는 당신에게 좋은 건포도입니까?

건포도가 일반적으로 사용됩니다:

샐러드 토핑으로 광고 광고

그랑 놀라 또는 시리얼에서 요구르트
에 오트밀
을 혼합
맛있는 쿠키로 구운 것, 빵, 그리고 머핀. 그들의 작은 크기에도 불구하고, 건포도는 에너지와 섬유, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

건포도의 영양

건포도의 영양 이득에 대해 고려해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 혜택이 모든 위험보다 중요한지 여부를 결정하기 위해 건포도가 제공해야하는 것의 쇠약에 대해 읽으십시오.

건포도 1/2 컵은 약 216 칼로리와 42 그램의 설탕을 함유하고 있습니다. 참고로 12 온스의 탄산 음료 캔은 브랜드에 따라 약 150 칼로리와 33 그램의 설탕을 함유하고 있습니다. 이러한 이유로, 건포도는 정확하게 저칼로리 또는 저 설탕으로 취급하지 않습니다. 그들이 때때로 "자연의 사탕"이라고 불리는 것은 놀라운 일이 아닙니다. "

많은 양의 설탕과 칼로리가 말린 과일의 전형입니다. 그래서 한 번에 몇 개의 건포도를 먹어야 하는지를 지켜 보는 것이 중요합니다. 건포도는 종종 약 100 칼로리가 들어있는 작은 1 인분 상자에서 판매됩니다. 부분 조절에 문제가있는 경우, 미리 포장 된 건포도를 구입하여 섭취량을 확인하십시오.

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지구력 운동 선수의 경우, 건포도는 값 비싼 스포츠 씹는 담배와 젤에 대한 훌륭한 대안입니다. 그들은 많이 필요로하는 탄수화물의 빠른 원천을 제공하고 당신의 성과를 향상 시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

Journal of Strength and Conditioning Research 저널에 발표 된 연구에 따르면, 건포도는 중등도에서 고강도 지구력 운동에 종사하는 운동 선수의 성적을 향상시키는 데 스포츠 젤리 브랜드만큼이나 효과적이었습니다.

섬유

건포도 1/2 컵은 나이와 성별에 따라 2.7 그램의 섬유 또는 일일 필요량의 약 6 ~ 12 퍼센트를 줄 것입니다. 섬유는 대변의 무게와 크기를 늘리고 부드럽게함으로써 소화를 돕습니다. 불규칙 변은 통과하기 쉽고 변비를 예방할 수 있습니다. 섬유는 또한 위를 비우는 속도를 늦추므로 더 오랫동안 몸을 풀 수 있습니다. 체중 감량을 시도한다면 섬유질 음식을 먹으면 도움이 될 것입니다.섬유는 콜레스테롤 수치에서도 중요한 역할을합니다. 식이 섬유는 "나쁜"저밀도 지단백질 (LDL) 유형의 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.

철분

건포도는 좋은 철분입니다. 건포도 반 컵은 1.4 밀리그램의 철분을 함유하고 있습니다. 이는 대부분의 성인 여성에게 권장되는 일일 예산의 약 7 %이며, 성인 남성의 경우 약 17 %입니다.

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철분은 적혈구를 만들고 몸의 세포에 산소를 운반하는 데 중요합니다. 철분 결핍 성 빈혈을 예방하기 위해서는 충분한 철분을 섭취해야합니다. 칼슘과 붕소

건포도는 1 / 2 컵 제공시 약 36 밀리그램의 칼슘을 함유하고 있습니다. 이것은 귀하의 일상적인 필요량 중 약 5 %를 차지합니다. 칼슘은 건강하고 강한 뼈와 치아에 필수적입니다. 폐경기 여성 인 경우 건포도는 칼슘이 골다공증의 발병을 예방하는 데 도움이되므로 골다공증의 발병을 막을 수 있습니다.

이에 덧붙여, 건포도에는 다량의 미량 원소 인 붕소가 함유되어 있습니다. 보론은 뼈와 관절을 건강하게 유지하기 위해 비타민 D와 칼슘을 사용합니다. 또한 골다공증 치료에 중요한 역할을합니다.

