갑상선 기능 저하를위한 최상의 다이어트 : 먹는 식품, 피하는 식품

갑상선 호르몬은 성장, 회복 및 신진 대사를 조절합니다. 결과적으로, 갑상선 기능 저하증으로 고통받는 사람들은 피로, 탈모, 체중 증가, 감기 감정, 기분 저하 및 더 많은 증상 (1)을 경험할 수 있습니다. 갑상선 기능 항진증은 전 세계 인구의 1 ~ 2 %에 영향을 미치며 남성에 비해 여성에 영향을주는 확률이 10 배 더 높습니다 (2).

이 기사는 연구 할 때 먹는 음식과 피할 수있는 음식을 포함하여 갑상선 기능 저하증에 가장 적합한 음식을 발견하는 데 도움이됩니다.

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갑상선 기능 저하증이란 무엇입니까?

갑상선은 작고 나비 모양의 샘으로 목 아래쪽에 있습니다.

갑상선 호르몬은 신체의 거의 모든 세포에 영향을줍니다 (3). 갑상선이 TSH (갑상선 자극 호르몬)라는 신호를 받으면 갑상선 호르몬을 혈류로 방출합니다. 이 신호는 갑상선 호르몬 수치가 낮을 때 뇌 밑의 작은 선인 뇌하수체에서 보내집니다.

갑상선 호르몬은 갑상선 호르몬이 분비되는 경우에도 갑상선 호르몬을 분비하지 않는 경우가 있습니다. 이것은 일차 성 갑상선 기능 저하증이라고하며 가장 일반적인 갑상선 기능 저하증입니다.

원발성 갑상선 기능 저하증의 약 90 %는 하시모토 갑상선염, 즉 면역계가 갑상선을 잘못 공격하는자가 면역 질환에 의해 발생합니다 (5). 원발성 갑상선 기능 저하증의 다른 원인은 요오드 결핍, 유전 질환, 특정 약물 복용 및 갑상선의 일부를 제거하는 수술입니다 (6).

갑상선이 충분한 양의 TSH를받지 못하면 갑상선 호르몬이 더 많이 방출됩니다. 이것은 뇌하수체가 제대로 작동하지 않고 2 차 갑상선 기능 저하증이라고 불리는 경우에 발생합니다.

갑상선 호르몬은 매우 중요합니다. 이 제품은 성장, 수복 및 신진 대사를 조절하는 데 도움이됩니다. 신체가 에너지로 변환하는 과정입니다.

신진 대사는 체온과 칼로리 소모 속도에 영향을줍니다. 그래서 갑상선 기능 저하증 환자는 종종 춥고 피로감을 느끼고 쉽게 체중을 늘릴 수 있습니다 (1).

갑상선 기능 저하증의 징후와 증상에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

요약:

갑상선 기능 항진증은 갑상선이 갑상선 호르몬을 충분히 만들지 못하는 상태입니다. 갑상선 호르몬은 성장, 수복 및 신진 대사에 중요하므로 갑상선 기능 저하증 환자는 종종 춥고 피로감을 느끼며 쉽게 체중을 늘릴 수 있습니다.

갑상선 기능 항진증이 당신의 신진 대사에 어떤 영향을 미칩니 까?

갑상선 호르몬은 신진 대사의 속도를 제어합니다. 신진 대사가 빠를수록 몸이 쉬게 될 칼로리가 증가합니다.

갑상선 기능 저하증 환자는 갑상선 호르몬이 적습니다. 즉, 신진 대사가 느려지고 휴식시 적은 양의 칼로리를 태 웁니다. 신진 대사가 느린 경우 여러 가지 건강상의 위험이 있습니다. 피곤해서 혈중 콜레스테롤 수치가 올라가고 체중 감량이 어려워 질 수 있습니다 (7).

갑상선 기능 저하증으로 체중을 유지하기가 어려울 경우 중등도 또는 고강도 심장 박동을 시도하십시오. 이것은 급속 걷기, 달리기, 등산 및 노를 젓는 것과 같은 운동을 포함합니다.

연구에 따르면 중등도에서 고강도 에어로빅 운동이 갑상선 호르몬 수치를 높일 수 있다고합니다. 차례로 이것은 신진 대사를 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다 (8, 9).

갑상선 기능 저하증 환자는 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다. 연구에 따르면 단백질 다이어트가 높을수록 신진 대사 속도가 빨라진다 (10).

요약:

갑상선 기능 저하증 환자는 대개 신진 대사가 느립니다. 연구에 따르면 에어로빅 운동은 갑상선 호르몬 수치를 높일 수 있습니다. 또한, 더 많은 단백질을 섭취하면 신진 대사가 촉진 될 수 있습니다.

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중요한 영양소는 무엇입니까?

