건강 아마씨의 장점 : 건강한 식생활

아마씨의 장점 : 건강한 식생활

차례:

Anonim

요즘 많은 수퍼 푸드 유행이 있습니다.

케일이 들끓고 채소에서 물러났다. 코코넛 물과 기름은 운동 후 수분 보충에서 마른 머리카락을 보완하고 치아 청소에 이르기까지 모든 것에 사용되고 있습니다. 그리고 조반은 신선한 과일, 씨앗, 보충제와 스무디를 결합하여 수퍼 푸드 트렌드를 활용하고자했습니다.

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아마에는 칼슘, 비타민 E, 철, 니아신, 인 등의 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 호르몬 수치를 조절할 수있는 리그난이 있습니다. 작은 씨앗은 다른 것들 중에서도 항산화 물질이 많으며 건강한 양의 섬유질과 오메가 -3 지방산을 함유하고있어 뼈의 건강에서부터 모발 및 피부 건강에 이르기까지 모든 것을 도와줍니다.

유쾌하게도, 아마씨는 실제로 과대 광고에 부합하는 슈퍼 트렌드 중 하나입니다. 당신이 나가서 일부 아마씨 크래커를 사고 싶지 않고 정확히 얼마나 많은 아마를 얻고 싶은지 알고 싶다면 3 가지 좋은 방법 (그리고 많은 요리법)을식이 요법에 추가하십시오: 아마 인, 땅 아마씨 (또는 아마씨 식사), 아마씨 기름. 창자가 씨앗의 거친 외부 껍질을 무너 뜨릴 수 없기 때문에 전체 아마씨는 최소한의 이익을 제공합니다.

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1. 그것을 마셔 라!

아마씨는 일부 물에서 마시는 것처럼 간단하게 섭취 될 수 있습니다. 적어도 8 온스의 물에 1 그루의 빻은 씨앗을 넣고 적어도 10 분 동안 씨앗을 흡수 시키십시오. 그런 다음 씨앗이 씨앗뿐만 아니라 씨앗에 몸을 담글 수있는 물을 마 십니다. 이것은 섬유질을 더 많이 섭취하려는 경우 식단에 첨가하는 좋은 방법입니다.

2. On Salads

샐러드에 원시 갈은 아마씨를 뿌릴 수 있습니다. 그들은 약간 열매가 많은 맛을 지니고 있으며, 먹기가 쉽지 않기 때문에 샐러드에 멋진 질감을 더합니다.

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드레싱의 기초로 아마씨 오일을 사용할 수도 있습니다. AmeriFlax는 아마 인유와 올리브유를 섞은 멋진 드레싱 레시피를 가지고 있습니다. 당신은 한 부분 올리브 오일을 한 부분 식초에 한 부분 아마씨 기름, 그리고 마늘이나 바질과 같은 다른 맛을 당신이 원한다면 자신의 드레싱을 할 수 있습니다. 3. 아침 식사에 추가하기

다양한 종류의 아마씨를 여러 가지 빠른 아침 식사 식품에 첨가 할 수 있습니다. 당신은 오트밀에 원시 빻은 씨앗을 뿌리거나 일부 아마 인유를 저어 줄 수 있습니다. 요구르트에 익지 않은 것들을 뿌리거나 아침에 요구르트에 아마 인 또는 기름을 섞을 수 있습니다.

맛있는 사과 오트밀 요리법이 시작하는 한 가지 방법입니다.

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또한, 팬케이크는 아마씨를위한 선호하는 수단이며, 아래의 조리법에는 통밀 밀가루와 chia 씨앗이 포함되어 있으므로이 아침 식사로 영양 섭취를 늘릴 수 있습니다. 최대한의 효과를 위해 지상 아마를 사용하는 것을 잊지 마십시오.

또는 프렌치 토스트를 프라이팬에 넣기 전에 아마 씨를 땅에 구르면됩니다.

