더 빨리 먹을수록 더 많은 것을 얻는다
차례:
- 빨리 먹는 것이 과식 할 수 있습니다.
- 빠른 먹는 것이 비만 위험 증가와 연관 됨
- 너무 빨리 먹는 것이 인슐린 저항성의 높은 위험과 관련이 있습니다. 고혈당과 인슐린 수치를 특징으로하는이 상태는 제 2 형 당뇨병과 대사 증후군의 특징입니다 (10, 11, 12).
- 더 천천히 식사를하고 싶다면 다음과 같이 시도 할 수있는 몇 가지 기술을 사용하십시오.
- 반면에 느리게 먹는 것은 강력한 이점을 제공 할 수 있습니다. 그러니 천천히하고 각각의 모든 물린을 음미하십시오.
많은 사람들이 자신의 음식을 빠르고 마음껏 먹습니다.
과식, 체중 증가, 비만으로 이어질 수있는 습관은 매우 나쁜 습관입니다.
이 기사는 너무 빨리 먹는 것이 왜 체중 증가의 주요 원인 중 하나 일 수 있는지 설명합니다.
빨리 먹는 것이 과식 할 수 있습니다.
오늘날의 바쁜 세상에서 사람들은 종종 빨리 그리고 서둘러 먹습니다.
하지만, 당신의 뇌는 충혈 신호를 처리 할 시간이 필요합니다 (1).
사실, 뇌가 꽉 차 있다는 것을 깨닫는 데는 최대 20 분이 걸릴 수 있습니다.
빨리 먹으면 몸에 필요한 것보다 훨씬 많은 음식을 먹는 것이 훨씬 쉽습니다. 시간이 지남에 따라 초과 칼로리 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
어린이들에 관한 한 연구에서 급식을 먹은 사람들의 60 %가 지나치게 과식하는 것으로 나타났습니다. 빠른 먹는 사람은 또한 과체중 일 가능성이 3 배 더 높았다 (2).
결론: 충분히 먹었 음을 깨닫기 위해 뇌가 20 분 정도 걸립니다. 빠른 먹는 사람은 과식과 관련이 있습니다.
빠른 먹는 것이 비만 위험 증가와 연관 됨
비만은 전 세계적으로 가장 큰 건강 문제 중 하나입니다. 그것은 단지식이가 부족하거나, 활동하지 않거나, 의지력이 부족하여 복잡한 질병이 아닙니다. 사실, 환경 적 요소와 생활 요소가 복잡합니다 (3). 예를 들어, 빠른 식사는 과체중과 비만 (4, 5, 6, 7, 8)이 될 수있는 잠재적 인 위험 요인으로 연구되었습니다. 최근의 23 개의 연구에 의하면, 먹는 사람이 천천히 먹는 사람보다 비만 일 확률이 약 2 배 높았다.
결론:
빠른 식사는 초과 체중과 관련이 있습니다. 실제로, 빠른 먹는 사람은 천천히 먹는 사람들에 비해 비만 일 가능성이 2 배까지 높습니다.
빨리 먹는 것이 다른 많은 건강 문제로 이어질 수 있음빨리 먹는 것은 과체중과 비만이 될 위험을 증가시킬 수 있습니다. 인슐린 저항성:
너무 빨리 먹는 것이 인슐린 저항성의 높은 위험과 관련이 있습니다. 고혈당과 인슐린 수치를 특징으로하는이 상태는 제 2 형 당뇨병과 대사 증후군의 특징입니다 (10, 11, 12).
제 2 형 당뇨병:
빠른식이 요법은 2 형 당뇨병의 위험이 높습니다. 한 연구에 따르면 빠른 먹는 사람은 2.5 배 더 빨리 먹었던 사람에 비해이 질병에 걸릴 확률이 더 높았습니다 (13, 14).
- 대사 증후군: 급속한 식사는 당뇨병, 심장 질환 및 기타 많은 일반적인 건강 문제의 위험을 높일 수있는 위험 요소 군인 메타 볼릭 증후군의 위험을 증가시킬 수 있습니다 (15, 16).
