좋아하는 건강 식품 : 베이킹 도구

아침 식사로 디저트를 먹을 수 있는지 여부를 부모님 께 한 번만 물어 본 것 같습니다. 그리고 물론 그럴 가능성이 높습니다. 물론 좋은 이유가 있습니다. 그러나 그것이 당신이 그 장면을 부를 수있는 날을 꿈꿀 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

건강한 디저트 감정가 인 Katie of Cotton Covered Katie 덕분에 그 꿈은 현실이 될 수 있습니다. 조리법 개발자로서 Katie의 주방 도구는 그녀의 작품에 필수적입니다. 우리는 그녀와 함께 마법이 일어나는 것을 발견했습니다.

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1. Cuisinart 푸드 프로세서

나는이 푸드 프로세서를 사용하여 당근이나 호박을 날카롭게하고, 고구마를 해시 브라운으로 갈아서 버터로 갈아서 잘게 썬 코코넛을 버터에 넣고, 유명한 검은 콩 브라우니를 만듭니다. 나는 더 큰 표면적 덕분에 모든 성분을 더 고르게 처리하기 때문에 믹서기보다 푸드 프로세서를 선호합니다.

2. Muffin tin

머핀보다는 훨씬 더 많이 내 머핀을 사용합니다! 브라우니, 미니 흰 콩 고기 덩어리, 맥과 치즈 컵, 또는 독자들의 좋아하는 것: 아침 식사 오트밀 컵 케이크를 만드는 데는 완벽합니다.

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3. 음식 규모

베이킹에 진지한 사람이라면 식품 규모는 최고의 투자 중 하나입니다. 베이킹 결과가 매번보다 안정적으로 일관 될 수있을뿐 아니라 컵 측정 대신 식품 규모로 측정하면 시간과 엄청난 혼란을 줄일 수 있습니다. 밀가루를보다 정확하게 측정 할 수있게 해 주며, 측정 컵에서 땅콩 버터 나 끈적 끈적한 액체 감미료를 긁어 낼 필요가 없습니다. 4. 양피지

제빵 용 케이크, 브라우니 또는 바를 굽기 전에 제빵 용 종이를 사용하여 제빵 용 팬을 거의 항상 줄 지어 있습니다. 이렇게하면 완제품이 팬의 바닥에 달라 붙지 않고 쉽게 제거 할 수 있으며 정리에도 도움이됩니다.

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5. 다양한 크기의 팬

9 x 13 인치 (시트 케이크 및 브라우니 용), 8 x 8 인치 스퀘어 팬 (소규모 요리 레시피 용) 및 2 개의 8 인치 둥근 팬을 권장합니다. 내가 좋아하는 완전 채식 초콜릿 케이크 조리법과 같은 단층 또는 이중층 케이크를 만드십시오. 6. 기본적인 흰 접시

귀엽고 화려한 요리는 재미있을 수 있지만 한 세트 만 가져올 수 있다면 기본 흰색으로가는 것이 좋습니다. 패턴이있는 요리는 산만 해져 구운 음식의 아름다움에 초점을 맞출 수 있습니다. 음식은 접시가 아니라 초점이되고 싶습니다. 기본 흰색을 사용한다는 것은 모든 눈이 당신이 제공하는 맛있는 디저트에 있다는 것을 의미합니다!

케이티 (Katie)를 만나보십시오. 매일 초콜릿을 먹고 때로는 아침 식사로 케이크를 먹는 소녀입니다!

Chocolate Covered Katie

는 매월 최대 999 만 명의 시청자가있는 건강 식품 디저트의 출발점이되었습니다.Katie는 The Today Show, Time, CNN, The Food Network, Bon Appétit, Cooking Light, People Magazine, MSN, Yahoo!에 의해 소개되었습니다., AOL 홈페이지, ABC 5시 뉴스 등이있다. Instagram 에서 초콜릿으로 덮인 모험을 따라갈 수 있습니다.