대신에 뚱뚱하게 만드는 11 가지 다이어트 "다이어트"식품

영양은 모든 종류의 거짓, 신화 및 오해로 가득합니다.

사람들이 진실이라고 믿는 것은 종종 진실과 정반대입니다.

실제로 사람들을 더 뚱뚱하게 만드는 11 가지 다이어트 식품이 있습니다.

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1. 아침 시리얼 (Breakfast Cereals)

소위 "건강한"곡물은 하루의 시작에 먹을 수있는 최악의 음식입니다.

그들은 설탕과 세련된 탄수화물을 가지고 있습니다. 탄수화물은 주로 존재하는 가장 살찌는 성분입니다 (1, 2).

가공 시리얼로 하루를 시작하면 혈당과 인슐린 수치가 높아집니다. 몇 시간 후에 혈당이 떨어지면 몸은 세련된 탄수화물 (3)에서 또 다른 간식을 요구할 것입니다.

고단백 식사를하는 사람들에게 친숙한 혈당 롤러 코스터입니다.

심각하게 … 레이블을 읽으십시오. 대부분의 아침 식 사용 시리얼은 패키지에 "저지방"또는 "전체 곡물"과 같은 건강 강조 표시가있는 사람들을 포함하여 일반적으로 설탕을 적재합니다. 아침에 배가 고파서 아침을 먹으면서 … 처리되지 않은 것을 선택하면 그 안에 단백질이 들어 있습니다 (달걀과 채소와 같이).

정말로 아침 식사를 위해

시리얼을 먹어야하는 경우 설탕이나 고도로 정제 된 곡물을 포함하지 않는 것을 찾으십시오. - . Agave의 문제점은 전혀 건강하지 않다는 것입니다. 무엇보다 설탕보다

가 더 나쁩니다.

설탕은 과당 50 %를 함유하고 있지만, 아가베는 70-90 % 정도를 함유하고 있습니다! 물론, 과일에서 소량의 프 룩토 오스는 괜찮지 만,

첨가 된 당에서 과다한 양을 섭취하면 대사 건강에 엄청난 영향을 줄 수 있습니다 (4). 고농도의 과당은 인슐린 저항성과 만성적으로 지방 축적 호르몬 인슐린 수치를 상승시킬 수 있습니다 (5, 6).

당신이 설탕을 아가베로 대체하여 몸을 호의적으로 생각한다고 생각하면 다시 생각해보십시오. 실제로 상황을 악화시키고 있습니다. 대신에 과당이 적은 천연 감미료를 사용하십시오.

결론: 용설란은 설탕과 고 과당 옥수수 시럽보다 과당에서 더 높습니다.지나친 과당 섭취는 비만과 모든 종류의 대사 질환과 관련이 있습니다.

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3. 통밀 빵

통밀은 종종 정제 된 밀의 건강에 좋은 대안으로 추천됩니다. 음 … 사실입니다. 통밀은 적어도 정련 된 밀보다 "덜 나쁘다". 그러나 대부분의 곡물 식품의 가장 큰 문제점 중 하나는 실제 곡물에서 나온 것이 아니라는 것입니다. 그것은 마케팅 전략입니다.

거의 예외없이 곡물은 아주 미세한 밀가루로 분쇄되어 정제 된 곡물만큼이나 빨리 소화가되고 혈당도 높아집니다.

통밀 빵에는 섬유질과 영양소가 조금 더 들어있을 수 있지만 시스템에 부딪히면 큰 차이는 없습니다.

또한 밀 (전체 또는 정제 된 것)에는 영양소가 없기 때문에 다른 식품에서 훨씬 많은 양을 섭취 할 수 없습니다.

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저기에 곡물이 있는데, 견딜 수있는 사람들에게는 건강한 것 같지만, 밀은 분명히 그 카테고리에 속하지 않습니다. 많은 연구에 따르면 밀 (심지어 "심장 건강"통밀)은 특히 글루텐에 민감한 사람들 (9, 10, 11)의 건강 문제를 유발할 수 있다고합니다.

