휴일 당뇨병에 대한 식사 : 팁, 관리 및 음식

당뇨병이 있습니까? 그럼, 휴일 먹는 것도 여전히 재미있을 수 있습니다.

크리스마스, Hannukah, New Year - 축제를 가져 오십시오! 축하의 계절이기도합니다. 대부분의 사람들은 음식 의 계절이기도합니다. 집에서 구운 음식, 직장 점심 식사, 가족 저녁 식사, 칵테일 파티 - 모두 휴일의 일부입니다. 그러나 모든 축제 음식 및 간식을 즐기는 것은 당뇨병이있을 때 다른 이야기입니다.

당뇨병 환자와 마찬가지로 휴일에 균형을 찾는 것이 정말 어려울 수 있음을 알고 있습니다. 너의 혈당을 검사하고있는 동안 느슨하게하고 즐기는 것을 시도는, 쉬운 공적이다. 그러나 혈당 관리가 결코 순탄하지는 않습니다. 자동 조종 장치를 켜는 대신 캡틴 24/7의 역할을하는 것과 같습니다. 당뇨병의 경우, 장기적인 건강 상태가 혈당을보기 위해 필수적입니다. 그것은 또한 기분이 좋고, 활기차고, 실제로 떠나 보내고 자신을 즐길 수있는 열쇠입니다.

제 11 형 당뇨병을 앓고있는 11 년 동안, 많은 기복이 있었고 시행 착오가 많았습니다. 혈당을 유지하고 조절하는 데 가장 적합한 것이 무엇인지 찾아 낼 수있었습니다. 특히 휴가철에. 다음은 제 1 형 또는 제 2 형 당뇨병 관리에 도움이 될 수있는 몇 가지 팁입니다.

따라야 할 5 가지 휴가 팁

1. 자주 먹거나 보시는 음식의 탄수화물 수를 잘 알고 계십시오.

이 팁은 당뇨병 관리에있어 실제적인 생명의 은사입니다. 몸을 알아 가고 어떤 음식이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알아보십시오. 고구마, 현미 및 과일 스무디 그릇은 일상 생활의 필수 요소입니다. 그래서 나는이 음식을 얼마나 많이 섭취해야하는지 인슐린에 대해 잘 알고 있습니다. 그러나 당신의 신체 반응은 내 것과 다를 수 있음을 알아야합니다. 예를 들어, 몸의 경우, 전분, 과일 탄수화물과 같은 양의 탄수화물을 섭취 할 때 인슐린이 조금 더 필요합니다.

당신의 몸에 대해 더 많은 것을 알기 위해서 어떤 음식이 반응을 일으키는 지 사전에 알아보아야합니다. 이 학습 경험은 혈당 관리의 핵심 구성 요소 중 하나이며 실제로 삶을 훨씬 쉽게 만들어줍니다. 또한 모든 재미를 놓치지 않을 것입니다. 2. 일상을 지키십시오.

11 월에서 1 월까지 휴일이 있습니다. 그것은 축하의 3 개월입니다! 그러나 루틴을 계속 유지할수록 혈당과 함께 궤도에 머물러있게 될 가능성이 높아지고 차례대로 최선을 다합니다. 큰 휴일 저녁 식사를 준비하기 위해 식사를 건너 뛰지 마십시오. 이것은 낮은 혈당을 유발할 수 있으며 나중에 과식 할 확률을 높입니다.하루 종일 탄수화물 섭취를 퍼뜨리는 것이 중요하며 한 번에 너무 많은 탄수화물 섭취를 피하십시오. 혈당을 관리하기 위해 이상적인 양의 탄수화물은 주요 식사 당 30-60g (g)이고 스낵 당 15-30g입니다.

