은 음식 알레르기가 과장 되었습니까?

하지만이 상태가 실제로 얼마나 널리 퍼져 있는지 추정하는 것은 과장 될 수 있습니다.

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국립 과학, 공학 및 의학 아카데미가 출간 한 새로운 보고서는 건강 관리가 미국에서 식품 알레르기의 유행을보다 명확하게 파악할 수있는 방법에 대한 권장 사항을 제공합니다.

여기에는 성인과 어린이가 포함됩니다. 저자들은 이것이 음식 알레르기가 당연한 관심을 얻는 데 도움이 될 것이라고 말한다. 식품 알레르기 연구 및 교육 (FARE)의 CEO 인 James R. Baker 박사는 "너무 오랫동안 음식 알레르기가 최소화되고 이해가 안되고 낙인 찍혔습니다. 보도 자료에서.

Baker는 보고서를 발표 한위원회의 일원이 아니었지만 FARE는 프로젝트의 주최자입니다.

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자세히보기: 일반적인 음식 알레르기»

음식 알레르기 란 정확히 무엇입니까? 얼마나 많은 사람들이 음식 알레르기를 앓고 있는지를 아는 문제의 일부는이 용어가 음식에 대한 알레르기 반응에 의해 야기 될 수도 있고 가지지 않을 수도있는 다양한 증상에 대한 걸림돌이되었다는 것입니다.

음식 알레르기는 진단하기가 어려울 수 있으며 심한 경우 더 심해질 수 있으며 아나필락시스라고 알려진 생명을 위협하는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

음식 알레르기 대 식품 알레르기에 대해서는 여전히 혼란이 있습니다. Tonya Winders, Allergy & Asthma Network

이 보고서의 저자는 부모뿐만 아니라 의사, 학교 간호사, 보육 제공자 및 다른 사람들 사이에서 식품 알레르기와 그 증상에 대한 혼란을 발견 한 몇 가지 연구를 인용했습니다.

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일부 환자 교육 및 옹호 단체는이 분야에서 더 많은 연구가 필요하다는 데 동의합니다.

비영리 알레르기 및 천식 네트워크의 Tonya Winders 사장 겸 최고 경영자 (CEO)는 Healthline과의 인터뷰에서 "건강 관리 제공자와 일반 대중 사이의 식품 알레르기 대 식품 불내증에 대한 혼란은 여전히 존재한다. "우리는 인식을 제고하고 사람들에게 두 사람의 차이점에 대해 교육해야합니다. "

이 보고서의 저자들은 음식 알레르기에 대해 의료 전문가, 식품 업계 및 일반 대중을 대상으로 교육 개선을 요구합니다.

자세히보기: 음식 알레르기의 원인은 무엇입니까? »

표면 긁힘

이 보고서에 따르면 음식 알레르기는 미국에서 연간 약 250 억 달러의 비용이 든다고합니다. 여기에는 직접적인 의료 비용과 가족이 부담해야하는 비용이 포함됩니다.

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그러나 음식 알레르기는 감정적 인 유행을 낳을 수 있습니다. 특히 자녀에게 조건이있는 부모의 경우 특히 그렇습니다.

자녀가 학교에, 친구 집에 가거나 비행기에 탑승 할 때마다 부모는 단일 땅콩이 자녀를 응급실에 데려다 줄 수 있다고 걱정할 수 있습니다. <9399> 이러한 끊임없는 경계와 항상 주사제를 투여 할 필요성은 또한 어린이에게 불안감을 유발할 수 있습니다.

음식 알레르기에 대한 스트레스에도 불구하고, 많은 사람들이 의학적으로 적절한 진단을받지 않고 불필요하게 음식을 피합니다. 이 보고서에 따르면 한 연구에 따르면 성인과 어린이의 12 ~ 13 %가 음식 알레르기를 앓고 있다고 진단했습니다. 그러나 의료 테스트에서는 실제로 3 %만이 실제로 나타났다고합니다.

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이것은 또 다른 어려움을 불러옵니다. 음식 알레르기에 대한 간단하고 정확한 진단 테스트는 없습니다.

대부분의 사람들은 소량의 알레르겐이 피부 위 또는 피부 바로 아래에 놓이는 피부 찌름 검사에 익숙합니다. 이런 식으로 의사는 사람이 알레르기를 일으킬 수있는 물질을 확인할 수 있습니다. 혈액 검사도 가능합니다.

이 테스트는 사람이 특정 음식에 반응할지 모르지만 결과가 명확하지 않음을 나타낼 수 있습니다.

경우에 따라 음식 알레르기를 확인하기 위해 구강 음식 시도가 필요할 수 있습니다. 이 검사에서 사람은 의학적 감독하에 가능한 알레르기 항원을 점차적으로 많이 섭취하고 알레르기 반응을 모니터합니다. 이 보고서는 의사들이 식품 알레르기를 진단하고 적용된 운동 치료법 및 피부 전기 검사와 같은 입증되지 않은 절차를 피하기 위해 이러한 증거 기반 방법에 의존 할 것을 권고합니다.

자세히보기: 저소득 가정 어린이가 음식 알레르기가있을 가능성이 높습니다.»

안전성 향상

실제로 많은 미국인이 실제로 음식 알레르기가 있습니까?

일부 연구에 따르면이 숫자는 약 1 천 5 백만에 달합니다.

"음식 알레르기의 진정한 유행을 더 잘 이해하기 위해서는 더 나은 진단 및보고 도구가 필요합니다." "우리는 유행이 증가하고 있음을 확실히 알고 있지만, 왜 우리는 그 이유를 진정으로 이해하지 못합니다. "음식 알레르기 유행에 대한 불확실성에도 불구하고 충분한 사람들은 음식 알레르기가있어 보고서의 저자는 예방 및 치료에 대한 더 나은 접근법이 필요하다고 말합니다.

여기에는 안전하고 효과적인 치료법 연구를 통해 식품 알레르기를 가진 사람들의 삶의 질을 향상시키는 것이 포함됩니다.

또한 음식 알레르기의 현실을 대중에게 알리고 많은 신화를 없애는 것을 의미합니다.

"우리는 심한 음식 알레르기가 그들을 관리하기 위해 일하는 수백만의 가정뿐만 아니라 어린이 나 성인을 알고, 치료하고, 봉사하고, 상호 작용할 수있는 모든 사람들에게 최고의 마음을 가져야한다고 믿는다. 심각한 음식 알레르기 "라고 베이커는 말했다.

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