관절염이있는 경우 먹어야 할 10 가지 최고의 식품

관절염이있는 경우이 상태가 얼마나 황폐 할 수 있는지 알 수 있습니다.

관절염은 관절에 통증, 부종 및 뻣뻣함을 유발하는 질병의 한 종류입니다. 모든 연령, 성별 및 인종 배경에 영향을 줄 수 있습니다.

관절염에는 여러 가지 유형이 있습니다. 골관절염은 남용으로 관절에서 발생하는 한 가지 유형입니다. 또 다른 유형의 류마티스 관절염은 면역계가 관절을 공격하는자가 면역 질환입니다 (1, 2).

이 기사에서는 관절염이있는 경우 먹을 수있는 최고의 음식 10 가지를 살펴 봅니다.

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1. Fatty Fish

연어, 고등어, 정어리 및 송어와 같은 뚱뚱한 생선 종류는 강력한 항 염증 효과가있는 것으로 밝혀진 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 한 작은 연구에서 33 명의 참가자가 지방이 많은 물고기, 마른 물고기 또는 마른 고기를 매주 4 회 먹었습니다. 8 주 후에 지방 물고기 그룹은 염증과 관련된 특정 화합물의 수치가 감소했다 (4).

물고기는 또한 결핍 예방에 도움이되는 비타민 D의 좋은 공급원이기도합니다. 여러 연구에서 류마티스 관절염이 증상에 기여할 수있는 낮은 수준의 비타민 D와 관련이 있다는 사실을 발견했습니다 (7, 8). 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 유익한 항 염증 특성을 이용하기 위해 매주 2 회 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다.

요약:

뚱뚱한 물고기는 오메가 -3 지방산과 비타민 D가 높으며 염증 및 관절염 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 마늘

마늘에는 건강상의 이점이 있습니다. 일부 시험관 연구에서, 마늘 및 그 성분은 암 - 싸우는 특성을 갖는 것으로 나타났다. 또한 심장 질환 및 치매의 위험을 낮출 수있는 화합물을 포함하고 있습니다 (10, 11). 또한 마늘에는 관절염의 증상을 감소시키는 데 도움이되는 항 염증 효과가있는 것으로 나타났습니다. 사실, 일부 연구 결과에 따르면 마늘은 면역 체계 강화에 도움이되는 특정 면역 세포의 기능을 향상시킬 수 있습니다 (12).한 연구에서 연구자들은 1,882 쌍둥이의 식단을 분석했다. 그들은 더 많은 마늘을 먹은 사람들이 엉덩이 관절염의 위험이 감소했음을 발견했다. 이는 마늘의 강력한 항 염증 특성 때문인 것으로 보인다 (13). 다른 시험관 연구는 마늘의 특정 성분이 관절염과 관련된 염증 마커의 일부를 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다 (14).

식이 요법에 마늘을 첨가하면 관절염 증상과 전반적인 건강에 도움이됩니다. 요약:

인간 및 시험관 연구에 따르면 마늘은 항염 작용을 나타낼 수 있으며,식이 요법은 골관절염의 위험 감소와 관련이있을 수 있습니다.

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3. 생강 차, 수프 및 과자에 풍미를 추가하는 것 외에도 생강은 관절염 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다.

2001 년 한 연구에서 무릎 골관절염 환자 261 명에서 생강 추출물의 효과를 평가했다. 6 주 후에 참가자의 63 %가 무릎 통증 개선을 경험했습니다 (15). 한 가지 시험관 연구에 따르면 생강과 그 성분이 신체의 염증을 촉진시키는 물질의 생성을 차단한다는 사실도 발견되었습니다 (16). 또 다른 연구는 생강 ​​추출물로 쥐를 치료하는 것이 관절염과 관련된 특정 염증 표지자의 수준을 감소 시킨다는 것을 발견했다 (17). 신선한, 가루 또는 건조 형태의 생강을 섭취하면 염증을 줄이고 관절염 증상을 완화시킬 수 있습니다.

요약:

진저는 관절염 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 시험관 및 동물 실험에서도 염증을 줄일 수 있다고 밝혀졌지만 인간에 대한 연구가 더 필요합니다. 4. 브로콜리

브로콜리가 건강에 좋은 식품 중 하나라는 사실은 비밀이 아닙니다. 사실 염증 감소와 관련이있을 수 있습니다. 1,005 명의 여성들의 다이어트를 관찰 한 한 연구에서 브로콜리와 같은 십자가 채소의 섭취가 염증 표지자의 감소와 관련이 있다는 것을 발견했다 (18).

