간식 및 당뇨병

개요

하이라이트

먹는 간식은 체중 증가에 기여할 수있다. 따라서 당뇨병 환자가 혈당을 조절하기가 더 어려워집니다.
포화 지방과 트랜스 지방은 콜레스테롤 수치를 높입니다. 심장병, 심장 마비, 뇌졸중 위험이 커집니다.
당뇨병을 가진 사람들은 교육받은 소비자가 됨으로써 유해한 지방과 당의 섭취를 조절할 수 있습니다.

간식은 어디 에나 있습니다. 자동 판매기, 휴게소, 경기장 및 호텔에서 볼 수 있습니다. 영화관, 주유소, 서점에서 판매됩니다. 그리고 그것이 충분하지 않다면, 끊임없는 광고는 텔레비전에서 간식을 조장합니다.

간식은 칼로리는 높지만 영양가는 낮다. 일반적으로 이러한 식품에는 길고 종종 unpronounceable 성분 목록과 가공 및 준비 스낵 식품이 포함됩니다.

이 음식에서 발견되는 과량의 설탕과 지방을 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 이 초과 중량은 당뇨병과 관련이 있습니다.

제 2 형 당뇨병 발병 위험 요소 중 하나가 과체중입니다. 지나치게 많은 뚱뚱한 조직을 가져갈 때, 특히 중층 주위를 감싸 으면 몸의 세포가 인슐린 저항성을 갖게 될 수 있습니다. 인슐린은 당신의 피에서 당신의 세포로 설탕을 옮기는 호르몬입니다.

세포가 인슐린을 제대로 사용할 수없는 경우, 췌장은 이것을 더 많은 인슐린이 필요하다고 잘못 판단하여 더 많이 배출합니다. 결국 췌장은 마모되어 혈당을 억제 할 수있는 충분한 인슐린을 생성하지 않게됩니다. 이것은 당뇨병을 일으키는데, 당뇨병은 고혈당이 특징입니다.

간식은 고도로 가공되고 칼로리가 높습니다. 그들은 비타민과 미네랄이 거의 없으며 대개 섬유질이 적습니다. 정크 푸드는 종종 많은 양의 설탕을 함유하고 포화 지방과 트랜스 지방이 많습니다. 이로 인해 사람들이 더 빨리 소화 될 수 있으며 이는 혈당 수치를 높여 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

포화 지방과 트랜스 지방

미국 당뇨병 학회 (ADA)에 따르면 포화 지방은 콜레스테롤 수치를 높입니다. 심장병, 심장 마비, 뇌졸중 위험이 커집니다. ADA는 사람들이 포화 지방에서 칼로리의 10 % 미만을 섭취하도록 권장합니다.

트랜스 지방은 또한 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 그것은 나쁜 콜레스테롤 수치를 올리고 좋은 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 포화 지방보다 더 나쁩니다. 트랜스 지방은 경화 된 액상 오일이며 수소화 지방이라고도합니다. 식품 생산자가 0 미만이면 레이블에 트랜스 지방 0 그램을 나열 할 수 있기 때문에 까다로운 수 있습니다.제품에 5 그램.

정크 푸드 피하기

당뇨병 환자에게는 정크 푸드에서 발견되는 설탕과 지방을 제한하는 것이 중요합니다. 이것은 체중과 혈당 수준을 조절하는 데 도움이됩니다. ADA는 일반적으로 몸에 다른 영양가있는 음식 대신 섭취하기 때문에 이러한 음식을 제한 할 것을 권장합니다.

많은 다른 나쁜 습관과 마찬가지로 정크 푸드 습관을 깨는 것이 어려울 수 있습니다. 비록 케이크와 튀김 요리와 같은 설탕과 지방이 함유 된 식품을 피하더라도, 지방이나 설탕은 음식을 기대하지 않는 음식에 숨어있을 수 있습니다. 토틸라 칩, 국수, 머핀, 크로와상, 커피에서 튀기는 크림은 단순한 설탕이 높고 유해한 지방을 함유 할 수 있습니다. 설탕은 샐러드 드레싱, 마요네즈, 케첩 같은 맛을 낸 요구르트와 조미료에 나타납니다. 지방을 대신하여 사용되기 때문에 일부 지방없는 식품에서도 많이 발견됩니다.

교육

당뇨병을 앓고있는 많은 사람들은 유해한 지방과 당의 섭취를 조절하는 가장 좋은 방법은 교양있는 소비자가되는 것이라고 생각합니다. 여기에는 해로운 지방과 당을 발견하기 위해 영양 표시를 읽는 방법을 배우는 것도 포함됩니다. 또한 재료를 관리하기 위해 가정에서 요리하는 일이 더 자주 포함됩니다.

식이 요법으로 혈당치와 당뇨병을 조절할 수도 있습니다.

나트륨이 적은 식품
포화 지방 및 트랜스 지방이 적은 식품
야채, 과일 및 기타 가공되지 않은 탄수화물 고 섬유 곡물 전체 함량
관리 된 양의 탄수화물
적절한 양의 단백질

또한 하루에 세 끼 대신 식사를 줄이면 기아를 잘 관리 할 수 있습니다. 충분한 운동을하면 혈당도 낮추는 데 도움이됩니다.

식사 일지와 얼마나 먹었는지 메모 할 수 있습니다. 과식이나 스트레스를 먹는 경우

다른 먹는 습관이있는 경우
자주 간식을 먹는 경우
간식을 다른 곳으로 바꿔보십시오 건강한 대안. 외식을 즐기는 경우 패스트 푸드 레스토랑을 피하는 것이 가장 좋습니다. ADA는 패스트 푸드를 더 건강하게 먹을 수있는 다음과 같은 팁을 제공합니다.

훌륭한 돈 가치이기 때문에 디럭스 또는 초대형 음식 옵션을 주문하는 함정에 빠지지 마십시오. 그것은 당신에게 돈을 절약 할 수 있지만 칼로리, 설탕 또는 지방 소비를 줄이지는 못합니다.

튀긴 음식을 피하고 대신 구운 음식이나 구운 음식을 먹으십시오. 칠면조 고기 또는 닭 가슴살과 같은 희박한 고기를 선택하십시오.
조미료 조심. 겨자는 마요네즈, 케첩, 또는 부유 한 소스보다 건강합니다.
아침에는 전립 지방의 고 섬유소, 빵 또는 영국 머핀을 칼로리와 지방이 적습니다.
추가 칼로리와 지방이있는 치즈없이 햄버거를 주문하십시오.
샐러드 바는 좋지만 베이컨과 치즈와 같은 토핑을 제한합니다. 견과류, 씨앗, 아보카도와 같은 더 건강한 지방을 선택하십시오. 당근, 후추, 양파, 브로콜리, 콜리 플라워, 셀러리, 채소에 몸을 담그십시오.
피자를 먹는다면 통밀 얇은 껍질과 채소 토핑을 선택하십시오.
전망

미국에 보급 된 간식이 얼마나 많이 존재 하는가를 고려할 때, 저항하기 힘들 수 있습니다. 당뇨병을 앓고있는 사람들은식이 요법에 특별한주의를 기울여 체중과 궁극적으로 혈당 수치를 조절해야합니다. 정크 푸드를 과식하려는 충동에 저항하는 것은 훨씬 더 어려울 수 있습니다. 정크 푸드를 제한하고 가능할 때마다 건강한 대안을 선택해야합니다. 이것은 당뇨뿐만 아니라 전반적인 건강에도 이상적입니다.

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