일상에서 벗어나면 괜찮습니다. 스트레스를받지 말고 가능한 한 빨리 일상으로 돌아 가려하십시오. 물론, 신장, 체중, 활동 수준, 약물에 따라 귀하의 구체적인 요구 사항이 달라질 수 있으므로

999 루틴을 발견하고 유지하는 것이 축제 기간 동안 중요합니다. 3. 혈액 검사를 조금만 더하십시오. 그들이 말하는 것처럼, 한 번 너무 많이하고, 한 번은 충분하지 않습니다. 이것은 혈당 검사에 반드시 적용됩니다! 평상시보다 더 활동적이거나 다른 음식을 일정에 따라 섭취하지 않을 때 나는 보통 안전한 곳으로 가기 위해 혈당을 몇 번 시험합니다. 먹기 전이나 운동 전후에 3 시간 간격으로 나에게 꼭 필요한 것은 물론, 조금 어지러울 때마다. 술을 마시는 경우 너무 많은 알코올 (탄수화물이 충분하지 않은)이 낮은 혈당을 유발할 수 있으므로 간식을 먹어야합니다. 술을 마시거나 특히 활동적이라면 저혈당 (저혈당)이 흔한 때인 것처럼 밤에도 혈당을 검사 할 것을 권합니다. 그리고 언제 어디에서나 여분의 보급품을 항상 가져와야합니다. 여기에는 검사 스트립, 바늘, 또는 펌프 주입 세트, 여분의 글루코 미터 및 저 혈당을 경험할 수있는 충분한 탄수화물 스낵이 포함됩니다. 탄수화물 15g을 섭취하고 15 분 후에 혈당을 다시 검사하는 것이 좋습니다. 너가 정상 범위 안에 있지 않으면, 15g의 기화기가있는 다른 식사를 먹으 십시요.

15g 탄수화물 간식

과일 주스 4 온스

건포도 2 큰술

벌꿀 1 큰술

4 개의 포도당 정제
4. 음식에 관해서 준비하십시오.
연말 연시 준비가 성공을위한 열쇠입니다. 식사를 위해 가족이나 친구들에게 초대를 받았다면 음식에 어떤 음식이 제공 될 것인지 물어보십시오. 그러면 사전에 탄수화물 함량을 알아낼 수 있습니다. 예를 들어, 캐서롤 한 컵은 약 30g의 탄수화물이고, 2 인치의 사각형은 약 15g의 탄수화물을 가지고 있다고 추정 할 수 있습니다. 이제 식사를 부분적으로 나누어 먹을 수 있습니다!
나는 무지개, 구운 고구마, 구운 호박 또는 과일 샐러드와 같은 건강 디저트의 모든 색상을 특징으로하는 큰 채소 전채와 같은 요리를 가져올 수 있는지 묻는 것을 좋아합니다. 그런 식으로 사랑하는 사람들과 함께 즐길 수있는 혈당 친화적이고 맛있는 주식을 제공 할 것입니다.

식당에서 식사를 할 예정이라면 사전에 메뉴를 살펴 보거나 미리 전화하여 미리 준비 할 수있는 음식에 대해 문의하십시오. 많은 레스토랑에서 영양 사실을 확인할 수 있으므로 관심있는 음식에 탄수화물이 얼마나 들어 있는지 확인하십시오. 야채에 지긋 지긋한 육류에 초점을 맞추고 전체 곡물과 콩류를 나누십시오. 다른 옵션은 항상 자신의 음식을 가져 오거나 전에 먹는 것입니다.제 경험상 사람들은 항상 당뇨병을 앓고있는 사람으로서 제가 특별한 음식이 필요하다는 것을지지하고 이해하고 있습니다.

또한 하루 종일 외출 중이라면 항상 건강에 좋은 탄수화물을 섭취하십시오. 이것들은 저혈당 수치가 의심스럽지 않을 때 내 삶을 여러 번 구해 줬습니다. 나는 보통 바나나, 오렌지, 날짜, 말린 과일, 귀리 같은 과일을 포장합니다.

건강을 유지한다고해서 실종된다는 것을 의미하지는 않습니다. 나는 당신이 여전히 자신을 치료할 수 있도록 음식을 지우는 것 대신에 대체하는 것에 관한 것입니다. 건강에 좋은 음식으로 좋아하는 음식을 만들어내는 것이 혈당 조절을 좋게 할뿐만 아니라 기분이 좋아집니다. 휴가보다는 부엌에서 창의력을 발휘하고 실험을 시작하는 것이 더 좋은시기입니다. 크리스마스 쿠키와 호박 파이부터 매쉬 앤 그레이비, 캐서롤, 샐러드까지 건강하고 건강에 좋고 영양이 풍부하며 맛있는 축제 요리법이 풍부합니다. 5. 자신에게 친절하십시오.

