물고기에 대한 사실을 알아보십시오

맛있고 영양가있는

저지방 어류는 지방이 많은 육류를 대체합니다. 물고기의 단백질은 신체 및 정신 건강을 돕는 필요한 빌딩 블록을 신체에 공급합니다.

물고기는 또한 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 리보플라빈과 비타민 B-2와 D는 뼈에 칼슘을 공급합니다.

기타 건강 증진 무기물에는 철, 아연, 칼륨, 칼슘, 셀레늄이 포함됩니다.

이 비늘이있는 생물의 심장 건강과 질병 싸우는 이익을 얻으십시오. 물고기의 건강상의 이점에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오. Omega-3s

omega-3s에 관한 모든 것

아마 어류를 먹는 가장 중요한 이점은 참 어와 조개의 오메가 -3 지방산 때문일 것입니다.

오메가 3를 가장 많이 함유하는 어류의 종류는 다음과 같습니다:
참치
고등어

연어

정어리

청어

송어

장수

장수 링크 <999 >

연구 결과에 따르면 오메가 -3가 수명을 연장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 내과학 실록 (Annals of Internal Medicine)에 발표 된 한 연구에서 연구원은 2 천 600 명에 달하는 고령자를보고했다.

오메가 -3 지방산의 혈중 농도가 가장 높은 성인들 중 오메가 -3의 수준이 낮은 사람들보다 평균 2 년 더 오래 살았다.

가장 높은 오메가 -3 수준을 가진 연구 참여자는 어떤 원인에서든 사망 위험이 27 %로 낮았습니다.

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심장 건강

연구에 의하면 물고기와 심장 건강을 연결하는 것으로 나타났습니다. 미국 의학 저널 (American Journal of Medicine)에 발표 된 최근 연구에 따르면 2014 년에 물고기를 먹으면 심장 질환을 예방할 수 있다고합니다.

리뷰는 물고기가 먹는 물고기가 많을수록 심장 질환에 대한 보호 효과가 더 커짐을보고했다.

일주일에 한 번만 물고기를 먹어도 남성의 심장 마비 위험을 줄이는 데 도움이되었습니다. 이 발견은 Beth Israel Deaconess Medical Center, Harvard Medical Center와 관련된 연구에서보고되었으며 European Heart Journal에 게재되었습니다.

두뇌 건강

두뇌 음식?

어떤 사람들은 사고에 영향을 미치는 증상을 돕기 위해 물고기를 먹습니다. 이러한 유형의 증상은 종종 우울증

알츠하이머 병

주의력 결핍 과다 활동 장애 (ADHD)

정신병

을 포함하는 장애 및 질병으로 발생합니다. Nature Clinical Practice 저널에 발표 된 연구 신경계에는 생선 기름이 알츠하이머 병과 같은 질병을 예방하는 데 도움이된다는 증거가 있습니다.

하지만 어유가 ADHD와 정신병에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 혼재되어 있습니다.그러나 어떤 경우에는 특정 연령 그룹에 대해 이러한 조건을 개선 할 수도 있습니다.
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피쉬 오일
피쉬 오일

Mayo Clinic의 보고서에 따르면 연구진은 피쉬 오일이 트리 글리세 라이드를 50 %까지 낮출 수 있다고 믿고있다. 높은 수준의 트리글리 세라이드는 치료하지 않으면 심혈관 질환 및 당뇨병과 관련이 있습니다.

심장 문제를 가진 사람들의 생선 기름의 트리글리 세라이드 수치를 낮추는 효과는 FDA가 규정 한 생선 기름 보충제 또는 오메가 -3 산 에틸 에스테르 (Lovaza)의 승인에 영감을주었습니다. 또한 일부 비 처방약의 생선 기름 보충제는 오메가 -3가 풍부한 생선을 제형에 사용합니다.

수은

물고기의 수은 함량이 우려의 대상이되었다. 그러나 소량의 수은이 환경 내에서 자연적으로 발생하며 대부분의 성인은 수은으로 인한 건강 상 위험에 직면하지 않습니다. 그러나 Harvard Public School of Health의 보고서에 따르면, 일정량의 특정 종류의 물고기를 먹으면 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.

황새치, 고등어 및 상어가 수은으로 오염 될 가능성이 가장 높습니다.

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