심장병과 부족 다이어트

이집트인처럼 걸을 수는 없지만 Tsimane처럼 먹고 싶을 수도 있습니다.

The Lancet의 3 월호에 발표 된 한 연구에 따르면 남아메리카의 식물원 원예 부족은 지구상에있는 모든 인구의 혈장 노화 수준이 가장 낮다고합니다.

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건강한 심장 상태 외에, 볼리비아 아마존 지역의 원주민들도 저혈압, 저 콜레스테롤 및 저 혈당을 가지고 있습니다.

"생존 식단과 생활 습관의 상실은 혈관 노화의 새로운 위험 요소로 분류 될 수 있으며, 이러한 삶의 방식이 현대인의 좌식 인구에 도움이 될 수 있다고 믿는다."고 Hillard Kaplan 박사는 말했다. 뉴 멕시코 대학의 저자이자 인류학 교수 인 언론의 성명서를 발표했다.

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"우리는 확실히 그들의 방향으로 움직일 수 있었다"고 페라로가 헬스 라인에 말했다. "우리는 그들을 모델로 볼 수 있습니다. "

자세히보기: 영양 조언이 왜 그렇게 혼란 스럽습니까?

2014 년과 2015 년 사이에 85 개의 Tsimane 마을을 방문했다.

40 세에서 94 세 사이의 705 명의 마을 주민들의 CT 스캔을 촬영했다.

> 그들은 관상 동맥의 경화뿐만 아니라 마을 사람들의 신장, 체중, 혈압, 심박수, 콜레스테롤, 혈당 및 염증을 검사했습니다.

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그들은 Tsimane 사람들의 85 %가 심장 질환의 위험이 없다는 것을 발견했다. 75 세 이상의 주민의 3 분의 2가 포함되었습니다.

부족 구성원 중 13 %가 위험이 낮았으며 3 %는 중등도 또는 고위험군이었습니다. 미국의 45 ~ 84 세 6 명 중 814 명을 대상으로 실시한 비슷한 연구에 따르면 14 %만이 심장 질환의 위험이 없다고 나타났습니다. 약 50 %가 중등도 또는 고위험군이었다. 또 다른 3 분의 1은 위험이 낮습니다.

Tsimane 인구는 낮은 심박수와 건강한 혈압, 포도당 및 콜레스테롤 수치를 보였다.

마을 주민의 약 절반이 염증 수준을 높였음에도 불구하고. "Tsimane에 공통적 인 염증은 심장 질환의 위험 증가와 관련이 없으며 높은 감염률의 결과 일 수 있습니다."라고 Dr.세인트 루크의 중미 심장 연구소의 심장 전문의 랜달 톰슨 (Randall Thompson)

심장 질환 위험 인구 십 삼만 모천

& 황소; 85 % 위험 없음

& 황소; 13 % 낮은 위험도

& 황소; 3 % 중등도 또는 고위험군

U. S. 인구

& 황소; 14 % 위험 없음

& 황소; 36 %의 낮은 위험도

& 황소; 50 % 중등도 또는 고위험군

연구자들은 마을 주민들의 식생활과 신체 활동 수준을 건강에 반영했다.

그들은 Tsimane 사람들이 깨어있는 시간의 10 % 만 비활성 상태로 보내는 데 유의했다. 산업화 된 국가의 54 %의 비 활동 수준과 비교됩니다. 연구원들은 사냥, 낚시, 집회 및 농사가 하루 6 시간에서 7 시간 동안 일하는 사람들과 하루 4 시간에서 6 시간 일하는 사람들을 유지한다고 말했다. 그들은 또한 72 %의 탄수화물 인 쌀을 비롯한 옥수수, 견과류, 과일 등 비 가공 식품을 포함하는 티스 만 (Tismane) 사람들의 식물성 식단을 언급했다. 그들의 식단은 동물 고기에서 나오는 약 14 %의 단백질입니다.

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이 마을에서는 흡연도 거의 없습니다.

티스만이 유일한 것이 아닙니다.

CNN 기자가 최근에 Hadza의 영토를 여행하고 3 일 동안 먹은 음식을 먹었을 때 이것을 발견했습니다.

그 기간이 끝날 무렵 Tim Spector는 그의 건강한 미생물의 다양성을 발견했습니다. 건강에 좋았던 건강 상태는 20 % 향상되었습니다.

그는 또한 3 일 후에 정기적 인 식단으로 돌아간 후 자신의 하츠자 방문 이전에 자신의 직감 microbal이 돌아 왔음을 발견했습니다.

자세히보기: 버터를 든다. » 미국인의 적응 방법

Ferraro에 따르면 연구 활동에서 두드러진 요소는 활성 수준과 탄수화물이 풍부한 식단이었습니다. 미국에서 고 탄수화물 다이어트는 일반적으로 건강에 해로운 것으로 여겨지지만, 미국인들은 가공 식품에서 탄수화물을 섭취하는 경향이 있기 때문입니다.

"마을 주민들은 적절한 탄수화물을 섭취하고 있습니다."라고 San Diego State University에서 문화 음식 수업을 가르치는 Ferraro는 말했다. "그들은 심장 질환 예방을위한 처방입니다. "

클리블랜드 클리닉 웰니스 연구소 (Cleveland Clinic Wellness Institute)의 웰니스 매니저 인 허가받은 등록 영양사 인 크리스틴 커크 패트릭 (Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD)은 그 평가에 동의했다.

Tsimane 사람들의 라이프 스타일 & 황소; 다이어트: 72 % 탄수화물

& 황소; 활동 수준: 깨어있는 시간의 90 % "고 탄수화물 다이어트를하는 것은 사람들이 탄수화물에 섬유질이 포함되어 있고 몸이 소화 할 수없는 중요한 포인트라고 생각하는 것만 큼 나쁘지 않다는 것을 보여줍니다."Kirkpatrick의 말이다. 헬스 라인. "저는 항상 다이어트에 대한 기본 접근 방식을 권장했습니다. 그리고 이것은 분명히 그 위쪽을 보여줍니다. "

두 영양사 모두 높은 활동 수준을 다른 열쇠로 지적했습니다. 커크 패트릭 교수는 "신체 활동 지수가 크다고 생각한다"면서 "비 활동성은 비만과 마찬가지로 건강에 위험하다는 새로운 연구 결과와 일치한다."둘 다 미국인들이 국립 공원에있는 텐트로 이사하지 않고 사냥을하려고하지 않는다는 것을 인정합니다. 그러나 현대 사회의 사람들이 Tsimane 라이프 스타일의 일부를 통합 할 수있는 방법이 있다고 말했다.

[마을 주민]은 심장병 예방을위한 처방입니다. 등록 된 영양사 케이티 페라로 (Katie Ferraro)

하나는식이 요법에서 가공 식품의 양을 크게 줄이는 것입니다.

신선한 채소, 과일 및 견과류의 만트라가 여기에 해당됩니다.

다른 하나는 근무 시간이 가장 많이 걸리는 책상 작업을하는 사람들을 위해보다 적극적인 라이프 스타일을 이끌어내는 것입니다.

Ferraro는 책상에서 매 시간마다 일어나 5 ~ 7 분 동안 활동하는 것이 좋은 습관이라고 말했습니다. 당신을 생각 나게하는 타이머를 설정할 수도 있습니다.

그 연습은 하루 45 분에서 운동 시간을 늘릴 것입니다.

"일상의 일상을 움직이십시오."그녀가 말했다.