, 중추 신경계 기능 및 우리의 장내 세균에 대한 고품질의 연료를줍니다.

그럼 적절한 종류의 탄수화물을 섭취합시다. 다음은 우리 몸에 가장 유익한 탄수화물 중 일부입니다:

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1. Pizza

이제 저는주의를 기울였습니다. 네, 피자를 먹을 수 있습니다! 네가 올바르게한다면 그건 그렇다. 얇은 껍질 (바람직하게는 곡물 또는 글루텐이 함유되지 않은 것)으로 만들어 토마토 소스 또는 페스토 소스와 함께 flavorful 야채를 가득 넣으십시오. 미니멀리스트 베이커 (Minimalist Baker)의 완전 채식 피자가 말 그대로 입에 물을줍니다. 2. Quinoa

이 강점의 씨앗은 열매가 많은 곡물처럼 행동하고 맛이 있지만 사실 글루텐이없는 씨앗입니다. 그것은 대부분의 곡물보다 영양분과 단백질이 높습니다. 즉, 동물성 단백질에서 발견되는 콜레스테롤, 포화 지방 및 암 유발 화합물을 피할 수 있습니다. 3. 렌즈 콩

얌! 렌즈 콩은 다른 종류의 콩과 비교하여 준비가 빠르고 쉽습니다. 그들은 단백질 섭취가 높고 콜레스테롤 저하 섬유의 아주 좋은 원천이며 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 식후 혈당 수치가 너무 빨리 상승하는 것을 막아줍니다. 렌즈 콩은 철, 마그네슘, 엽산 등 많은 중요한 미네랄을 함유하고 있습니다. 4. 날짜

날짜는 야간 실명에서 빈혈로, 변비에서 계절성 알레르기로가는 모든 것을 막을 수 있습니다. 철분, 칼슘, 칼륨과 같은 날짜에 발견되는 상당량의 미네랄은 건강한 뼈의 성장과 건강한 내장 유지에 도움이됩니다.나는이 간식 호박과 같은 간식과 디저트에 데이트를 도입하는 것을 좋아합니다. 5. 귀리

귀리는 우리의 충만감을 향상시키는 데 중요한 역할을하며 소화 기관, 심혈 관계 및 전반적인 신진 대사에 도움이됩니다. 귀리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 알려진 베타 글루칸 (beta-glucan)이라는 특정 유형의 섬유가 풍부합니다.

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6. 통밀 파스타

예! 스파게티, 국수, farfalle. 특히 Vegan Miam의 채식 요리법과 같은 과다한 야채와 결합 할 때 파스타에 작은 기회가 주어집니다.

7. 검은 콩

검은 콩은 콩과 식물로 분류됩니다. 쉽게 만들 수 있으며 단백질, 섬유 및 철분으로 가득 차 있습니다. 또한 뼈의 구조와 강도를 유지하고 유지하는 데 중요한 많은 미네랄을 함유하고 있으며 간 효소 기능에 중요한 역할을하는 셀레늄을 함유하고 있으며 몸에서 암을 유발하는 암을 해독하는 데 도움을줍니다. 8. 사과

사과는 먹을 수있는 최고의 탄수화물 공급원 중 하나입니다. 사과는 많은 양의 펙틴을 함유하고 있기 때문에 비타민 C와 칼륨뿐만 아니라 몸이 완전히 건강해질 수 있습니다. 또한 천연 설탕이 풍부하여 가공 식품에서 발견되는 것보다 천천히 소화됩니다.

9. Chickpeas Chickpeas는 섬유질이 특히 높고 비타민 K, 인산염, 칼슘 등의 건강 기능 식품과 뼈를 만드는 미네랄이 함유되어 있습니다. Plant Based Jane의이 주황색 병아리는 나의 특별한 마음에 드는 것입니다. 10. 배

배는 많은 양의 칼륨, 비타민 C, 마그네슘 및 섬유를 제공합니다. 그들은 퇴행성 감미롭고 소화관을 정화하는 데 도움을줍니다.

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성분:

케일 잎 1 개, 갈비 제거 (약 3.5 온스)

1/2 배,

1/2 중간 바나나

1 tbsp. 아몬드 버터

무가당 아몬드 우유 1 컵

사용법:

모든 성분을 혼합하고 고속 믹서기로 부드럽게 섞습니다. 11. 바나나

바나나는 다목적이며 휴대 가능합니다. 그들은 또한 염증, 메스꺼움, 위궤양, 우울증, 심지어 불안을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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12. 고구마
스쿼시 가족의 일원 인 고구마는 군중들이 좋아하는 성분이며 비타민 C, 마그네슘, 비타민 B-6 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 혈당 지수가 낮고 볶은 병아리 콩으로 채워진 고구마를 원 그린 플래닛 (One Green Planet)의이 조리법과 같이 측면 또는 주요 요리로 훌륭하게 작업 할 수 있습니다.
다음에 누군가 탄수화물이적임을 알리면, 그들에 대한 지식을 떨어 뜨리십시오!

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