의사 BPA는 무엇이며 왜 당신에게 좋지 않습니까? BPA는 사람의 음식에 들어갈 수있는 산업 화학 물질입니다.

BPA는 무엇이며 왜 당신에게 좋지 않습니까? BPA는 사람의 음식에 들어갈 수있는 산업 화학 물질입니다.

차례:

Anonim

일부 전문가들은 독성이라고 주장하며 사람들은 그것을 피하기 위해 노력해야한다고 주장합니다.

하지만 BPA는 실제로 그렇게 나쁘지 않습니다. 이것은 BPA와 그 건강 영향에 대한 상세한 검토입니다.

BPA 란 무엇입니까? BPA (비스페놀 -A)는 식품 용기 및 위생 용품을 포함한 많은 상업 제품에 첨가되는 화학 물질입니다.

BPA는 또한 에폭시 수지를 만드는 데 사용되며, 통조림 식품 용기의 안감에 넣어 금속이 부식되거나 부식되지 않도록합니다.

가장 많은 BPA를 포함하는 제품은 무엇입니까?

BPA를 포함 할 수있는 일반적인 제품은 다음과 같습니다:

플라스틱 용기에 포장 된 품목

통조림 식품
세면 용품 여성용 위생 용품

열 프린터 영수증

CD 및 DVD

  • 전자 제품
  • 안경 렌즈
  • 스포츠 용품
  • 치아 충전 밀봉 제
  • 재활용 번호 3과 7 또는 "PC"로 표시된 플라스틱 품목에는 BPA, BPS 또는 BPF가 포함되어있을 가능성이 높습니다.
  • 결론:
  • BPA와 BPA 및 BPS 및 BPF의 대안은 흔히 재활용 코드 3, 7 또는 "PC"라는 문자가있는 자주 사용되는 많은 제품에서 찾을 수 있습니다.
  • BPA 시체를 입력 하시겠습니까?
  • BPA 노출의 주된 원인은식이 요법입니다 (2).
BPA 컨테이너가 만들어지면 모든 BPA가 제품에 봉인되지 않기 때문입니다. 이렇게하면 음식이나 음료수가 추가되면 음식물이나 음료수의 일부가 깨져서 용기 내용물과 섞일 수 있습니다 (3, 4). 예를 들어 최근 연구에 따르면 소변의 BPA 수치는 포장 식품을 피한 3 일 후에 66 % 감소했습니다 (5).

또 다른 연구에 따르면 참가자들은 매일 5 일 동안 신선하거나 통조림으로 된 스프 1 개를 매일 먹습니다. BPA의 소변 레벨은 통조림 수프 (6)를 섭취 한 사람의 경우 999보다 1 221 % 높았다. 또한 세계 보건기구 (WHO)는 모유 수 유아의 BPA 수치가 BPA 함유 병의 액상 조제 분유를 섭취 한 아기들보다 최대 8 배 낮다고보고했다.

결론:

다이어트는 인간을위한 BPA의 가장 큰 원천, 특히 포장 식품 및 통조림 식품입니다. BPA가 함유 된 병에서 나온 포뮬라를 먹인 아기도 신체에 높은 수치를 나타냅니다.

BPA는 나쁜 사람입니까? 많은 전문가들은 BPA가 해롭다 고 주장하지만 다른 사람들은 그렇지 않습니다.

이 섹션에서는 BPA가 신체에서하는 일과 건강 효과가 논란의 여지가있는 이유를 설명합니다.

BPA의 생물학적 메커니즘

BPA는 호르몬 인 에스트로겐의 구조와 기능을 모방한다고합니다 (2). 에스트로겐과 같은 형태로 인해 BPA는 에스트로겐 수용체에 결합하여 성장, 세포 재생, 태아 발육, 에너지 수준 및 재생산과 같은 신체적 과정에 영향을 줄 수 있습니다. 또한, BPA는 갑상선 호르몬 수용체와 같은 다른 호르몬 수용체와 상호 작용하여 기능을 변화시킬 수있다 (8).

신체가 호르몬 수치의 변화에 ​​민감하기 때문에 BPA가 에스트로겐을 모방하는 능력이 건강에 영향을 미치는 것으로 여겨집니다.

BPA 논쟁 위의 정보가 주어지면 많은 사람들은 BPA가 금지되어야하는지 의문을 제기합니다. EU, 캐나다, 중국 및 말레이시아, 특히 아기 및 어린 이용 제품에 이의 사용이 이미 제한되어 있습니다.

