폴리 페놀 식품 목록 : 조미료, 딸기 등

폴리 페놀이란 무엇입니까?

폴리 페놀은 특정 식물성 식품을 통해 얻는 미세 영양소입니다. 그들은 항산화 물질과 잠재적 인 건강상의 이익으로 가득 차 있습니다. 폴리 페놀은 소화 문제, 체중 관리 곤란, 당뇨병, 신경 퇴행성 질환 및 심혈관 질환을 개선하거나 도움을 줄 수 있다고 생각됩니다.

폴리 페놀은이를 함유 한 식품을 섭취함으로써 얻을 수 있습니다. 당신은 또한 분말과 캡슐 형태로 오는 보충제를 복용 할 수 있습니다.

폴리 페놀에는 몇 가지 원치 않는 부작용이있을 수 있습니다. 폴리 페놀 보충제를 먹는 대신 자연적으로 섭취하는 것이 가장 일반적입니다. 가장 강력한 과학적 증거가있는 가장 보편적 인 부작용은 폴리 페놀이 철분 흡수를 방해하거나 제한 할 가능성이 있다는 것입니다. 신체에서 폴리 페놀의 활성에 영향을 미치는 인자는 대사, 장 흡수 및 폴리 페놀의 생체 이용률을 포함한다. 일부 식품은 다른 식품보다 폴리 페놀 함량이 더 높을 수 있지만 반드시 높은 흡수율로 사용된다는 의미는 아닙니다.

많은 식품의 폴리 페놀 함량에 대해 알아보십시오. 달리 명시되지 않는 한, 모든 수치는 식품 100g 당 밀리그램 (mg)으로 표시됩니다.

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정향 및 기타 조미료

1. 정향과 다른 조미료

폴리 페놀이 가장 풍부한 100 가지 음식을 확인한 2010 년 연구에서 정향이 위에 나타났습니다. 클로브는 정향 100g 당 총 15, 188mg의 폴리 페놀을 함유하고 있습니다. 높은 순위의 다른 조미료도 많이있었습니다. 여기에는 말린 페퍼민트가 11 개, 960 mg 폴리 페놀로 2 위를 차지했으며 스타 아니스는 560 mg으로 3 위를 차지했습니다.

코코아 가루와 다크 초콜릿

2. 코코아 파우더와 다크 초콜릿

코코아 파우더는 분말 100g 당 3, 448mg 폴리 페놀로 4 번째로 풍부한 폴리 페놀 식품이었다. 다크 초콜렛이 목록에서 뒤쳐져 1,664mg으로 8 위를 차지한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 밀크 초콜릿도 목록에 있지만, 코코아 함량이 낮기 때문에 목록 번호 32에 훨씬 더 많이 내립니다.

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딸기

3. 딸기

여러 종류의 딸기가 폴리 페놀이 풍부합니다. 960> 폴리 페놀 599 mg, 940> 폴리 페놀 999> 폴리 페놀 235 mg

붉은 산딸기, 215 mg 폴리 페놀

• 등의 인기 있고 쉽게 접근 할 수있는 딸기가 포함됩니다. 가장 많은 폴리 ​​페놀을 가진 베리? 블랙 초크 베리 (black chokeberry)는 100g 당 1 천 700mg 이상의 폴리 페놀을 함유하고 있습니다.
• 비 장과 과일
• 4. 비 베리 과일
• 딸기는 폴리 페놀을 많이 함유 한 유일한 과일은 아닙니다. American Journal of Clinical Nutrition에 따르면 많은 수의 과일에는 많은 양의 폴리 페놀이 포함되어 있습니다.이들은 다음을 포함합니다: 폴리 페놀 758 mg

자두 377 mg 폴리 페놀 999> 달콤한 체리 274 mg 폴리 페놀 999> 폴리 페놀 136 mg 폴리 페놀 999> 사과 주스와 같은 과일 주스 석류 주스에는 또한이 미량 영양소가 많이 들어 있습니다.

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콩

5. 콩 (Beans)

• 콩에는 영양이 풍부하기 때문에 자연적으로 폴리 페놀을 많이 섭취하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 검은 콩과 흰 콩은 특히 폴리 페놀이 가장 많습니다. 검은 콩은 100g 당 59mg을, 흰 콩은 51mg을 가지고 있습니다.
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• 견과류
• 6. 견과류

견과류는 칼로리가 높을 수 있지만 강력한 영양식을 포장합니다. 그들은 단백질로 가득 차있을뿐만 아니라, 일부 견과류에는 폴리 페놀 함량이 높습니다.

2012 년 한 연구에서 여러 가지 원시 및 볶은 견과류에서 상당한 수준의 폴리 페놀을 발견했습니다. 폴리 페놀류가 많이 함유 된 견과류는 다음과 같습니다: 495mg의 폴리 페놀과 함께

개암

호두, 28mg 폴리 페놀과 함께

아몬드, 187mg 폴리 페놀과 함께

피칸, 493mg 폴리 페놀

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야채

7. 야채

과일에는 과일보다 적은 양이지만 폴리 페놀을 포함한 많은 야채가 있습니다. 많은 양의 폴리 페놀을 함유 한 야채는 260 mg 폴리 페놀과 함께

• 아티 초크
• 치커리, 166-235 mg 폴리 페놀
• 붉은 양파, 168 mg 폴리 페놀
• 시금치, 119 mg 폴리 페놀

간장

8. 간장

간장은 다양한 형태와 단계로이 귀중한 미량 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 이 형태에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다: 콩 템페, 148 mg 폴리 페놀

콩가루, 466 mg 폴리 페놀 두부, 42 mg 폴리 페놀

• 콩 요구르트, 84 mg 폴리 페놀
• 콩나물 15 mg 폴리 페놀
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• 녹차 및 녹차

9. 녹차와 녹차

흔들리고 싶습니까? 고 섬유 과일, 견과류 및 채소 이외에 검정 및 녹차에는 충분한 양의 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 홍차는 100 밀리리터 (mL) 당 102 밀리그램 폴리 페놀이 들어 있으며, 녹차는 89 밀리그램 (mL)입니다.

레드 와인

• 10. 적포도주
• 많은 사람들이 항 산화 물질을 위해 매일 밤 한 잔의 적포도주를 마 십니다. 적포도주에있는 폴리 페놀의 수는 그 항산화 수치에 기여합니다. 적포도주에는 100 mL 당 총 101 mg의 폴리 페놀이 함유되어 있습니다. 로제와 화이트 와인은 유익하지는 않지만 폴리 페놀 성분이 많으며 각각 100mL의 폴리 페놀 약 10mg을 함유하고 있습니다.
• 위험 및 합병증
• 잠재적 위험 및 합병증
• 폴리 페놀과 관련된 위험 및 합병증이 있습니다. 이것들은 폴리 페놀 보충제를 복용하는 것과 가장 밀접하게 관련되어있는 것처럼 보입니다.

발암 효과

유전 독성

갑상선 문제

이소 플라본에서의 에스트로겐 활성

다른 처방 약물과의 상호 작용

광고 < 999> 테이크 아웃

테이크 아웃

폴리 페놀은 우리 몸에 필요한 강력한 미량 영양소입니다.그들은 암, 심혈관 질환, 골다공증 및 당뇨병의 발병을 예방할 수있는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 인위적으로 만들어진 보충제 대신에 자연적으로 함유 된 식품을 통해 폴리 페놀을 섭취하는 것이 가장 좋으며 부작용이있을 수 있습니다. 당신이 보충 교재를 가지고가는 경우에, 고품질 sourcing를 가진 평판 좋은 회사에게서 한 ㄴ다는 것을 확인하십시오.