결론:

통밀 빵은 보통 실제 전체 곡물로 만들어지지 않습니다. 흰빵만큼 빨리 혈당을 자극하여 다양한 건강 문제에 기여할 수 있습니다. 4. 그라 놀라

그 라 놀라가 진짜 재료로 만들어지면 확실히 건강해질 수 있습니다. 그러나 대부분의 다른 "건강 식품"과 같은 문제로 고통 받고 있습니다.

식품 제조업체는 대량 생산을 시작할 때 더 이상 건강하지 못한 방식으로 변경합니다. 그 라 놀라에는 귀리와 견과류와 같은 건강한 성분이 들어 있지만 설탕과 기름을 넣고 과포화를 조장하는 패키지로 결합하면 더 이상 건강하지 않습니다. 결론:

그라 놀라는 종종 가공이 잘되고 설탕과 기름이 첨가되어 있습니다. 그것은 매우 에너지 밀도가 높고 과잉 섭취하기 쉽습니다.

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5. 저지방 요구르트

요구르트는 종종 건강 식품으로 간주되며 … 그렇습니다.

하지만 문제는 매장에서 발견되는 대부분의 요구르트가 저지방 요구르트인데 처리가 잘 된 쓰레기입니다.

식품 제조업체가 식품에서 지방을 제거하면 끔찍한 맛을 띠게됩니다. 그래서 지방의 부족을 보완하기 위해 다른 재료들을 추가했습니다. 요구르트의 경우 설탕, 고 과당 옥수수 시럽 또는 인공 감미료를 첨가한다.

훨씬 더 > (12, 13).

유제품 지방이 비만에 기여한다는 증거도 없습니다.사실, 한 연구에 따르면 대부분의

고지방 유제품을 먹은 사람들은 비만이 될 가능성이 가장 적습니다 (14).

결론:

저지방 요구르트는 좋은 음식 (포화 지방)을 제거한 요구르트로 설탕처럼 훨씬 더 나쁜 음식으로 대체됩니다.

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6. 상업 샐러드 드레싱 야채는 매우 건강합니다. 그들은 영양분, 산화 방지제, 녹는 섬유 및 각종 맛있는 음식으로 가득 차 있습니다.

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이러한 이유로 샐러드는 대개 매우 건강에 좋은 식사입니다.

그러나 많은 사람들은 야채의 부드러운 맛을 좋아하지 않으므로 샐러드에 드레싱을 추가합니다.

대부분의 상업 드레싱의 문제점은 콩 오일과 고 과당 옥수수 시럽과 같은 불쾌한 성분으로 만들어 졌다는 것입니다.

당신의 드레싱을 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 여분 처녀 올리브 기름, 식초 및 약간 향미료를 가진 무언가는 매우 더 건강한 선택권이다.

결론:

대부분의 상업용 샐러드 드레싱에는 고 과당 옥수수 시럽 및 콩기름과 같은 건강에 해로운 성분이 포함되어 있습니다. 자신의 것을 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 광고 광고 7. 과일 주스

과일 주스는 종종 건강한 것으로 인식됩니다. 과일에서 비롯됩니다. 글쎄요, 항상 그렇지는 않습니다. 때로는 "과일 주스"는 실제로 과일 맛을 낸 설탕 물입니다. 실제 과일은

존재하지 않을 수도 있습니다 … 단지 물, 설탕 및 과일처럼 맛볼 수있는 화학 물질 일 수 있습니다.

하지만 100 % 과일 주스를 손에 쥘 수있는 경우에도 여전히 음료수를 마시지 않아야합니다.

과일 주스의 문제점은 과일을 뽑아내는 것과 같은 좋은 점을 빼고는 마찬가지입니다.

전체 과일에는 설탕이 포함되어 있지만 섬유질 세포벽에 결합되어있어 설탕이 혈류로 방출되는 속도를 늦 춥니 다.