이것은 그들 모두에게 가장 중요한 단계입니다. 실수를하거나, 물건을 잊어 버리고, 때로는 추락 할 수도 있습니다. 그것은 삶의 일부이며 삶은 완벽하지 않습니다. 자신과 친하게 지내고 최선을 다하는 것이 자신에게 물을 수있는 것임을 기억하십시오. 이시기의 가장 중요한 점은 사랑하는 사람들의 축제와 회사를 즐길 수 있다는 것입니다. 자신을 믿고 무조건적인 사랑, 자기 관리, 영양을 보여주세요!

그리고 자신과 소중한 사람의 회사를 즐기는 것은 우연히 크리스마스 쿠키로 할 수있는 일입니다. 내 마음에 드는 간단한 식사를 위해 아래로 스크롤하십시오: 나무 딸기 잼 채워진 엄지 손가락 쿠키.

나무 딸기 잼 채워진 엄지 손가락 쿠키

이것은 내가 좋아하는 크리스마스 테마 스낵, 나무 딸기 잼 채워진 엄지 손가락 쿠키의 제조법입니다. 세련된 설탕과 오일이 없으며 전체 음식으로 만들어지며 여전히 맛이 좋습니다!

준비 시간:

20 분

조리 시간:

35 분

서빙: 쿠키 12 개

재료: 잼:

냉동 산딸기 1 큰술. chia seeds

1 tsp. 바닐라 추출물

반죽 용:

1/2 컵 메밀 가루
1 컵 롤 오트 (또는 키 누아 플레이크)
3/4 tsp. 베이킹 파우더

1/2 컵 무가당 사과주

1 tbsp. 아마씨 식사
1 tsp. 바닐라 추출물
1/2 tsp. 지상 생강
1 tsp. 계피
선택:
1-2 tbsp. 날짜 붙여 넣기 또는 메이플 시럽
지시 사항:
팬에 바닐라가 든 나무 딸기를 데우고 끓여 물기가있는 액체를 흡수하기 위해 5 분 동안 저어줍니다.
치아 종자를 저어 15 분 동안 두어 잼의 일관성을 높입니다. 오븐을 180 ° C (350 ° F)로 예열하고 베이킹 용지로 트레이를 정렬하십시오.

메밀 가루, 귀리, 아마, 베이킹 파우더, 생강, 계피를 그릇에 섞는다.

사과 소스와 바닐라를 넣고 잘 섞어 끈적 끈적한 반죽을 만듭니다. 이것을 위해 손을 사용하고 그것을 쿠키 반죽을 형성하기 위해 부엌 벤치 표면에 놓기를 원할지도 모릅니다.
12 개의 골프 공 크기의 공 모양으로 혼합물을 만들고 베이킹 트레이에 놓은 다음 엄지 손가락을 사용하여 쿠키를 눌러 가운데에 엄지 손가락 크기의 들여 쓰기를 만듭니다.
각 들여 쓰기를 나무 딸기 잼으로 채 웁니다.
황금이 될 때까지 약 30 분 동안 쿠키를 굽습니다.
랙에 놓고 식도록하십시오. 즐겨!
그리고 궁금한 점이있는 경우, 여기에 하나의 쿠키에 대한 영양 사실이 있습니다.
날짜 붙여 넣기 또는 메이플 시럽을 추가하지 않으려는 경우 수화물 섭취량은 실제로 15 g 당 17 g이되므로이 쿠키는 혈당을 유지하기위한 완벽한 탄수화물 스낵입니다. 이 기사에서 뭔가를 얻을 수 있었으면 좋겠다. 그리고 가장 중요한 것은 축제 시즌이 최고라고 생각한다!
니나 겔벡 (Nina Gelbke)은 스위스 - 오스트레일리아 사람으로 제 1 형 당뇨병을 앓고 있으며, 건강 블로거이며, 영양학 및 영양학의 학생으로서의 마지막 해에 있습니다. 그녀의 열정은 그녀의
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