모든 질병은 실제로 창자에서 시작됩니까? Surprising Truth
차례:
2, 000 년이 넘은 그의 지혜의 상당 부분이 시간의 시험에 서있었습니다.
위 인용문은 그 중 하나입니다. 분명히, 모든 질병은 장에서 시작되지 않습니다. 예를 들어, 이것은 유전병에는 적용되지 않습니다. . 이것은 우리의 소화관에있는 다양한 장내 세균뿐만 아니라 내장 라이닝의 완전성과도 관련이 있습니다 (1). 많은 연구에 따르면, 내 독소 (endotoxins)라고 불리는 원치 않는 박테리아 생성물이 때로는 "누출되어"혈류로 들어갈 수 있습니다 (2).
이런 일이 생기면 우리의 면역 시스템은 이러한 외래 분자를 인식하고 그에 대한 공격을 일으켜 만성 염증 반응을 일으 킵니다 (3).
이것은 빠르게 발전하고있는 연구 영역이라는 것을 명심하십시오. 명확한 해답은 아직 발견되지 않았으며 과학은 몇 년 후에 완전히 달라질 가능성이 있습니다.
우리 모두가 같은 페이지에 있는지 확인하기 위해 염증이 무엇인지 간단히 설명하고자합니다.
염증은 매우 복잡하기 때문에 자세히 설명하지는 않을 것입니다.수십 개의 세포 유형과 수백 가지의 서로 다른 신호 분자를 포함하며, 이들 모두는 매우 복잡한 방식으로 통신합니다. 단순하게 염증은 외계인 침입자, 독소 또는 세포 상해에 대한 면역 체계의 반응입니다. 염증의 목적은 면역 세포, 혈관 및 신호 분자의 기능에 영향을주고, 외래 침입자 또는 독소에 대한 공격을 개시하고 손상된 구조물의 수리를 시작하는 것입니다.
우리 모두는 급성 (단기) 염증에 익숙합니다.
예를 들어, 버그에 물린 경우 또는 문앞에서 엄지 발가락을 친다면 염증이 생길 수 있습니다.이 지역은 붉고 뜨겁고 고통 스러울 것입니다. 이것은 연극에서의 염증입니다.
염증은 일반적으로 좋은 것으로 간주됩니다. 그것없이 박테리아 및 바이러스와 같은 병원균은 우리 몸을 쉽게 잡고 받아 죽일 수 있습니다. 그러나, 신체의 세포에 부적절하게 전개되기 때문에 해로울 수있는 염증의 또 다른 유형이 있습니다 (7).
이것은 항상 활성 인 염증 유형이며 , 전신에 나타날 수 있습니다. If는 종종 만성 염증, 저 등급 염증 또는 전신성 염증으로 불립니다 (8).
예를 들어, 혈관 (관상 동맥과 같은)은 염증을 일으킬 수 있으며, 뇌의 구조 (9, 10)에 염증이있을 수 있습니다. 현재 만성 전신 염증은 세계에서 가장 심각한 질병 중 일부를 이끄는
선도 인자 중 하나입니다 (999).
비만, 심장 질환, 2 형 당뇨병, 대사 증후군, 알츠하이머 병, 우울증 및 기타 다수 (12, 13, 14, 15, 16).
그러나 염증을 일으키는 원인이 무엇인지 정확히 알 수 없습니다.
결론:
염증은 외국 침입자, 독소 및 세포 상해에 대한 면역 체계의 반응입니다. 만성 염증은 전신을 수반하며 많은 살인자 질병을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
Endotoxins - 내장에서 일어나는 일은 용기에 있어야한다.
"Gut flora"(17 장)로 총체적으로 알려진 세균이 박테리아에 존재한다.
이 박테리아 중 일부는 친근감이 있으며 다른 것들은 그렇지 않습니다. 우리가 알고있는 사실은 장내 세균의 수와 구성이 육체적 정신적 건강에 큰 영향을 줄 수 있다는 것입니다 (18). 내장의 일부 박테리아는 endotoxins (19)라고도 알려진 lipopolysaccharides (LPS)라고하는 화합물을 함유하고 있습니다. 이들은 그램 - 네거티브 박테리아라고 불리는 박테리아의 세포벽에서 발견되는 거대 분자입니다 (20). 이러한 물질은 동물에서 면역 반응을 일으킬 수 있습니다. 급성 세균 감염시 심각한 발열, 우울증, 근육통, 심지어 패 혈성 쇼크를 유발할 수 있습니다 (21). 그러나 잘 알려지지 않은 것은 때로는 이러한 물질들이 음식에서 끊임없이 또는 직후에 창자에서 혈류로 누출 될 수 있다는 것입니다 (22, 23). 이런 일이 생기면 내 독소는 toll-like receptor 4 또는 TLR-4 (24, 25)라는 수용체를 통해 면역 세포를 활성화시킵니다. 그 양은 너무 작아서 감염 (열 등)의 증상을 일으키지 만 그 양은 만성 염증 반응을 자극 할만큼 충분히 커서 시간이 지남에 따라 (수십 년) 혼란을 야기 할 수 있습니다. 따라서 종종 "누출 된 내장"이라고 불리는 증가 된 직장 투과성은식이 유도 성 만성 염증의 주요 메커니즘 일 수 있습니다. 혈액의 내 독소 수치가 정상보다 2 ~ 3 배 정도 높아지면이 증상을 "대사 내 독소 혈증"이라고합니다 (26). 내 독소는식이 성 지방과 함께 혈액 순환으로 옮겨 지거나 불필요한 물질이 내장 안감을 가로 지르는 것을 방지하기 위해 설치되어있는 단단한 접합점을지나 누출 될 수 있습니다 (27, 28). 결론:
장내 세균 중에는 리포 폴리 사카 라이드 (lipopolysaccharides, LPS) 또는 내 독소 (endotoxins) 라 불리는 세포벽 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 신체로 누출되어 염증 반응을 일으킬 수 있습니다. 만성 질환의 시작점이 될 수있는 건강에 해로운 음식은 내 독소 혈증을 유발할 수 있습니다.