최적의 갑상선 건강에 중요한 몇 가지 영양소가 있습니다. 요오드

요오드는 갑상선 호르몬을 만드는데 필요한 필수 미네랄입니다. 따라서 요오드 결핍 환자는 갑상선 기능 저하증 위험이 있습니다 (11).

요오드 결핍은 매우 흔하게 발생하며 세계 인구의 거의 1/3에 영향을줍니다. 그러나 미국과 같은 선진국의 사람들은 요오드화 된 식염을 식품에 첨가함으로써 요오드 결핍을 피할 수 있기 때문에 덜 일반적입니다 (12).

요오드 결핍증이있는 경우, 요오드 첨가 식염을 식사에 첨가하거나 해조류, 생선, 유제품 및 달걀과 같은 요오드가 풍부한 음식을 많이 섭취하십시오.

당신의 식단에서 요오드를 충분히 섭취 할 수 있기 때문에 요오드 보충제가 필요하지 않습니다. 일부 연구에서는 너무 많은 양이 갑상선에 손상을 줄 수 있음을 보여주었습니다 (13).

셀레늄

셀레늄은 몸이 갑상선 호르몬을 활성화시켜 신체에서 사용할 수 있도록 도와줍니다 (14).

이 필수 미네랄은 또한 항산화 효과가있어 유리기라고 불리는 분자에 의한 갑상선 손상을 막을 수 있습니다 (15).

셀레늄이 많은 음식을 식단에 추가하는 것은 셀레늄 수치를 높이는 좋은 방법입니다. 여기에는 브라질 견과류, 참치, 정어리, 달걀 및 콩과 식물류가 포함됩니다.

그러나 의사가 권고하지 않는 한 셀레늄 보충제를 복용하지 마십시오. 보충제는 다량의 복용량을 제공하며 셀레늄은 많은 양으로 유독합니다 (16, 17).

아연

아연은 셀레늄과 마찬가지로 신체가 갑상선 호르몬을 활성화시키는 데 도움을줍니다 (18). 연구에 따르면 아연은 갑상선 호르몬을 분비하게하는 호르몬 인 TSH를 신체가 조절하는 데 도움이 될 수도 있습니다 (19). 아연은 식량 공급이 풍부하기 때문에 선진국에서는 아연 결핍이 거의 없습니다.그럼에도 불구하고 갑상선 기능 항진증이 있다면 굴과 기타 조개류, 쇠고기와 닭고기와 같은 아연이 많은 식품을 더 많이 섭취해야합니다.

요약:

연구에 따르면 요오드, 셀레늄 및 아연은 갑상선 기능 저하증 환자에게 특히 유익합니다. 그러나 의사가 복용을 권고하지 않는 한 요오드 및 셀레늄 보충제를 피하는 것이 가장 좋습니다.

어떤 영양소가 유해합니까?

갑상선 기능 저하증 환자에게는 해로운 영양물이 여러 가지 있습니다.

고트 로젠 (Goitrogens)

고이 트로겐은 갑상선의 정상적인 기능을 방해 할 수있는 화합물입니다.

그들은 갑상선 기능 항진증 (20)으로 발생할 수있는 갑상선이 확장 된 "갑상선종 (goiter)"이라는 용어에서 그들의 이름을 얻습니다.

놀랍게도 많은 일상 음식에는 양성안이 포함되어 있습니다. 일부 야채:

양배추, 브로콜리, 케일, 꽃 양배추, 시금치 등

과일 및 녹말 (999) 견과류와 씨앗: 기장, 견과류, 땅콩 등.

이론 상으로는 갑상선 기능 저하증 환자는 양돈가를 피해야합니다.

고구마, 카사바, 복숭아, 딸기 등. 그러나 이것은 요오드 결핍증이 있거나 많은 양의 goitrogens를 먹는 사람들에게만 문제가되는 것으로 보입니다 (22, 23, 24, 25). 또한 goitrogens로 음식을 조리하면 goitrogenic 물질을 "비활성화"시킬 수 있습니다 (21).

상기 식품에 대한 한 가지 예외는 진주입니다. 일부 연구에서는 진주 기장이 요오드 결핍증이 없더라도 갑상선 기능을 방해 할 수 있다는 사실을 발견했습니다 (26).

