급식 학교 급식 제공

학교 급식으로 물을 제공하십시오.

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이는 일리노이 대학교 (University of Illinois)의 연구 결과입니다. 연구원은 점심 시간에 물을 마시도록 학생들을 격려하면 미국에서 50 만 명이 넘는 젊은 사람들이 과체중 또는 비만 해지는 것을 막을 수 있다고 결론지었습니다.

비용 편익 분석 인이 연구는 뉴욕시의 200 개 초중등 학교의 시범 프로그램을 기반으로했습니다.

"2009 년 뉴욕 주 교육부와 건강 및 정신 위생부는 급식 디스펜서를 학교 구내 식당에 배치하여 점심 시간에 평범한 물 접근을 개선하기위한 개입을 시작했습니다"라고 Ruopeng An 박사는 운동 과학 및 지역 보건 교수 일리노이 대 (University of Illinois)는 Healthline에 말했다.

는 미국의 모든 공립학교와 사립 학교에 뉴욕 시범 프로그램을 확대하는 데 드는 비용을 조사했습니다.

이는 1 인당 174 달러의 사회 저축으로 130 억 달러의 비용 절감을 가져올 것입니다.

중대한 결과를위한 작은 변화

미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 미국에서 2 세에서 19 세 사이의 어린이와 청소년은 거의 1,300 만 명이 비만합니다.

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성인의 1/3 이상 (36 %)이 비만입니다.

비만으로 인한 연간 의료비는 2008 년에 1,470 억 달러로 추산됩니다.

학교 급식시 물의 가용성을 확대하는 것은 미국에서 비만을 줄이는 비용 효율적인 방법이 될 수 있습니다.

"이 연구는 작은 단계라도 건강한 체중을 증진시키는 데 미칠 수있는 영향을 보여줍니다. 사우스로드 대학교 (University of South Florida)의 공중 보건 조교수 인 라 우리 라이트 (Lauri Wright) 박사는 헬스 라인 (Healthline)과의 인터뷰에서 "이는 다른 영양 전략이 학교에 통합되는 데있어 긍정적 인 영향을 미친다.

"우리가 어린 시절에 개발하는 습관은 심지어 2,3 세까지 어린 시절에도 우리가 성인이 된 행동에 강하게 영향을 미칩니다. 이것은 어린 시절의 건강한 생활 습관을 길러주는 것이 미래의 비만이나 다른 질병을 예방하는 데 중요한 이유입니다. "라고 덧붙였다.

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설탕을 잃음

탄산 음료와 같은 단 음료 소비는 미국의 비만 율 증가에 기여했다.

20 온스의 탄산 음료는 15 ~ 18 스푼의 설탕과 240 칼로리 이상의 설탕을 함유하고 있습니다.

고체 음식보다는 액체 형태로 칼로리를 섭취해도 사람이 충분히 기분이 좋지 않으며, 일반적으로 칼로리 섭취량을 덜 먹음으로써 보상하지 않는다는 것을 의미합니다.

"설탕 청량 음료는 당신을 가득 채우지 않고 엄청난 칼로리를 제공합니다. 일부 과거의 연구 결과에 따르면 설탕 음료는 심지어 렙틴 저항성의 위험도 증가시킬 수 있으며, 이는 충만 성이 달성되었을 때 해독하기가 어려워 질 수도 있습니다. 그것은 또한 예비 당뇨병의 발병 단계를 결정할지도 모른다 "고 클리블랜드 클리닉 웰니스 연구소 (Cleveland Clinic Wellness Institute)를 관리하는 면허 있고 등록 된 영양사 인 크리스틴 커크 패트릭 (Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD)이 헬스 라인에게 말했다. 그녀는 부모가 청량 음료에 대한 자녀의 욕구를 줄이기 위해 조치를 취할 수 있지만 설탕 음료가 어디 에나 있기 때문에 쉽지 않을 것이라고 인정합니다.

"그것을 줄이는 유일한 방법은 그것을 집에서 옵션으로 없애고, 사교 모임에서 이러한 제품이 디저트와 같은 '잠시'유형의 음식 일 뿐이라고 알리는 것입니다. 여기에 핵심은 미뢰에 감미료의 필요성, 의존성 및 강렬함을 줄이는 것입니다. 어른처럼, 일단 길어지면 길어지는 욕구를 잃어 버린다 "고 말했다.

음료 대체물

Wright는 식사 시간에 아이들에게 가장 좋은 음료는 저지방 유제품이나 물이라고합니다.

2 세에서 8 세 사이의 아이들은 하루에 2 컵의 물을 소비해야하고 9 세에서 18 세 사이의 아이들은 하루에 3 컵을 섭취해야합니다.

아이가 지루한 물을 발견하면 라이트는 창의력을 발휘한다고 말합니다.

"물로 즐겁게 보내십시오. 냉장고에 물 주전자를 놓고 신선한 잘라 레몬, 멜론, 오이 또는 딸기로 맛보십시오. 자녀가 좋아하는 재사용 할 수있는 물병을 골라 내도록하십시오. "라고 그녀는 말했습니다.