브로콜리에는 관절염 증상을 줄이는 데 도움이되는 중요한 성분이 들어 있습니다. 예를 들어, sulforaphane은 브로콜리에서 발견되는 화합물이다. 시험관 연구는 류마티스 관절염 발달과 관련된 세포 유형의 형성을 차단한다는 것을 보여주었습니다 (19). 동물 실험에 따르면 sulforaphane은 류마티스 성 관절염에 영향을주는 특정 염증 표지자의 생성을 감소시킬 수 있다는 사실도 발견했습니다 (20). 인간에 대한 더 많은 연구가 필요하지만,이 시험관 및 동물 연구 결과는 브로콜리의 화합물이 관절염의 증상을 감소시키는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

요약:

브로콜리는 염증 감소와 관련이있다. 그것은 또한 테스트 튜브 연구에 따르면, 항 염증 속성을 가질 수 있습니다 sulforaphane을 포함하고 있습니다. 인간에있는 브로콜리의 효력을보기 위하여 연구가 더 필요합니다.

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5. 호두 (Walnuts) 호두는 영양이 풍부하며 관절 질환과 관련된 염증을 감소시키는 데 도움이되는 화합물이 포함되어 있습니다. 13 개의 연구를 분석 한 결과 호두를 먹는 것이 염증의 지표 감소와 관련이 있음을 보여주었습니다 (21).

호두는 특히 관절염의 증상을 감소시키는 것으로 밝혀진 오메가 -3 지방산이 높습니다 (5). 한 연구에서 류마티스 관절염 환자 90 명은 오메가 -3 지방산 또는 올리브유를 보충했다. 오메가 -3 지방산을 섭취 한 사람들은 올리브 오일 그룹과 비교해 통증이 적 었으며 관절염 약물 사용을 줄일 수있었습니다 (22). 그러나 대부분의 기존 연구는 관절염에 대한 오메가 -3 지방산의 효과에 초점을두고 있습니다. 호두의 효과에 대해 자세히 알아 보려면 더 많은 연구가 필요합니다.

요약:

호두는 오메가 -3 지방산이 많아 관절염 증상과 염증을 완화시킬 수 있습니다.

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6. 딸기

수많은 항산화 제, 비타민 및 미네랄이 열매의 각 서빙에 쌓여있어 염증을 감소시키는 고유 한 능력을 부분적으로 설명합니다.

여성 38 명, 여성 176 명을 대상으로 한 연구에서, 주당 적어도 2 회분의 딸기를 먹은 사람들은 혈중 염증 표지자 수치가 14 % 낮을 가능성이 적습니다 (23).

또한 딸기는 케르세틴과 루틴이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 하나의 시험관 연구에서, 퀘르세틴은 관절염과 관련된 염증 과정의 일부를 차단하는 것으로 밝혀졌다 (24). 또 다른 연구는 쥐에게 케르세틴과 루틴 보충제를 주었는데, 둘 다 관절염과 관련된 염증을 감소시켰다 (25).

다행스럽게도 이러한 놀라운 건강상의 이점을 이용하려면 다양한 종류의 딸기를 선택할 수 있습니다. 딸기, 블랙 베리 및 블루 베리는 단맛을 만족시키고 관절염과 싸우는 영양소를 충분히 제공 할 수있는 몇 가지 옵션입니다. 요약: 열매에는 시험관 및 동물 실험에서 관절염 관련 염증 표지자를 감소시키는 것으로 밝혀진 항산화 제가 포함되어 있습니다.

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7. 시금치

시금치와 같은 잎이 많은 초록에는 영양소가 풍부하고 일부 구성 요소는 실제로 관절염으로 인한 염증을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 과일과 채소 섭취가 많을수록 염증 수준이 낮아진다는 연구 결과가있다 (26, 27).

시금치는 특히 항산화 물질과 염증을 완화하고 질병을 퇴치 할 수있는 식물 화합물을 많이 함유하고 있습니다 (28).

시금치는 류마티스 성 관절염과 관련된 염증성 약물의 효과를 감소시키는 것으로 밝혀진 산화 방지제 kaemferferol이 특히 높습니다 (29).

2017 년 시험관 연구는 관절 연골 세포를 kaempferol과 함께 치료 한 결과 염증을 감소시키고 골관절염의 진행을 예방한다는 것을 발견했다 (30).

