인도네시아에서 그리스, 브라질까지 14 가지 건강 스프

바깥 날씨가 쌀쌀 해지면 부엌에 수프 냄새가 나는 것처럼 냄새가 집안을 가득 채우는 것처럼 전혀 위안이되지 않습니다. 치킨 누들과 토마토 수프가 스탠바이 (standbys)처럼 좋지만, 손님에게 깊은 인상을주고 부엌에서 창의력에 도전 해보십시오.

파이프 뜨거운 스프는 세계적으로 인기가 있습니다. 우리는 수프 밤을 일주 요리의 하이라이트로 만들 수 있도록 세계 각국에서 가장 잘 어울리는 수프 요리법을 모았습니다!

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그리스의 아볼레 모노 수프

아구 올레 모노는 궁극의 맛을 가져다주는 레몬 주스와 함께 달걀과 밥이 두껍게 채워진 치킨 스프 인 그리스 최고의 아늑한 음식입니다. "Avgolemono"는 말 그대로 "에그 레몬"으로 해석됩니다. 레몬 치킨 안에 달걀 수프를 넣으십시오. 이 버전은 Closet Cooking에서 제공되며 8 가지 재료만으로 쉽게 만들 수 있습니다. 30 분 안에 그리스의 선량한 파이핑 그릇에 앉아있을 것입니다.

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멕시코의 Caldo de pollo

멕시코의 치킨 스프에서 스푼 인 caldo de pollo는 잘 라페 노, 실란트, 아보카도와 같은 맛있는 성분이 많이 필요합니다. 추운 날씨의 콧노래를 타고 있거나 킥을 할 때 기분이 좋든, Girl and the Kitchen의이 조리법은 스페이드에서 맛있는 음식을 제공합니다!

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한국의 유장장

유개장은 쇠고기와 야채로 만든 한국 전통 수프입니다. 한국의 일산 양지에서 만든이 버전은 양지 바른 양동이로 만들어져 국물을 두껍게 만들고 맛을 낸다. 추운 밤을 보내기 위해 매운 맛이납니다.

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이집트의 몰로 키아

몰로 시아는 이집트와 레바논에서 가장 인기있는 중동 수프입니다. 아직 서쪽에서 잡으려고했지만 맛이 없어서 그런 것은 아닙니다! 주요 성분 인 molokhia (황마 잎이라고도 함)는 일반적으로 슈퍼마켓에서 발견되지 않지만, 전문점 및 소수 민족 상점에서 얻을 수 있습니다. 대부분의 몰로 키아 요리법과 마찬가지로, My Halal Kitchen의이 버전에는 커민과 정향이 들어있어 독특한 중동의 풍미를 선사합니다. 밥 위에 또는 딱딱한 빵으로 드십시오.

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폴란드의 카푸 스타

돼지 고기, 양배추 및 김치가 가득한 카푸 스타는 전통적인 폴란드 양배추 수프입니다. Martha는 가족의 축하연에서 그녀의 폴란드 인 할머니가 버터를 바른 호밀 빵으로 이것을 자주 먹을 것이라고 말합니다.하지만 현미로 이것을 시도 할 수도 있습니다.

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브라질의 Feijoada

브라질 요리는 육류로 유명하며, feijoada로 알려진 전통 검은 콩 수프의 요리법도 마찬가지입니다. 그것은 베이컨, 돼지 고기 어깨, 쇠고기 갈비뼈, 그리고 맛을위한 햄 호크가 있습니다.굶주린 배를 채우기 위해 풍성한 식사를 찾고 있다면, 지구를 패닝 (Panning the Globe)에서 가져온이 음식이 가장 확실한 장소입니다!

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인도네시아의 소테 아얌

닭고기 스프를 좋아하지만 조금 다른 점이 있다면 Soto Ayam은 좋은 선택입니다. 황색과 매운맛이 들어간이 인도네시아 요리는 싱가포르와 말레이시아에서도 인기가 있습니다. 이 조리법에서는 고수풀, 심황 및 생강과 같은 몇 가지 방향제가 필요합니다.

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포르투갈의 Caldo verde

양배추는 사실상 수퍼 푸드의 마스코트이지만, 수프에 첨가하는 것을 고려한 사람은 거의 없습니다. 이 전통적인 포르투갈어 조리법에서 칼도 베르데, 케일은 중심 단계에 오릅니다. 그것은 쵸 리자 또는 다른 유사한 소시지로 맛을 내고, 빵으로 봉사 할 때 진하게 식사를 만든다. Leite 's Culinaria에서 제조법을 확인하십시오.

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리비아 출신의 Sharba Libya

리비아 요리는 전통적인 수프 요리법이 증명하는 것처럼 향신료를 낯선 사람이 아닙니다. 닭고기와 마카로니를 심황, 백리향, 빨강 칠리 등과 결합하여 Big Sweet Tooth의이 조리법은 맛이 풍부하고 준비하기가 쉽습니다. 그것은 당신의 식탁에서 모두를 기쁘게합니다.

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에티오피아의 Shorba Addis

Shorba Addis는 생강, 카레 가루 (또는 berbere, 찾을 수 있다면), 호로 파와 같이 에티오피아 요리에 흔히 사용되는 향신료가 들어간 카레 토마토 렌즈 콩 수프입니다. 냄비를 요리하면 몇 시간 동안 현수막이 가득한 아로마가 주방에 채워질 것입니다! 머리 위로 Forks Over Knives를 시작하여 시작하십시오.

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이탈리아의 리 볼리 타 (Ribollita)

리 볼리 타 (Ribollita)는 카니발 콩, 케일, 스위스 차드 및 낡은 빵을 주로 사용하는 전통 토스카나 스프입니다. 상쾌하고 풍성한 추운 겨울에는 완벽한 저녁 식사입니다. Grazia와의 Cook에서이 조리법으로 만드는 법을 찾아보십시오.

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쿠바의 Ajiaco Cubano

마이애미 출신의 세 명은 그들의 진정한 조리법을 공유하는 것으로 유명합니다. 쿠바의 컨트리 스타일 스튜 (ajiaco criollo)를위한이 하나는 향긋한 향신료와 풍성한 재료로 가득차 있으며, 하루의 긴 하루를 보낸 후에 완벽합니다.

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중국의 원턴 수프

중국 음식점에 들어갔다면 원턴 수프에 대해 들어 보셨을 것입니다. Damn Delicious의 수제 낮은 나트륨 버전으로 원톤을 처음부터 만들 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 이것을 만드는 것은 깊은 인상을 줄 것입니다.

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노르웨이의 랍스 카우스 (Lapskaus)

노르웨이의 랍 스카우스는 몸을 따뜻하게 해줄 진심 어린 스튜입니다. 쇠고기, 당근, 감자와 같은 전통적인 스튜 재료와 고기를 완벽하게 부드럽게 만들기에 충분할만큼 오래 2 시간 이상 천천히 끓입니다 (부엌에서 나는 화려한 냄새를 맡는 이웃을 유혹합니다).

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