일부 미국 주정부는이를 ​​준수했지만 연방 규정은 제정되지 않았습니다. 2014 년 FDA는 1980 년대의 일일 노출 한도를 50 mcg / kg (매일 약 23 mcg / lb)로 제한하고 BPA가 현재 허용되는 수준에서 안전하다고 결론 지은 최신 보고서를 발표했다. 그러나 설치류에 대한 연구는 매일 10mcg / kg 정도의 낮은 수준에서 BPA의 부작용을 보여줍니다. 또한, 원숭이 연구는 현재 인간에서 측정 된 수준과 동일한 수준이 번식에 부정적인 영향을 미친다는 것을 보여줍니다 (10, 11).

2006 년의 리뷰는 불일치를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다. BPA 노출의 효과는 발견되지 않았고, 산업계가 지원하지 않는 연구의 92 %는 심각한 부정적인 영향을 나타냈다 (12). 결론:

BPA는 호르몬 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있습니다. 그것은 에스트로겐 수용체에 결합하여 신체의 기능에 영향을 줄 수 있습니다.

BPA는 남성과 여성에서 불임을 일으킬 수 있습니다.

BPA는 다산의 여러 측면에 영향을 줄 수 있습니다. 한 연구에 따르면, 유산이 빈번한 여성들은 성공적인 임신을 한 여성들보다 혈중 BPA의 약 3 배가 더 많은 것으로 나타났습니다 (13). 게다가 불임 치료를받는 여성에 대한 연구에 따르면 BPA가 높은 사람들은 비례 적으로 낮은 알 생산량을 보이고 임신 가능성이 2 배까지 낮아지는 것으로 나타났습니다 (14, 15). 체외 수정 (IVF)을받는 부부 중 BPA 수치가 가장 높은 남성이 저품질 배아를 생산할 확률이 30-46 % 높았다 (16). BPA 수치가 높은 남성은 정자 농도가 낮고 정자 수가 낮을 가능성이 3-4 배 더 높다는 연구 결과가 나왔다 (17). 또한 중국의 BPA 제조 회사에서 일하는 남성이 4 명을보고했습니다.발기 곤란이 5 배 더 높고 전반적인 성생활 만족도가 다른 남성들보다 낮습니다 (18). 그러나 위의 효과는 주목할 만하지만 최근의 몇몇 리뷰는 증거 자료를 강화하기 위해 더 많은 연구가 필요하다는 데 동의합니다 (8, 19, 20, 21).

결론:

몇몇 연구에 따르면 BPA는 남성과 여성의 다산의 여러 측면에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

아기에 대한 BPA의 부작용

직장에서 BPA에 노출 된 산모에게서 태어난 아이들은 태어날 때 아이들보다 체중이 0.5 파운드 (0.2 kg) 적다는 사실을 대부분의 연구가 관찰했다. (22, 23, 24).


BPA에 노출 된 부모에게서 태어난 어린이들도 발기시 BPA의 호르몬 효과를 지적하는 더 짧은 항문간 거리를 갖는 경향이 있습니다 (25). 또한, BPA 수치가 높은 산모에게서 태어난 아이들은 지나치게 활동적이고 걱정스럽고 우울했다. 그들은 또한 1.5 배 더 많은 정서적 반응과 1. 1 배의 공격성을 보였다 (26, 27, 28).

마지막으로, 초기 생애 동안의 BPA 노출은 또한 암의 위험을 증가시키는 방식으로 전립선 및 유방 조직 발달에 영향을 미치는 것으로 생각됩니다. 그러나, 이것을 뒷받침 할 충분한 동물 연구가 있지만, 인간 연구는 결정적이지 않습니다 (29, 30, 31, 32, 33, 34).

최종선:

초기 생애 동안 BPA 노출은 출생 체중, 호르몬 발달, 행동 및 암 위험에 영향을 줄 수 있습니다.

BPA 노출이 심장병 및 2 형 당뇨병과 연관되어 있음

인간 연구는 BPA 수치와 혈압 사이의 연관성을 조사했습니다. 그들은 BPA 수치가 높은 사람들에서 고혈압 위험이 27-135 % 더 높다고보고했다 (35, 36). 또한, 1,455 명의 미국인에 대한 조사에서 BPA 수치가 심장병 위험이 18-63 %, 당뇨병 위험이 21-60 % 더 높은 것으로 나타났습니다 (37). 나중의 연구에서 BPA 수치가 높을수록 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 68-130 % 높았다 (38). 마지막으로 BPA 수치가 가장 높은 참가자는 대사 증후군 및 제 2 형 당뇨병의 핵심 동인 인 인슐린 저항성을 가질 가능성이 37 % 더 높았다 (39). 그러나 일부 연구에서는 BPA와 이들 질병 사이의 연관성을 발견하지 못했습니다 (40, 41, 42).

결론: BPA 수치가 높을수록 제 2 형 당뇨병, 고혈압 및 심장병 위험 증가와 관련이있는 것으로 보입니다.

BPA가 비만 위험을 증가시킬 수 있습니다.