그러나 관절염이있는 사람에게 시금치와 그 성분이 미치는 영향을 연구하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

요약: 시금치는 kaempferol을 포함한 항산화 물질이 풍부합니다. 시험관 연구는 kaempferol이 염증을 줄이고 골관절염의 진행을 늦출 수 있다는 것을 발견했습니다.8. 포도

포도는 영양이 풍부하고 항산화 물질이 풍부하며 항염 작용을합니다. 한 연구에서 24 명의 남성에게 신선한 포도 약 1.5 컵 (252 그램)에 해당하는 집중 포도 파우더 또는 3 주간 매일 위약이 주어졌습니다. 포도 분말은 효과적으로 혈액 내 염증 표지자의 양을 감소시켰다 (31). 또한, 포도는 관절염 치료에 유익한 것으로 밝혀진 몇 가지 화합물을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 레스베라트롤은 포도의 피부에 존재하는 항산화 제입니다. 한 가지 시험관 연구에서 레스베라트롤은 류마티스 관절염 세포의 형성을 막음으로써 관절염과 관련된 관절의 비후를 막는 데 도움이 될 잠재력을 보여주었습니다 (32). 포도는 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidin)이라는 식물 화합물을 함유하고있어 관절염에 유망한 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 한 시험관 연구는 포도씨 프로 안토시 아니 딘 추출물이이 질병과 관련된 염증을 감소 시킨다고 나타냈다.

이것은 전형적인 서빙에서 섭취하는 양보다 훨씬 많은 항산화 제를 집중적으로 사용하는 시험관 연구입니다.

이러한 결과가 인간에게 어떻게 변환 될 수 있는지를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.

요약:

포도는 항염 작용을하며 염증을 줄이는 데 도움이되는 화합물을 함유하고 있습니다. 그러나 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.

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9. 올리브 오일

올리브 오일은 항염증제로 잘 알려져 있으며, 관절염 증상에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 한 연구에서 쥐에게 엑스트라 버진 올리브 오일을 6 주 동안 먹였다. 이것은 관절염의 발달을 멈추고 관절의 부종을 줄이며 연골 파괴를 완하시키고 염증을 감소시키는 데 도움이되었습니다 (34). 다른 연구에서 류마티스 관절염 환자 49 명은 생선 기름 또는 올리브유 캡슐을 매일 24 주 동안 섭취했습니다. 연구 종료시 특정 염증 표지자의 양은 올리브 오일 그룹에서 38.5 %, 어유 그룹에서 40-55 % 감소했다 (35).

또 다른 연구는 류마티스 관절염 유무에 관계없이 333 명의 환자를 대상으로 올리브 오일 섭취가 질병의 위험이 낮았다는 것을 발견했다. 올리브유가 관절염에 미치는 영향에 대해 더 많은 연구가 필요하지만식이에 올리브 오일과 다른 건강한 지방을 포함하면 건강에 유익을 줄 수 있으며 관절염 증상을 줄일 수도 있습니다.

요약:

올리브 오일은 염증을 감소시키는 것으로 나타 났으며 관절염 위험이 낮을 수 있습니다. 한 동물 연구는 관절염의 진행을 늦추고 증상을 완화시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. 10. 타르트 체리 주스

타르트 체리 주스는

Prunus cerasus

나무의 열매에서 추출한 인기있는 음료입니다.

이 강력한 쥬스는 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공하며 관절염 증상을 줄이는 데 도움이 될 수도 있습니다. 한 연구에서, 58 명의 참가자들은 2 온스 (237ml)의 타트 체리 주스 병 또는 위약을 매일 6 주 동안 받았다.위약에 비해, 타르트 체리 쥬스는 골관절염의 증상을 현저히 감소시키고 염증을 감소시켰다 (37). 또 다른 연구에서는 타르트 체리 주스를 3 주 동안 마시면 골관절염이있는 20 명의 여성에서 염증 표지자의 양이 감소했습니다 (38).

여분의 설탕을 섭취하지 않도록 단맛을 들이지 않는 다양한 종류의 신랄한 체리 쥬스를 찾아야합니다.

건강한식이 요법 및 기타 관절염 치료제와 함께 하루에 단맛을 들이지 않는 타르트 쥬스를 섭취하면 관절염의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

요약: 연구에 의하면 신랄한 체리 주스가 염증을 낮추고 관절염 증상을 완화시킬 수 있다고한다.

최종선

식이 요법이 관절염의 중증도 및 증상에 중요한 역할을 할 수 있음은 분명합니다. 다행스럽게도, 강력한 성분을 지닌 다양한 식품이 염증과 관절염을 완화시켜주고 전반적인 건강을 증진시킵니다.

기존 치료법과 함께 건강한 지방을 함유 한 영양가있는 음식을 섭취하고 지방이 많은 생선을 섭취하고 많은 양의 농산물을 섭취하면 관절염의 증상을 줄일 수 있습니다.