그러나 과일 주스는 다릅니다 … 섬유가없고 씹는 저항도없고 단 몇 초 만에 다량의 설탕을 떨어 뜨리지도 않습니다. 오렌지 주스 한 컵에는

두 개의

전체 오렌지 (15, 16)만큼의 설탕이 들어 있습니다.

그래서 과일을 전부 먹지 만 체중을 줄이려면

과일 주스를 피하십시오.

결론: 과일 주스는 설탕이 많지만 섬유질은 없습니다. 과일 주스에서 엄청난 양의 설탕을 섭취하는 것은 매우 쉽습니다. 8. 다이어트 청량 음료

이것은식이 요법에서 설탕과 칼로리를 줄이는 효과적인 방법입니다.

인공 감미료가 어떤 사람들에게는 식욕을 자극 할 수있는 이유가있을 수 있습니다. 감미료 자체가 칼로리가 없더라도, 다른 음식을 더 많이 먹게 만들 수 있습니다 (18, 19, 20).

많은 사람들이 체중 감량 다이어트 소다를 잃을 수는 있지만 다른 많은 것들도 바꾸고 있기 때문일 것입니다. -

대부분의 경우와 마찬가지로, 이는 개인에 따라 다릅니다. 자체적으로식이 요법 소다로 전환하는 것은 도움이되지 않으며 어떤 사람들에게는 상황을 악화시킬 수도 있습니다.

결론:

인위적으로 달게 한 음료에는 설탕이없고 칼로리가 없지만 일부 연구는 식욕을 자극 할 수 있음을 보여줍니다.

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9. "유기농"가공 식품

유기농 식품은 우수하지만 가공 된 유기농 식품은 그렇지 않습니다.

유기농의 "건강한"식사 대체 바, 크래커, 스낵 등의 재료 라벨을 보면 다른 가공 식품과별로 다르지 않다는 것을 알 수 있습니다.

물론 보통 설탕 대신 유기 사탕 설탕을 넣을 수도 있지만 유기 설탕은 보통 설탕처럼 나쁩니다. 당신의 간은 그 차이를 말하지 않을 것입니다.

결론:

유기농 식품은 건강하지만 유기물이나 가공 식품은 설탕과 같은 건강에 해로운 성분으로 만들어집니다. 10. 트레일 믹스 . 이것은 매우 에너지 밀도가 높은 간식입니다. 말린 과일에는 농축 설탕이 많이 들어 있으며 견과류에는 고밀도 패키지로 지방이 들어 있습니다.

이러한 이유 때문에 하이킹을 할 때와 같이 많은 에너지가 필요할 때 우수합니다.

그러나 오늘날 대부분의 사람들은 에너지 부족으로 고통 받고 있지 않습니다.

트레일 믹스는 동시에 고지혈 고지방이며, 체중 감량을 시도하는 경우 끔찍한

조합입니다.

그렇지만 한 번에 너무 많이 소비하지 않는다면 흔적 믹스가 좋습니다. 결론:

트레일 믹스는 매우 에너지 밀도가 높으며 에너지가 필요한 사람들에게 훌륭한 스낵입니다. 그러나 체중 감량이 목표라면 체중과 지방 모두가 동시에 높습니다. 이것은 나쁜 조합입니다. 11. 글루텐없는 간식

-

요즘 무 글루텐이 인기가 있습니다.

한 한 설문 조사에 따르면, 미국인의 3 분의 1이 활발히식이 요법의 글루텐 양을 줄이기 위해 노력하고 있습니다.

식료품 제조업은 시류에 뛰어 들었고 모든 종류의 글루텐없는 대체 제품을 시장에 가져 왔습니다. 문제는 일반적으로 글루텐이 들어있는 글루칸과 마찬가지로

악성

입니다.

이 음식은 대개 정제 된 탄수화물, 설탕 및 다양한 화학 물질로 만들어집니다. 글루텐을 제거하려는 경우 자연적으로 글루텐이없는 (식물과 동물과 같은) 식품을 선택하십시오. 글루텐이없는 식품은 가공되지 않습니다.

"글루텐이 함유되지 않은"정크 푸드는 여전히 정크 푸드입니다.