글루텐

• 글루텐은 밀, 호밀, 보리와 같은 곡물에서 발견되는 단백질입니다. 자가 면역 질환 인 체강 질병을 앓고있는 사람은 글루텐을 먹을 수 없습니다. 그들의 몸이 실수로 그것을 공격하고 주변 소화관 부위를 손상시킵니다 (27). 불행히도, 연구 결과에 따르면자가 면역 질환을 가진 사람들은 다른자가 면역 질환을 앓을 위험이 있습니다 (28).
• 그로인 해 갑상선 기능 항진증의 주요 원인 인 하시모토 갑상선염을 앓고있는 일부 사람들도 체강 질병을 앓을 수 있습니다 (29, 30). 이는 또한 하시 모토 갑상선염이있는 사람들 중 일부는 증상을 개선하기 위해 글루텐을 제거해야 할 수도 있음을 의미합니다.
• 요약: 갑상선에 해를 줄 우려가있는 두 가지 물질은 goitrogens와 글루텐입니다. Goitrogens는 정상 갑상선 기능을 방해 할 수 있지만 갑상선 기능 저하증을 앓는 일부 사람들은 체강 질병을 앓을 수 있습니다.
• 광고 광고 피할 식품

다행히도 갑상선 기능 저하증이 있으면 피해야 할 식품이 많지 않습니다.

그러나 goitrogens가 함유 된 음식은 적당히 먹고 이상적으로 조리해야합니다.

당신은 또한 더 많은 칼로리를 함유하기 때문에 가공 식품을 많이 먹지 않도록해야합니다. 갑상선 기능 항진증이있는 사람에게는 체중이 쉽게 발생할 수 있으므로 문제가 될 수 있습니다.

밀가루:

모든 품종.

고급 가공 식품:

핫도그, 케이크, 쿠키 등

보충제:

셀레늄 및 요오드 보충제는 의사가 처방하지 않는 한 피해야합니다.

다음은 적당히 먹을 수있는 음식 목록입니다. 이 음식은 양이 많은 양으로 섭취하면 고트 로젠 (goitrogens) 또는 알려진 자극제입니다. 글루텐 함유 식품:

빵, 파스타, 시리얼, 맥주 등

콩 식품:

두부, 템페, 에다 마메 콩, 두유 등

십자화과 야채: > 브로콜리, 양배추, 시금치, 양배추 등

특정 과일:

복숭아, 배, 딸기.

• 음료: 커피, 녹차 및 알코올 -이 음료는 갑상선을 자극 할 수 있습니다 (31, 32, 33).
• 하시모토 갑상선염 때문에 체강 질병이 있거나 글루텐이 함유 된 음식을 먹는 것이 불편할 경우 글루텐을 완전히 피하십시오. 요약:
• 갑상선 기능 저하증 환자는 기장, 가공 식품 및 셀레늄과 아연 같은 보충제를 사용하지 말아야합니다 (의사의 조언이없는 한). 글루텐과 goitrogens가 들어있는 음식은 불편 함을 유발하지 않는 한 적당량 적당합니다. 음식

먹는 음식

• 갑상선 기능 저하증 환자에게는 다음을 포함하여 많은 음식 옵션이 있습니다. 계란:
• 전체 달걀이 가장 좋습니다. 요오드와 셀레늄이 많이 발견됩니다. 백인은 단백질로 가득 차있다. 고기:
• 양고기, 소고기, 닭고기 등 모든 고기 생선:
• 연어, 참치, 넙치, 새우 등을 포함한 모든 해산물 야채:
• 모든 야채는 먹어도 좋습니다. 십자화과 야채는 적당한 양, 특히 요리 할 때 적당히 먹을 수 있습니다. 과일:

열매, 바나나, 오렌지, 토마토 등 기타 모든 과일

글루텐이없는 곡물 및 종자: 쌀, 메밀, 노아, 치아 종자 및 아마씨.

유제품:

우유, 치즈, 요구르트 등 모든 유제품

음료:

• 물 및 기타 카페인이없는 음료. 갑상선 기능 저하증 환자는 채소, 과일, 살코기 등의 음식을 섭취해야합니다. 그들은 칼로리가 낮고 충만 함으로 체중 증가를 막을 수 있습니다.
• 요약: 갑상선 기능 저하증을 앓고있는 사람들은 건강에 좋은 식단을 선택할 수있는 기회가 충분합니다. 그들은 계란, 고기, 생선, 대부분의 과일과 채소, 글루텐이없는 곡류와 씨앗, 유제품 및 비 카페인 음료를 먹을 수 있습니다.
• AdvertisementAdvertisement 샘플 식사 플랜
• 여기에 갑상선 기능 저하증 환자를위한 1 주일간의 식사 플랜이 있습니다. 건강한 단백질을 공급하고, 탄수화물 함량이 적당량이며, 건강한 체중 유지에 도움이됩니다.
• 첫 식사 전에 적어도 갑상선 약을 복용하는 데 1-2 시간 정도 걸리거나 담당 의사의 조언을 받아야합니다. 섬유, 칼슘, 철분과 같은 영양분은 신체가 갑상선 약물을 적절하게 흡수하는 것을 막을 수 있습니다 (34). 월요일
• 조식: 계란이 들어간 글루텐 프리 빵.
• 점심 식사: 치킨 샐러드와 2-3 브라질 너트.
• 석식: 볶음밥과 야채에 쌀을 곁들였습니다.

