는 '동등한 운동'을 식품 라벨링에 포함시켜야합니까?
차례:
- 광고 광고 목적은 사람들에게 그들이 소비하는 에너지와 일상 생활에서의 활동과의 관계에 대해 더주의하도록 유도하는 것입니다. Shirley Cramer, 왕립 공중 보건 학회
- 쿠키를 사용하여 칼로리를 태우는 데 걸리는 시간이 20 분이라면 그날 저녁에 식사를하기 때문에 음식 선택을 정당화 할 수 있습니다.
식품 레이블은 얼마나 많은 칼로리와 얼마나 많은 지방과 나트륨을 함유하고 있는지 알려줍니다.
왜 섭취 한 칼로리를 태워 없애기 위해 운동을해야하는지 알려주지 않는 이유는 무엇입니까?
AdvertisementAdvertisement영국의 보건 당국은 자국의 식품에 이와 같은 "운동 동등한"표시를 제안하고 있습니다.
소비자들은 식습관을 바꾸는 데 도움이되는 즉각적이고 효과적인 방법이라고합니다. 그러나 Healthline이 인터뷰 한 잘 알려진 영양 전문가는 제안이 좋은 개념이지만 많은 사람들이 칼로리를 소모한다는 점을 비롯하여 많은 잠재적 인 단점이 있다고 말했다.
자세히보기: 왜 영양 조언이 혼란 스럽습니까? »
"우리는 인구 수준에서 행동을 바꾸기 위해 필사적으로 혁신적인 이니셔티브가 필요하다"고 썼다.
라벨에는 제품의 칼로리와 동일한 여러 가지 신체 활동의 시간을 나타내는 기호가 포함될 수 있습니다.광고 광고 목적은 사람들에게 그들이 소비하는 에너지와 일상 생활에서의 활동과의 관계에 대해 더주의하도록 유도하는 것입니다. Shirley Cramer, 왕립 공중 보건 학회
예를 들어 평균 체중과 나이의 사람은 탄산 음료 캔에 들어있는 칼로리를 제거하기 위해 26 분을 걸어야합니다.
"목표는 사람들이 소비하는 에너지에 더 신경을 쓰고 이들 칼로리가 일상 생활에서의 활동과 어떤 관련이 있는지, 그들이 신체적으로 활발하게 활동할 수 있도록 유도하는 것"이라고 Cramer는 덧붙였다.
Cramer는 다음과 같이 덧붙였다. "적극적인 라이프 스타일을 촉진하기 위해 식품 및 음료 포장에 관한 정보를 두는 것은 다방면의 문제에 대한 논리적 인 해결책 일 수 있으며, 활동적인 이점은 건강한 체중을 유지하는 것 이상의 가치가 있습니다."
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Kirkpatrick은 영국 제안의 기본 아이디어를 좋아합니다.
AdvertisementAdvertisement그러나 그녀는 많은 걸림돌이 있다고 말했습니다. 가장 큰 것 중 하나는 사람들이 나이, 성별, 체중, 신체 조건, 그리고 신진 대사 속도를 놓고 다른 속도로 칼로리를 태우는 것입니다. > 커크 패트릭 (Kirkpatrick)은 "3 마일 달리기에서 칼로리가 얼마나 많은지에 많은 요인이 관련되어 있습니다"라고 말했습니다. 커크 패트릭 (Kirkpatrick)은 "3 마일 달리기에서 칼로리가 얼마나 많은지에 많은 요소가 관련되어 있습니다."크리스틴 커크 패트릭 (Kristin Kirkpatrick) 클리블랜드 클리닉 웰니스 인스티튜트
"보통 사람"이이 라벨에 기재된 사람에 대한 정부 규제 기준이 필요하다고 그녀는 말했습니다.
또 다른 고려 사항은 모든 식품 성분이 동일하게 대사되는 것은 아닙니다. 설탕 칼로리를 태워 버리는 법 꽤 빨리, 그러나 그것은 그 성분의 다량을 먹는 것이 괜찮다는 것을 의미하지는 않습니다.
AdvertisementAdvertisement"커다란 구성 요소입니다."커크 패트릭 (Kirkpatrick) 영양사는 또한 일부 사람들이 건강에 해로운 음식을 섭취하기위한 구실로 운동 동등 물을 사용할 수도 있다고 우려합니다.
쿠키를 사용하여 칼로리를 태우는 데 걸리는 시간이 20 분이라면 그날 저녁에 식사를하기 때문에 음식 선택을 정당화 할 수 있습니다.
소다에서의 설탕 줄이면 비만과 당뇨병을 크게 줄일 수 있습니다.
어떻게해야할까요? 또 다른 질문은 그러한 표시가 의무적인지 자발적인지 여부입니다. 커크 패트릭 (Kirkpatrick)은 건강에 좋은 음식을 가진 회사는 그 정보를 게시하기를 원하지만 건강에 좋지 않은 식품을 가진 회사는 그렇게하기를 꺼리게된다고 전한다. 운동 등가물을 계산하는 것이 그다지 어렵지는 않을 것이라고 그녀는 말했다. 회사는 서로 다른 식품 품목에 대해 "보통 사람"을 기준으로 알고리즘을 사용할 수 있습니다.반면에 레이블을 다시 인쇄하는 것은 추가 비용입니다.
"다른 레이어를 추가하고 있습니다."Kirkpatrick이 말했습니다.
커크 패트릭 (Kirkpatrick)은 온라인 사이트의 일부로 운동 정보를 얻는 것이 가장 좋은 방법이라고 제안했습니다.
소비자는 체중, 나이, 성별 및 기타 기본적인 개인적인 사실에 대한 몇 가지 질문에 답한 다음 특정 음식을 태우기 위해 신체 활동이 얼마나 필요한지 볼 수 있습니다. 그러나 Kirkpatrick은 운동 등가물이 전반적인 전략의 한 부분 일 뿐이라고 말했습니다."우리는 사람들에게 더 잘 먹는 법을 가르쳐야합니다."
