목 말라라. 연구자들은 소금물에 굶주림과 굶주림이 생기면 물을 보존하기 위해 몸이 효과가 있다고 말한다.

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보통 그는 약 70 %가 우리의 소변으로 배설된다고 말했다. 나머지는 폐 또는 다른 곳을 통과합니다.

"예를 들어 따뜻하면 더 땀을 흘릴 것입니다." 연구자들은이 연구 결과가 서구의 비만, 당뇨병 및 심장병의 전염병에 대한 새로운 통찰력을 제공 할 것으로 기대하고있다.

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"우리는 항상 동맥성 고혈압에서 소금의 역할에 초점을 맞추어 왔습니다. 우리 연구 결과는 소금 섭취가 많으면 대사 증후군에 걸리기 쉽다는 것을 훨씬 더 많이 알 수 있다고 제안했다.

"우리는 우리가 발견 한 것에 큰 문제가 있었다"고 덧붙였다. 신장 학자들은 반드시 나가야 할 것이 무엇인지 믿습니다. 그러나 소변량은 감소했습니다. "

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자세히보기: 정확히 염화 나트륨이란 무엇입니까? »

우주 비행사를 연구 대상으로 사용하기

신체에서 소금에 어떤 일이 일어나는지 연구하기 위해서는 대부분의 사람들이하기에는 어려운 일이 무엇이 들어가고 무엇이 나오는 지 제어해야합니다. 따라서 2009 년과 2011 년 사이에 과학자들은 모스크바의 연구 시설에서 인간 우주 비행 시뮬레이션 프로그램에 참여한 러시아 우주 비행사들에게 장기 나트륨 저울 연구를 실시했다.

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"우리는 모든 빵 부스러기와 모든 소변을 수집 할 수있는 과목이 필요했습니다.

예기치 않게 식염수가 하루 6g에서 12g으로 증가했을 때 남자들은 물을 덜 마 셨으며 그 이상은 마셨다. 그것은 그들이 더 많은 물을 보존하거나 생산할 것을 제안했습니다. [999] AdvertisementAdvertisement

마우스에서의 후속 연구에 따르면, 고염은 근육 단백질을 분해하는 글루코 코르티코이드에 의해 유도 된 이화 작용 상태를 유도하여 간에서 우레아로 전환시킨다. (우레아는 소금이 배설되는 동안 신장이 물을 흡수하고 체액 손실을 방지 할 수있게 해줍니다.)

실제로 물은 더 많은 물을 제공하기 위해 신체가식이를 방해합니다.

더 많은 것을 읽으십시오:식이 요법에서 소금을 줄이는 것은 쉽지 않습니다.

소금 줄이기

이 발견으로 얻은 다른 치료법이 무엇이든, Titze는 사람들이 염분 섭취를 급격히 줄여야한다고 확신합니다.

"음식물 섭취량을 35 % 줄이는 것은 쉽습니다."라고 그는 말했습니다. "소금을 줄이는 식사의 3 분의 2 만 먹는다면. "

3 분의 1 계획은 현장에서 일어나는 일과는 약간의 차이가 있습니다.

클리블랜드 클리닉 (Cleveland Clinic)의 웰빙 영양 서비스의 등록 영양사이자 매니저 인 크리스틴 커크 패트릭 (Kristin Kirkpatrick)은 최근 출판 된 "Skinny Liver"의 저자입니다. "나는 오히려 어떤 음식을 먹는 것보다 먹는 음식에 대해 가르치 겠지만, 70 %로 제한하는 것이 그 음식의 모든 구성 요소를 줄이는 것이므로이 조언의 근거를 볼 수 있습니다."라고 그녀는 Healthline에 말했다.

Kirkpatrick에게있어 해결책은 "실제 음식을 먹고 적어도 식물의 70 % 이상을 식단으로 만드는 것입니다. "대부분의 음식을 상자에서 없애면식이 요법에서 많은 나트륨을 피할 수 있습니다." 그럼에도 불구하고 Kirkpatrick은이 연구가 흥미 롭다고 생각했습니다. "이것은 우리가 전에 보지 못했던 나트륨의 양상을 나타냅니다. 탈수는 굶주림과 혼동 될 수 있습니다. "그러나 나는 당뇨병, 심장 질환, 또는 비만에 대한 지침을 변경하지 않는다고 생각한다"고 덧붙였다. "지난 수십 년 동안식이에 나트륨이 너무 많이 함유되어 만성 질환 위험, 특히 심장 마비와 뇌졸중이 증가한다는 연구 결과가 많이 있습니다. 아마도 그것은 당뇨병과 비만 환자에게 나트륨을 더욱 제한하는 동기를 부여 할 수 있습니다. "