피냐 콜라다 치킨 레시피 | Healthy Grilling Recipes

일단 닭고기를 그릴에 올려 놓으면 닭고기를 뒤집어 놓으 려하지 마십시오. 뼈가 열을 받음으로써 육류는 부드럽고 부드럽습니다.

4999 성분 제공

코코넛 우유 1 컵

파인애플 주스 1 컵

1/4 컵 라임 주스

통닭 1 (4 파운드)

지침

처음 3 가지 성분을 모아 큰 접시에 담는다.

중장비의 부엌 가위를 사용하여 등뼈의 양쪽을 따라 닭고기를 자른다. 백본을 제거하고 버립니다. 잘라낸 끝 부분을 당겨서 눌러 닭고기를 납작하게합니다. 코코넛 밀크 혼합물이 든 접시에 넣고 코트로 향합니다. 실온에서 30 분간 그대로 두십시오. 파인애플 주스가 고기를 녹이기 시작할 것이므로 더 오래 담그지 마십시오.

중 직접 가열 조리를 위해 그릴을 준비하십시오. 마리 네이드에서 치킨을 제거하십시오; 마리 네드를 버리십시오. 팻 치킨은 종이 타월로 건조합니다.

닭고기를 껍질을 벗기고 그릴 뚜껑으로 덮고 55 ~ 60 분 또는 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 온도계가 175 ° F를 기록합니다.

그릴에서 꺼내고 절단하기 10 분 전에 세우십시오.