- 불쌍한 소화기: 빠른 먹는 사람은 일반적으로 너무 빨리 먹는 결과로 소화가 잘 안된다고보고합니다. 그들은 느린 먹는 사람보다 소화에 영향을 줄 수있는 음식을 더 많이 먹고 씹을 수 있습니다.
- 낮은 만족도: 이는 건강상의 문제는 아니지만 여전히 중요합니다. 빠른 먹는 사람은 느린 먹는 사람 (17)에 비해 덜 쾌적한 식사를하는 경향이 있습니다.
- 결론: 빨리 섭취하면 제 2 형 당뇨병, 인슐린 저항성 및 대사 증후군이 발생할 수 있습니다. 그것은 또한 소화 불량 및 음식의 즐거움 감소로 이어질 수 있습니다.
- 식이 요법을 천천히하는 방법 더 천천히 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
포만감 호르몬 수치가 높아져서 더 기분이 좋아지고 칼로리 섭취량이 줄어들 수 있습니다 (1, 17). 그것은 또한 소화를 개선하고 음식의 즐거움을 증가시킬 수 있습니다.
더 천천히 식사를하고 싶다면 다음과 같이 시도 할 수있는 몇 가지 기술을 사용하십시오.
스크린 앞에서 식사하지 마십시오.
TV, 컴퓨터, 스마트 폰 또는 기타주의 산만을 앞두고 식사를 할 수 있습니다 너는 빨리 생각 나게 먹는다. 그것은 또한 당신이 얼마나 먹었는지 추적하지 못하게 할 수 있습니다.
한 입에 포크를 내려 놓으십시오:
그러면 각 물린을 느리게하고 즐길 수 있습니다.
- 배가 고프지 마십시오. 식사 사이에 극도로 배가 고픈 것을 피하십시오. 그것은 당신이 너무 빨리 먹고 가난한 음식 결정을 내릴 수 있습니다. 이런 일이 일어나지 않도록 주위에 건강에 좋은 간식을 두십시오.
- 물을 마신다: 식사 중에 물을 마시면 기분이 풀리고 기분을 늦추는 데 도움이됩니다.
- 철저히 씹으십시오: 삼키는 전에 음식을 더 자주 씹으십시오. 각 물린 씹는 횟수를 세는 데 도움이 될 수 있습니다. 식품의 각자 한 입을 20-30 번 씹으려고하십시오.
- 섬유질이 풍부한 음식 섭취: 청과물과 같은 고 섬유질 음식은 매우 채우고있을뿐만 아니라 씹기에는 오랜 시간이 걸립니다.
- 작은 물기를 섭취하십시오: 물린 양을 조금 줄이면 식사 속도를 늦추고 식사 시간을 늘릴 수 있습니다.
- 주의 깊게 먹는다: 정신을 먹는 것은 강력한 도구이다. 배후에있는 기본 원칙은 먹는 음식에주의를 기울이는 것입니다. 위의 운동 중 일부는주의 깊은 식사에서 연습됩니다.
- 모든 새로운 습관과 마찬가지로 천천히 식사를하면 연습과 인내가 필요합니다. 위의 팁 중 하나만 시작하여 거기에서 습관을 개발하십시오. 체중 감량에 도움이되는 음식 섭취를 줄이는 방법에 대해 자세히 알아 보려면이 기사를 읽으십시오.
- 결론: 천천히 먹는 기술은 더 많이 씹거나, 물을 많이 마시거나 산만 함없이 먹고 극도의 굶주림을 피하는 것을 포함합니다.
Take Home Message
오늘날의 급변하는 세계에서 먹는 것이 가장 일반적입니다.
식사 시간 동안 몇 분의 시간을 절약 할 수 있지만 비만 및 제 2 형 당뇨병을 비롯한 다양한 건강 문제 위험을 증가시킬 수 있습니다. 체중 감소가 목표라면, 빨리 먹는 것이 당신의 진행을 방해 할 수 있습니다.