내 독소 혈증에 대한 많은 연구에서 시험 동물과 사람의 혈류에 내 독소를 주입했습니다.이 연구들은 대사 증후군과 제 2 형 당뇨병의 주요 특징 인 인슐린 저항성의 빠른 발병을 초래한다는 것을 보여주었습니다 (29). 이것은 또한 염증 반응이 활성화되었음을 나타내는 혈액의 염증 표지자를 즉시 증가시킵니다 (30). 흥미롭게도, 연구 결과에 따르면 건강에 해로운 음식을 먹으면 혈중 내 독소 수치가 올라갈 수 있다고합니다. 이러한 연구의 대부분은 실험 동물에서 행해졌지만 인간에 관한 연구는 몇 가지가있다. [999] "서양"식단과 "신중한"저지방식이를 비교 한 한 연구에 따르면: "8 명의 건강한 피험자를 서구 식단에 1 개월 동안 배치하면 71 % (내 독소 혈증)의 혈장 수준에서, 신중한 스타일의식이 요법은 31 % 수준을 감소 시켰습니다. " 장기간의"고지방 "식이가 내 독소 혈증을 유발할 수 있음을 시사하며, 인슐린 내성, 비만 및 대사성 질환 (26, 32, 33).
수많은 인체 연구 결과 건강에 해로운 식사를 한 후에 내 독소 수치가 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. 이것은 순수한 크림과 고지방 식사와 중등도 지방 식사 모두에서 관찰되었습니다 (22, 34, 35, 36, 37).
"고지방"식이 요법 / 식사의 대부분에는 정제 된 탄수화물과 가공 된 성분이 포함되었으므로이 결과는 섬유질을 많이 포함하는 저탄 수화물, 실제 식품 기반 식단으로 일반화해서는 안됩니다. 일부 연구자들은 정제 된 탄수화물이 내 독소 생성 박테리아를 증가시키고 내장 투과성을 증가시켜 내 독소 노출의 "이중 히트"를 유발한다고 믿고있다 (38).
원숭이에 대한 장기 연구 결과 정제 된 과당을 많이 함유 한식이 요법이 이것을 일으킬 수 있음을 보여줍니다 (39). 글루텐은 존속 (zonulin)이라는 신호 분자에 미치는 영향을 통해 장 투과성을 증가시킬 수도 있습니다 (40, 41). 하루가 끝날 때 정확히 어떤 부분의 내 독소 혈증이 현재 알려지지 않은지를 결정합니다.식이 성분과 장내에 존재하는 다양한 박테리아를 비롯하여 여러 요인이 복합적으로 나타난다. 결론: 동물과 인간의 연구 결과 건강에 해로운 음식은 혈류에서 발견되는 대사성 질환을 일으킬 수있는 내 독소의 양을 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다.
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Take Home Message
불행하게도 염증은 엄청나게 복잡하며 식습관과 연결되는 방식은 이제 막 연구되기 시작했습니다.
단일식이 요법이 밝혀지지 않았으며,식이 요법과 영향을주는식이 요법의 "전체"라고 할 수 있습니다.
나는 먹을 음식, 피할 수있는 음식과 재료, 또는 보충제를 제공 할 수 있었으면 좋겠다. 그러나 과학은 단순히 아직 존재하지 않습니다.
최선의 방법은 충분한 운동과 좋은 수면으로 건강한 생활을하는 것입니다.
가공되지 않은 음식물을 최소화하는 데 중점을두고 프리 바이오 틱 섬유가 풍부한 실제 식품 기반 식단이 중요합니다. 또한 프로바이오틱 보충제가 유용 할 수 있으며, 일부 연구는 프로바이오틱스가 내 독소 혈증 및 결과 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다 (42).
활성 또는 살아있는 문화를 가진 요구르트, 케 피어 및 소금에 절인 양배추와 같은 프로 바이오 틱 식품도 도움이 될 수 있습니다. 하루가 끝날 무렵, 박테리아 내 독소에 의한 염증은 건강에 해로운 음식물, 비만 및 수백만 명의 우리를 죽이는 모든 만성 신진 대사 질환 사이의 "연결 고리"가 될 수 있습니다.