화요일

조식: 오트밀과 딸기 1 / 4 컵 (31 그램).

점심 식사:

구운 연어 샐러드.

저녁 식사:

레몬, 백리향, 후추로 구운 생선에는 찐 야채가 곁들여졌습니다.

수요일

조식:

• 계란이 들어간 글루텐 프리 빵. 점심 식사:
• 저녁 식사에서 남은 음식. 석식:
• 새우 꼬치에는 퀴 노아 샐러드가 제공됩니다. 목요일

조식:

• 1 박 2 회 chia seed 푸딩 - 2 큰술 (28 그램) chia 씨앗, 1 컵 (240 ml) 그리스 요구르트와 1/2 tsp 바닐라 추출물. 하룻밤 사이에 그릇이나 메이슨 항아리에 앉아 봅시다. 점심 식사:
• 저녁 식사에서 남은 음식. 석식:
• 볶은 양고기는 찐 야채로 제공됩니다. 금요일

조식:

• 바나나 - 베리 스무디. 점심 식사:
• 글루텐 프리 치킨 샐러드 샌드위치. 석식:
• 돼지 고기 파 히타 - 얇게 썰어 진 돼지 고기, 피망 및 살사가 옥수수 똘 띠야에서 제공됩니다. 토요일

아침 식사:

• 계란, 버섯, 주니 프릿 타타. 점심 식사:
• 참치와 삶은 달걀 샐러드. 석식:
• 토마토 페이스트, 올리브, 죽은 치즈로 만든 홈 메이드 글루텐이없는 지중해 피자. 일요일

조식:

• 다양한 야채와 오믈렛. 점심 식사:
• 녹색 채소와 견과류가 든 노아 샐러드. 석식:
• 구운 스테이크에 샐러드가 들어간다. 요약:

이것은 갑상선 기능 저하증 환자를위한 1 주일간의 식사 계획 샘플입니다. 그것은 맛있고 건강한 메뉴를위한 다양한 옵션을 제공합니다.

• 건강한 체중 유지를위한 요령 신진 대사가 느려서 갑상선 기능 저하증으로 몸무게를 쉽게 얻을 수 있습니다.
• 건강한 체중 유지에 도움이되는 몇 가지 요령이 있습니다. 충분한 휴식을 취하십시오:
• 매일 밤 7-8 시간을 자고하십시오. 이보다 더 적은 수면은 특히 뱃속 부위 (35) 주변에서 지방의 증가와 관련이 있습니다. 주의 깊은 식사를 연습하십시오.

당신이 먹고있는 것에 주목하고, 왜 당신이 먹고 있는지, 빨리 먹고 있으면 음식과 더 좋은 관계를 발전시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다 (36, 37).

• 요가 또는 명상을 시도하십시오: 요가 및 명상은 스트레스를 덜어주고 전반적인 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 건강한 체중 유지에 도움이되는 것으로 나타났습니다 (38).
• 저탄 수화물 다이어트를 시도하십시오: 저탄 수화물 섭취는 건강한 체중 유지에 매우 효과적입니다. 그러나 너무 적은 탄수화물을 섭취하면 갑상선 호르몬 수치가 낮아질 수 있으므로 케톤식이 요법을 시도하지 마십시오 (39, 40).
• 요약: 갑상선 기능 저하증으로 쉽게 체중을 늘릴 수 있지만 건강한 체중 유지를 위해 할 수있는 일이 많습니다. 예를 들어, 충분한 휴식을 취하고, 좋은 양의 단백질을 섭취하고,주의 깊은 식사를 연습 할 수 있습니다.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement 최종선

갑상선 기능 저하증 (Hypothyroidism) 또는 갑상선 기능 저하증은 일반적인 건강 문제입니다.

피로, 체중 증가, 감기 및 기타 많은 증상을 유발할 수 있습니다.

다행히도 적절한 영양소를 섭취하고 약물을 복용하면 증상을 줄이고 갑상선 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 갑상선에 좋은 영양소는 요오드, 셀레늄, 아연입니다. 반면에 글루텐을 먹는 것은 갑상선 기능 저하증의 주요 원인 인 하시모토 갑상선염을 가진 사람들에게 불편한 증상을 유발할 수 있습니다. 하시 모토의 갑상선염과 체강 질병이 밀접하게 연관되어 있기 때문입니다. 어떤 사람들에게는 두 가지 질병이있을 수 있습니다. 갑상선 호르몬을 섭취하면 증상을 최소화하고 건강한 체중 유지에 도움이됩니다. 그것은 전체, 처리되지 않은 음식과 마른 단백질을 먹는 것이 좋습니다.