산화 방지제

건포도는 페놀 및 폴리 페놀과 같은 식물 영양소라고 불리는 자연 발생 화학 물질의 예외적 출처입니다. 이러한 유형의 영양소는 항산화 제로 간주됩니다. 산화 방지제는 혈액에서 유리기를 제거하고 세포와 DNA 손상을 예방할 수 있습니다. 이것은 암, 심장병 및 뇌졸중과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.

항균 화합물

건포도에는 건강한 치아와 잇몸을 증진시킬 수있는 식물 화학 물질이 들어 있다는 연구 결과가 있습니다. oleanolic acid, linoleic acid, linolenic acid를 포함한 건포도에 존재하는 식물 화학 물은 구강 내 충치를 일으키는 박테리아와 싸웁니 다. 즉, 달콤한 스낵 식품 대신에 건포도를 먹으면 실제로 건강을 유지할 수 있습니다.

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건포도 먹기

건포도는 상자에서 바로 즐기거나 다양한 요리에 던져 질 수 있습니다. 아침 식사부터 디저트, 짭짤한 저녁 식사에 이르기까지 수많은 가능성이 있습니다. 다음은 귀하의 식단에 더 많은 건포도를 통합하는 방법에 대한 아이디어입니다:

고전적인 오트밀 건포도 쿠키를 건강하게 섭취하려면이 무방비 버전을 사용해보십시오. 레서피보기.

건포도는 어떤 종류의 달콤한 확산에 대해서도 훌륭한 향을 더합니다. 당신이 새로운 무언가를 시도하려는 기분이 계시면이 계피 건포도 캐슈 버터를 만드십시오. 캐슈가 마음에 들지 않으면 다른 너트로 대체 할 수 있습니다. 레서피보기.

이 노아, 건포도, 아몬드 샐러드는 풍성한 아침 식사 또는 가벼운 점심 식사에 사용할 수 있습니다. 레서피보기.

건포도와 달콤한 사과로 치킨 샐러드를 양념을 치십시오. 레서피보기.

인기있는 믿음과 달리 그라 놀라는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 건포도는 항상 표준 그라 놀라 제조법에 훌륭한 추가 사항입니다. 계피 건포도 그 라 놀라를위한이 조리법은 채식주의 자 또는 글루텐이 없도록 만들 수도 있습니다.레서피보기.
호박, 건포도 및 아마씨 머핀은 가을과 건강 섬유로 가득합니다. 레서피보기.
건포도를 파스타에 넣는 것이 이상하게 보일 수 있습니다. 메이요 클리닉 직원의이 파스타 접시에는 시금치, garbanzo 콩 및 건포도가 포함되어 있습니다. 철분, 단백질, 섬유질이 풍부합니다. 레서피보기.
자신의 건포도 만들기
자신의 건포도를 만들고 싶습니까? 간단합니다:
포도를 준비하십시오.
큰 줄기를 제거합니다.

차가운 물로 씻습니다.

용지함에 놓고 건조하고 맑은 날에 용지함을 바깥에 놓습니다 (공기 순환을위한 구멍이나 균열이있는 용지함이 가장 적합합니다).

포도를 회전시켜 태양 광선이 고르게 노출되도록합니다.
불과 2-3 일 만에 자신의 건포도를 가질 수 있습니다.
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다음 단계
건포도는 건강한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 또한 지방이없고 콜레스테롤이 없으며 항산화 물질이 풍부하며 섬유질이 풍부합니다. 건포도는 도움이 될 수 있습니다:

변비 예방

빈혈 방지

튼튼한 골격의 구축과 유지

치아 보호

암과 심장병의 위험 감소
건포도에는 충분한 설탕이 들어 있습니다 에너지의 폭발. 단 것을 가지고 있다면, 건강에 해로운 간식을 건포도로 대체하는 것을 고려하십시오. 물론, 말린 과일처럼, 너무 많이 섭취하면 설탕 함량과 칼로리가 높아 건강에 좋지 않은 경계선이 될 수 있습니다. 당신이 다이어트에 건포도를 포함하는 것을 두려워해서는 안되지만, 한번에 한꺼번에 보관하십시오.
하이라이트
건포도는 에너지가 풍부하고 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
건포도는 설탕을 함유하고 저칼로리 식품이 아니기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

건포도는 항산화 물질의 좋은 원천입니다.