티라미드가없는 다이어트 : 먹는 음식

티라미민이란 무엇입니까?

하이라이트

티라민은 자연스럽게 일부 음식에 존재합니다.
대부분의 사람들은 부정적인 영향을받지 않고 티라민을 섭취합니다.
티라민이 풍부한 음식은 약물이 몸에서 어떻게 작용하는지와 상호 작용하거나 바꿀 수 있습니다.

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Function

티라민은 무엇을합니까?

도파민
노르 에피네프린

에피네프린

이것은 에너지를 증대시키고 혈압과 심장 박동을 높입니다.

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다이어트
티라민없는 다이어트는 언제 고려해야합니까?
티라민이 풍부한 음식은 약물이 몸에서 어떻게 작용하는지와 상호 작용하거나 바꿀 수 있습니다. 예를 들어, 특정 항우울제와 파킨슨 병 치료제를 포함한 특정 MAOI는 티라미민 축적을 일으킬 수 있습니다. 과도한 티라민 섭취는 치명적일 수있는 고혈압 위기를 초래할 수 있다고 Mayo Clinic은 말했습니다. 고혈압의 위기는 혈압이 너무 높아 뇌졸중이나 사망의 가능성이 더 높을 때 발생할 수 있습니다.
티라민이나 히스타민과 같은 아민을 분해 할 능력이 약한 경우 소량의 아민에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 의사는 당신이 "아민 내성이 없다"고 말할 것입니다. "아민 내성이없는 대다수의 사람들에게는 과도한 양의 티라민 효과가 가장 분명합니다. 충분히 높은 수준에서 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:

심장 두근 거림

메스꺼움

구토

두통

티라민에 민감하거나 MAOI를 복용하는 경우, 의사에게 증상을보고하십시오. 편두통 치료법으로 노스 웨스턴 기념 병원 (Northwestern Memorial Hospital)의 건강 학습 센터 (Health Learning Centers)에서 제공하는 것과 같이 낮은 티라민 또는 티라미드가없는 음식을 시도하는 것이 좋습니다. 편두통 치료에 대한식이 요법의 효과는 의학적으로 입증되지 않았습니다.

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식품
타이 라민의 최고 및 최저 식품은 무엇입니까?
티라민에 민감하거나 MAOI를 복용하는 경우 티라민이 많은 식품 및 음료의 섭취를 제한하여 티라미민 축적 가능성을 낮출 수 있습니다.

고 - 티라민 식품

일부 식품에는 많은 양의 티라민이 함유되어 있는데, 특히 발효 된

경화 된

999 세

부패 된

티라민 함량이 높은 특정 식품에는 다음이 포함됩니다.

체다, 블루 치즈 또는 고르곤 졸라와 같이 강하거나 오래된 치즈

소시지 또는 살라미 소시지 또는 생선과 같이 육류 또는 생선을 고치거나 훈제 한 것

맥주 또는 집에서 양조 한
약간 과실한 과일
콩 된장국, 콩 두부 또는 두부와 같은 제품
fava 또는 광범위 콩과 같은 특정 콩

간장, 데리 야키 소스 또는 부용 기반 소스와 같은 일부 소스 또는 그레이비

김치와 같은 절인 제품
> 999> 미국인
파머 산
농부
하바 티
브리 (Brie)
중간 정도의 음식을 가진 기타 식품
중성 티라민 음식
티라민이 풍부한 치즈 티라민 수준은 다음과 같습니다:

아보카도

멸 치

라스베리
와인
일부 맥주 또는 기타 알콜 음료를 마실 수 있습니다. 의사에게 물어보십시오.
티라민 (tyramine)이 적거나없는 식품
가금류 및 생선을 포함한 신선육, 냉동육 및 통조림 고기는 저 티라민 (low-tyramine) 다이어트 용으로 허용됩니다.

팁
티라민 섭취를 제한하는 팁
티라민 섭취를 제한하려면 다음 지침을 따르십시오.
음식을 선택, 저장 및 준비 할 때 각별한주의가 필요합니다.

신선한 농산물은 구입 후 2 일 이내에 섭취하십시오.

모든 음식과 음료 라벨을주의 깊게 읽으십시오.

버릇이 없거나, 숙성되거나, 발효되거나, 절인 음식을 피하십시오.

상온에서 식품을 녹이지 마십시오. 냉장고 또는 전자 레인지를 해동하십시오.

개봉 직후에 농산물, 육류, 가금류 및 생선을 포함한 통조림 또는 냉동 식품을 섭취하십시오.

신선한 고기, 가금류, 생선을 사서 같은 날에 먹거나 즉시 냉동하십시오.

요리는 티라미 민 콘텐츠를 낮추지 않습니다.

음식을 저장 한 방법을 모르기 때문에 외식 할 때는주의하십시오. 테이크 어웨이
테이크 어웨이
티라민의 체내 축적은 MAOI 항우울제를 복용하는 사람들의 편두통과 생명을 위협하는 혈압 스파이크와 관련이 있습니다. 편두통이 있거나 아민에 견디지 못하거나 MAOI를 먹는다고 생각되면 낮은 티라민 또는 티라민없는 음식을 고려할 수 있습니다. 의사에게 먼저 이야기하고,이식이 요법이 귀하의 지속적인 치료와 잘 작동하는지 질문하십시오.