지중해 식 다이어트 : 15 가지 건강에 좋은 전채

지중해 지역의 음식은 전세계의 건강 혜택으로 찬사를 받고 있습니다. 다행히도 지역 밖에서 살고있는 사람들에게는 다행히이 건강한 음식의 대부분은 그들이 어디서 왔든 상관없이 우리 자신의 부엌에서 재현 될 수 있습니다. 지중해 풍 식단에 따르면 Mayo Clinic에 따르면 암, 파킨슨 씨병 및 알츠하이머 병의 위험 감소, 심장 질환으로 인한 사망 위험 감소와 관련이 있습니다. 건강상의 혜택은 신선한 농산물, 생선, 곡물 및 건강한 지방에 대한 요리의 의존도와 직접적으로 관련되어 있습니다.

advertisingAdvertisement

지중해 요리를 식단에 포함시킴으로써 이러한 혜택 중 일부를 얻을 수 있습니다.

조정을 쉽게하기 위해 최고의 지중해 식 애피타이저를 ​​온라인으로 반올림했습니다.

지중해 orzo 샐러드

Image Source: Iowa Girl Eats

올리브, 토마토 및 허브가이 orzo 샐러드의 중심 무대가되며, 이는 다음 모임에서 파스타 샐러드의 훌륭한 대안이 될 것입니다.

광고

조리법을 받으십시오.

tzatziki 소스가있는 그리스 미트볼

Tzatziki는 요구르트, 오이 및 마늘로 만든 크림 같은 지중해 소스입니다. 레시피 러너 (Recipe Runner)에서 얻은이 요리법은 게임 당일에 제공하는 것이 좋습니다.

AdvertisementAdvertisement

조리법을 받으십시오.

Batata harra

귀하의 실수를 피하는이 레바논 식 감자는 가정에서 튀겨지는 감자 또는 일반 감자를 간단하고 맛있게 대체합니다. spuds는 파프리카, 마늘, 카이엔 등으로 맛을 낸다.

조리법을 얻으십시오.

zaatar 피스타치오 민트 올리브 토핑을 사용한 Labneh 딥

Image Source: Two Purple Figures

Labneh는 스트레인 드 요구르트로 만든 전통적인 중동 치즈 딥입니다. 두 개의 보라색 무화과 에서이 제조법은 민트, 석류 씨앗, 그리고 다른 화려한 장식을 얹은입니다.

조리법을 얻으십시오.

AdvertisementAdvertisement

토마토와 바질 브루 쉐타

브루 쉐타는 이탈리아 이탈리안 애피타이저입니다. 딱딱한 빵, 신선한 토마토와 바질의 맛을 발라서 식욕을 자극하고 식욕을 자극합니다. 최상의 결과를 얻으려면 지역의 계절 토마토를 사용하십시오.

조리법을 얻으십시오.

레바논 렌즈 콩 샐러드

칼린 주방의 렌즈 콩 샐러드는 마늘, 커민, 민트, 파슬리의 향이 어우러져 있습니다. 이 목록에있는 많은 요리와 마찬가지로, 저지방, 유제품, 무 글루텐, 채식주의 자입니다. 짧은 것이 아닌가? 맛.

광고

레시피를 받으십시오.

이탈리안 구이 버섯과 채소

Image Source: Jo Cooks

반찬이나 애피타이저로 사용되는이 구운 이탈리아 채소는 확실합니다. 조 쿡스 (Jo Cooks)의이 조리법은 준비하고 요리하기가 쉽기 때문에 다음 냄비에 큰 도움이됩니다.

AdvertisementAdvertisement

조리법을 받으십시오.

아티 초크, 토마토 및 시금치 빵

이번 주말 동안 손님이 있습니까? 붉은 색과 단 빵 한 잔으로 그들에게 문안하십시오. 이 쉬운 애피타이저는 풍미 가득하고 건강한 부팅합니다. 그들은 시금치, 양인데, 토마토, 치즈를 얹어 놓았지 만, 토핑으로 창의력을 발휘할 수 있습니다.

조리법을 얻으십시오.

광고

볶은 고추와 아티 초크 tapenade

Tapenades는 본질적으로 신선한 재료로 만든 페이스트이다. Life, Love and Good Food의이 조리법은 피 각 질의 빵이나 멀티 그레인 크래커를 사용하면 탁월합니다.

조리법을 얻으십시오.

AdvertisementAdvertisement

Learn More: 지중해 식단에 대해 어떤 점이 좋을까요? »

최고의 수제 팔라 펠

왜 구울 수 있습니까? 리틀 스파이스 항아리 (Little Spice Jar)의이 팔라 펠은 샐러드와 랩으로 잘 어울리 며, 일부 타히니와 함께 스스로 즐길 수도 있습니다.

조리법을 얻으십시오.

카프레제 샐러드 꼬치

카프레제 샐러드는 신선한 토마토와 바질을 사용하는 놀라운 여름 치료법입니다. Natasha 's Kitchen의이 버전은 샐러드를 꼬치에 넣고 완벽한 파티 애피타이저로 만듭니다.

조리법을 얻으십시오.

구운 닭고기 souvlaki와 tzatziki 소스

Souvlaki는 그리스어만큼 맛있습니다! 르 크렘 드 라 크 럼브 (Le Crème De La Crumb)의이 조리법은 쇠고기와 닭고기를 보통 souvlaki 또는 자이로 피타에 뿌려진 전통 그리스 소스 인 tzatziki와 조화시킵니다. 기화기를 버리고 고기 대신 찍어서 사용하십시오.

조리법을 얻으십시오.

ricotta, prosciutto 및 arugula가 포함 된 브루 쉐타

전통적 토마토 및 바질 브루 쉐타에 대한 대안으로 빨간색 바인더가 제공됩니다. 대신, 피 각 질의 빵 조각은 리코 타, 퀴 토우 토 (prosciutto), 후추 arugula로 장식되어 있습니다. 조리법은 직접 만든 리코 타 만들기를 안내하지만, 시간을 절약하고 매장에서 구매하기로 결정한 경우 알려주지 않습니다.

조리법을 얻으십시오.

Antipasto 꼬치 (Antipasto skewers)

동물원에서 저녁 식사를 한이 조리법에는 올리브, 신선한 모짜렐라, 후추, 살라미 등 전통적인 이탈리아 식 구성 요소가 모두 포함되어 있습니다. 그러나 창의력을 발휘하여 가족이 가장 좋아할 재료를 추가하십시오.

조리법을 얻으십시오.

그리스 주크니 프릿 터

콜롬 소시 페 테드 (kolokithokeftedes)라고도하며, 그리스 주크니 프릿 터는 발음하기보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 죽은 태아 치즈, 딜, 올리브 오일 같은 맛있는 그리스 맛은 결합 된 애피타이저를 ​​만들기 위해 결합됩니다.

조리법을 얻으십시오.