블루 베리 혜택 : 영양 정보

하이라이트

블루 베리는 항산화 물질이 풍부합니다.
블루 베리는 또한 심혈관 질환을 치료합니다.
연구에 따르면 소화 및 내장 건강을 향상시킬 수 있다고합니다.

대자연의 약실은 슈퍼 스타 음식으로 가득합니다. 그러나 블루 베리의 영양력은 거의 없습니다. 그들은 최고의 항산화 물질 중 하나입니다. 실제로, 그들은 존재하는 거의 모든 다른 과일과 야채보다 높은 점수를 얻습니다.

Vaccinium corymbosum으로도 알려져 있으며, 블루 베리는 북아메리카의 관목에서 유래합니다. 모든 품종은 건강하지만, 일부는 건강에 많은 이점을 제공합니다. 예를 들어, 메인, 캐나다 대서양 및 퀘벡의 로우 부시 야생 블루 베리는 항산화 물질을 많이 포함하고 심지어 내장 건강을 촉진 할 수 있습니다.

여기에는 작지만 건강한 열매를 식단에 포함시킴으로써 얻게 될 4 가지 건강상의 이점이 있습니다.

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산화 방지제

1. 항산화 물질이 들어 있습니다.

블루 베리의 주요 명성은 항산화 수준이 높다는 것입니다. 항산화 제는 신체의 세포 손상을 예방하거나 지연시켜 질병과 감염을 예방하는 천연 물질입니다.

2012 년 연구의 저자들은 블루 베리가 매우 강력한 항산화 성분으로 인해 "건강에 도움이되는 기능성 식품"으로 약용으로 사용될 수 있다고 제안했다. 블루 베리의 활기찬 푸른 피부는 항산화 물질의 대부분을 보유 할 수 있습니다.

심장 보호

2. 심장 보호

블루 베리가 심혈관 질환 예방에 도움이된다는 연구 결과가 있습니다. 2015 년 연구에서 고혈압을 앓고있는 폐경기 여성의 혈압과 맥박 수준이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다. 고혈압 여성은 매일 8 시간 동안 동결 건조 블루 베리 가루를 먹었습니다.

블루 베리의 anthocyanidins은 또한 심장 마비 예방의 핵심 요소 일 수 있습니다. 그것들을 먹으면 대사 증후군을 앓고있는 비만 남성과 여성들이 증상을 가지거나 심장 질환을 앓는 것을 막을 수 있습니다. 그들은 또한 심혈관 질환의 위험이있는 남성의 DNA 손상을 줄일 수있는 능력을 보였다.

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두뇌력

3. 브레인 파워 향상

블루 베리가 현명한 선택입니다! 32 세 이상 동안 블루 베리를 먹은 70 세 이상의 여성은인지 능력 감소 속도가 느립니다. 블루 베리 보충제는 또한 초기 치매 징후와 함께 노년층의 기억력을 향상시킬 수 있습니다.이 연구에서 블루 베리 섭취의 현저한 부작용은 우울증 증상과 혈당 수치의 감소였습니다.

다른 예비 연구에 따르면 블루 베리는 불안과 같은 외상 후 스트레스 장애 (PTSD) 증상을 완화 할 수 있다고합니다.

소화

4. 개선 된 소화 및 내장 건강

블루 베리는 내장에 강력한 치유 효과를 나타냅니다. 2013 년 연구에서 넙치 야생 블루 베리를 쥐의 식단에 첨가하면 좋은 장 및 결장 세균의 양이 거의 8 배 증가했습니다. 이 연구는 동물 모델에서 행해졌지만 비슷한 효과가 인간에게 발생할 수 있다고합니다.

Molecules 저널의 최근 연구는 이것을지지합니다. 야생 블루 베리를 30 일 동안 섭취 한 18 명의 건강한 남성은 자신의 장내 미생물에 긍정적 인 변화가 있었다. 연구진은 블루 베리의 항산화 물질이 흡수되어 광범위하게 대사된다고 결론 지었다. "이것은 우리 몸이 쉽게 영양소를 흡수 할 수 있다는 것을 보여주는 훌륭한 뉴스입니다. 또한 식사 후에 블루 베리를 먹는 것은 혈당 균형을 맞추고 산화 스트레스로부터 보호하거나 몸을 마르고 찢을 수 있습니다.

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영양

영양 사실

블루 베리 1/2 컵은 대략

47 칼로리

2 개를 포함합니다. 7 그램의식이 섬유

0. 24 밀리 그램의 철

7. 2 밀리그램의 비타민 C
지방 또는 콜레스테롤 없음
조리법
조리법
조리법

블루 베리는 영양이 풍부하지만 칼로리는 거의없고 단백질도 거의 없다. 이러한 이유로, 블루 베리와 고단백 식품 또는 음료를 함께 사용하는 것을 고려하십시오. 그리스 요구르트 위에 뿌리고, 시나몬이 든 강철 컷 귀리와 섞거나 아침 스무디 한 줌을 던지십시오. 당신은 또한 그들과 함께 요리하고 구울 수 있습니다.

블루 베리 아몬드 chia square