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4. 스무디와 주스에 아마 넣어

스무디는 요즘 인기가 있습니다. 그것은 당신이 그것에 옳은 것을 추가하면 대중성을 발휘할 수있는 또 다른 슈퍼 푸드 유행입니다. chia 씨앗과 마찬가지로 flaxseed는 스무디에 첨가되어 일관성을 높여줍니다.

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5. 고기 요리법에 추가하십시오.

개인적인 취향 중 하나는 육가공 된 조리법에 아마씨를 첨가하여 놀라운 영양소를 제공하는 것입니다. 예를 들어, 미트볼이나 미트 로프 요리법의 바인더와 증점제로 사용할 수 있습니다.

또한 구운 닭에 큰 맛을 낸다. 레서피보기.

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6. 노 굽기 에너지 바이트 (No-Bake Energy Bites)

노 굽기 에너지 막대와 물린 조리법은 인터넷을 통해 이루어집니다. 마른 재료 (귀리, 아마 인유, 코코넛 플레이크, 치아 종자 등)는 결합 성분 (꿀, 견과류 버터 등)과 결합하여 볼이나 빵에 넣은 다음 잘라냅니다.

그들은 그 라 놀라 바 대신 훌륭한 수제 대안이며, 이것들로 과자에 대한 갈망을 확실히 만족시킬 수 있습니다.

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7. 구운 잡화

아마 씨는 구운 맛있는 요리법에 넣을 수 있습니다. 대부분의 요리법에서 밀가루를 25 %까지 줄이고이를 아마 인으로 대체 할 수 있습니다. 또는 글루텐이없는 블루 베리 바나나 빵과 같은 아마 특유의 요리법을 찾을 수 있습니다. 8. 계란에 아마 씨 대체

모든 요리법에 대한 아마 인 강선전도 또는 베이킹 요리법에 대한 채식주의 자 트위스트의 경우, 아마 스 1 큰술과 물 3 큰 스푼으로 조리법에서 하나의 계란을 교체하십시오. 사용하기 전에 5 ~ 15 분 동안 그대로 두십시오. 9. 딥에 추가하십시오.

아마 인은 많은 기름을 가지고 있기 때문에 꽤 습기가 있습니다. 우리가 일반적으로 생각하는 것과 같은 방식으로 "건조한"성분이 아닙니다. 대부분의 딥에 큰 스푼 또는 두 개를 추가하면 두껍게되고 건조시키는 것없이 맛을 더합니다. 아래는 특별히 당신을 시작하기 위해 아마씨를 요구하는 오버 드라이브 겨자 딥의 제조법입니다. 그러나 딥, 믹스, 또는 테이크에서 티스푼으로 시작하는 것을 두려워하지 마십시오.

특히 야심적 인 느낌을 받으려면 자신의 아마씨 크래커를 만들어야합니다.

테이크 아웃

아마는 섬유질, 리그난 및 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 그것은 일반적으로 소화기 건강에 사용되며 LDL ("나쁜") 콜레스테롤을 낮추어 심장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 제분 된 아마의 1 큰술에는 바나나와 같은 양의 마그네슘, pumpernickel 한 조각과 같은 양의 칼륨, 산화 방지제의 역할을하는 비타민 E가 들어 있습니다.아마 인은 식물성 에스트로겐으로 작용하는 많은 양의 리그난 또는 신체의 호르몬 에스트로겐을 부분적으로 모방하는 물질을 함유하고 있습니다. 비록 연구가 제한되어 있지만,이 식물성 에스트로겐은 암 위험, 혈압 및 혈당 조절의 감소를 포함하여 신체에 해로운 것보다 더 유익한 것으로 나타났습니다. 에스트로젠 우세 또는 불균형 호르몬이있는 일부 사람들은 증상이 나타나면 아마 인 섭취를 줄여야 할 수도 있습니다.

이러한 모든 혜택을 통해, 그리고 아마도 연구가 모두 아마가 아닌만큼, 그리고 아마도 당신의 일일 식단에 그것을 추가하는 것이 얼마나 쉬운 지, 어떻게 저항 할 수 있습니까?