비만 여성의 BPA 수치는 정상 체중 여성보다 47 % 높습니다 (43).

몇몇 연구에서도 BPA 수치가 가장 높은 사람이 비만 일 확률이 50-85 % 높고 허리 둘레가 더 클 가능성이 59 % 높다고 답했습니다. 모든 연구가 이러한 결과를 확인하는 것은 아니지만 (37, 39, 44, 45, 46, 47). 흥미롭게도 비슷한 패턴이 소아와 청소년에서 관찰되었다 (48, 49). 그러나 BPA에 대한 출생 전 노출은 동물 모델에서 증가 된 체중 증가와 관련이 있지만 이것은 인간에서 강력하게 확인되지는 않았다 (50, 51).

결론: BPA 노출은 비만 위험이 증가하고 허리 둘레가 증가합니다.그러나 더 많은 연구가 필요합니다.

BPA는 다른 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

BPA 노출은 또한 다음 건강 문제와 관련이 있습니다:

다낭성 난소 증후군 (PCOS):

PCOS를 가진 여성에서 BPA 수치가 46 %, 건강한 대조군에 비해 (47). 조기 분만:

임신 중 BPA 수치가 높은 여성은 37 주 (52) 이전에 출산 할 확률이 91 % 높았다.

천식:

BPA에 대한 산후 노출이 특히 16 주에 더 높았으며, 6 개월 미만의 유아에서 천명의 위험이 130 % 높았습니다. BPA에 대한 유아기 노출은 또한 어린 시절의 천명과 관련이있다 (53, 54).

간 기능:

높은 BPA 수치는 비정상적인 간 효소 수치의 위험이 29 % 높았다 (37). 면역 기능:

BPA 수치는 면역 기능이 저하 될 수 있습니다 (55).

갑상선 기능: BPA 수치가 높을수록 비정상적인 수준의 갑상선 호르몬과 관련되어 갑상선 기능이 손상된 것으로 나타났습니다 (56, 57, 58).

뇌 기능:

EPA에 의해 안전하다고 판단 된 BPA 수치에 노출 된 아프리카 녹색 원숭이는 뇌 세포 간의 연결이 끊어짐을 보여주었습니다 (59).

결론:

BPA 노출은 여러 다른 건강 문제와 관련이 있습니다. 이 발견을 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

BPA에 대한 노출을 최소화하는 방법 많은 연구에서 부정적인 영향을 받으면 BPA를 피하려고 할 가능성이 있습니다.

완전히 피하는 것은 불가능할 수도 있지만 대부분을 없애기위한 몇 가지 방법이 있습니다.

BPA에 대한 노출을 최소화 할 수있는 효과적인 방법은 다음과 같습니다.

포장 된 음식 피하십시오:

대부분 신선하고 전체적인 음식을 섭취하십시오. 재활용 번호 3, 7 또는 "PC"로 표시된 플라스틱 용기에 포장 된 통조림 식품 또는 식품에서 멀리 떨어져주십시오.

유리 병 음료:

플라스틱 병이나 캔 대신 유리 병에 들어있는 액체를 구입하십시오. 플라스틱 젖병 대신 유리 젖병을 사용하십시오.

BPA 제품에서 벗어남:

가능한 한 영수증으로 연락을 제한하십시오. 완구 선택:

자녀를 위해 구입하는 플라스틱 장난감이 BPA가없는 재료로 만들어 졌는지 확인하십시오. 특히 어린 애들이 씹거나 빨기 쉬운 장난감의 경우.

전자 레인지를 사용하지 마십시오.

전자 레인지를 사용하고 음식을 플라스틱이 아닌 유리에 보관하십시오.

분유를 구입하십시오:

일부 사람들은 액체가 용기에서 더 많은 BPA를 흡수하기 쉽기 때문에 BPA 용기의 액체보다 분말을 권장합니다.

결론: 식이 요법과 환경에서 BPA에 대한 노출을 크게 줄일 수있는 몇 가지 간단한 방법이 있습니다.

당신은 BPA에 대해 걱정해야합니까?

증거에 비추어 BPA 노출을 제한하는 조치를 취하는 것이 좋습니다. 특히, 임산부는 임신 초기에 BPA를 가능한 한 많이 피하는 노력을 기울일 수 있습니다.

  • 다른 사람들의 경우, 때때로 "PC"플라스틱 병을 마시거나 캔을 먹는 것은 당황 할 이유가되지 않습니다.즉, BPA가없는 플라스틱 용기를 교체 할 경우 잠재적으로 큰 영향을 미치기위한 노력이 거의 필요하지 않습니다. 또한식이 요법에있어 최적의 건강과 관련된 신선한 음식은 BPA가있는 용기에 포장 된 경우는 거의 없습니다.