건강 주방 도구 : 최고의 가제트

주방 도구 : 최고의 가제트

차례:

Anonim

그녀가 좋아하는 무역 도구와 볶은 야채를 만드는 비밀스런 해킹이 놀라운 맛입니다. 1. 날카로운 껍질 칼

내 껍질 칼은 하루에 여러 번 사용됩니다. 저는 J. A. Henckels 나이프에 들어있는 칼을 제가 기억할 수있는 한 사용하고 있습니다. 토마토를 자르거나 오렌지 껍질을 벗기기 위해 딸기의 꼭대기를 빠르게 자르는 것에서부터이 작은 칼을 집어 들지 않는 날은 없습니다. 작고 강하며 나에게 잘 봉사합니다.

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2. Zester

Zesters는 오랜 세월에 걸쳐 매우 인기가 있었으며 정당한 이유가 있습니다. 그것들은 약간의 노력으로 당신의 조리법에 감귤 향의 파열을 추가하는 데 사용될 수 있습니다. 나는 개인적으로 나의 zester를 사용하여 파르 메산 치즈를 화나게한다. 그것은 당신이 많이 사용할 필요가없는 매우 정교하고 통풍이 잘됩니다. 파르 메산은 또한 볶은 채소의 맛있는 토핑이기도합니다.

Zesters는 마늘과 생강에도 좋습니다. 요즘 시장에는 여러 가지 유형이 있지만 일반적으로 길고 좁은 Microplane Zester를 사용합니다. 나는 그것이 어떻게 작동하는지에 관해 좋아한다. 3. Spiralizer

내 spiralizer가 내 부엌에 재미있는 요소가되었습니다. 요리에서 파스타 국수를 대신하여 탄수화물을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 나선형으로 인해 가족 전체를 위해 접시에 여분의 채소를 가져 오는 데 도움이되었습니다.

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현재 내가 가장 좋아하는 칼은 넓은 칼입니다. 나는 진한 칠면조 그레고리력 소스를 얹은 다양한 호박 국수를 좋아합니다. 나는 Paderno Spiralizer를 시간의 시작부터 사용 해왔다. 그러나 내가 새로운 것을 필요로한다고 결정한다면 나는 Inspiralizer에 주목한다. 4. Lime / leque squeezer

이것은 내가 일을 잘하기 때문에 단순히 사용하는 가장 좋은 가젯 중 하나입니다. 나는 요리에 라임과 레몬을 많이 사용하며,이 도구는 과일에서 모든 주스를 가져온다. 나는 Target에서 IMUSA Lime Squeezer를 집어 들었고 석회와 레몬 둘 다에 사용 해왔다.

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Amazon과 같은 다른 사이트에서 크기가 훨씬 더 많아졌습니다 (오렌지와 같음). 내 컬렉션에 하나를 추가하려고합니다. 5. 천천히 밥솥

마이 크록 - 냄비는 내 부엌에서 일하는 주거입니다. 저는 일주일에 몇 번씩 식사 준비를위한 고기 요리, 채소가 가득 담긴 수프 또는 스파게티 스쿼시를 위해 여러 번 사용합니다. 천천히 밥솥으로 많은 건강하고 영양가있는 조리법을 만들 수 있기 때문에 모든 주방에서 필수적입니다.

저는 12 년 넘게 결혼 선물로받은 오리지날 Crock-Pot을 사용 했으므로 인서트를 부수었을 때 새 Crock-Pot을 업그레이드하고 구입하기로 결정했습니다. 천천히 요리하기 전에 고기를 갈아 입기 위해 스토브 위에 인서트를 사용할 수 있습니다.6. 그릴 바구니

전문적으로 그릴 바구니는 부엌 외부에서 사용됩니다. 그러나 내 세계에서 그릴은 특히 여름에 부엌에서 매우 중요한 역할을합니다. 나는 그릴 채소의 맛을 좋아합니다. 그릴 바구니는 그릴 그릴을 고집하거나 떨어 뜨리는 것에 대한 걱정없이 요리하기가 훨씬 쉽습니다.

구운 채소로 그렇게 할 수 있습니다. 그들은 간단한 반찬, 햄버거를위한 토핑, 또는 곡물 샐러드에 맛있는 추가가 될 수 있습니다. 선택할 수있는 그릴 바스켓에는 너무 많은 종류가 있습니다.

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나는 여러 가지 모양과 크기의 그릴 바스켓을 사용한다. 예를 들면 볶음밥 채소 메들리를 더 많이 먹는다. 평평한 것은 얇게 썬 호박과 같은 섬세한 야채 나 새우와 생선을 굽는 데에도 효과적입니다.

Aggie Goodman은 블로그

Aggie 's Kitchen

의 작가, 사진가 및 조리법 제작자입니다. 그녀의 블로그에서 간단하고 직선적이며 신선한 재료로 채워지는 매일 건강에 좋은 요리법을 찾을 수 있습니다. Aggie는 Orlando, Florida 지역에 거주하며, 운동을 잘하고, Disney에서 가족과 함께 시간을 보내기를 좋아하는 3 명의 적극적인 엄마입니다.