당뇨병을위한 건강한 시리얼 브랜드

올바른 아침 식사 선택하기

아침에 서두르면 시리얼을 빨리 먹을 시간이 없을 수도 있습니다. 그러나 아침 시리얼의 많은 브랜드는 빠른 소화 탄수화물로로드됩니다. 이 탄수화물은 보통 혈당 지수가 높습니다. 즉, 몸이 빠르게 몸을 부러 뜨리면 혈당 수치가 급격히 상승합니다. 당뇨병이 있으면 위험 할 수 있습니다.

우리는 glycemic 지수에서 가장 높은 등급에서 가장 낮은 등급으로 권고 사항을 나열했습니다.

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혈당 지수

혈당 지수는 얼마입니까?

혈당 지수 (GI)는 탄수화물이 혈당을 얼마나 빨리 올리는 지 측정합니다. 당뇨병이있는 경우 GI가 낮은 음식을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 소화에 걸리는 시간이 오래 걸리므로 혈당의 급상승을 막을 수 있습니다.

하버드 공중 보건 학교에 따르면:

저 GI 식품의 정격은 55 이하

중간 GI 식품의 정격은 56-69
고 - GI 식품의 정격은 70-100

혼합 식품은 혈액 내에서 소화 흡수되는 방식, 궁극적으로 GI 등급에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 그리스 요구르트, 견과류 또는 다른 낮은 순위의 병사 식품으로 높은 등급의 GI 시리얼을 섭취하면 소화 속도가 느려지고 혈당의 스파이크가 제한 될 수 있습니다.

혈당 부하

혈당 부하는 무엇입니까?

혈당 부하는 음식이 혈당에 미치는 영향을 측정하는 또 다른 방법입니다. 그것은 부분 크기와 다른 탄수화물의 소화율을 고려합니다. 좋거나 나쁜 수화물 선택을 확인하는 더 좋은 방법 일 수 있습니다. 예를 들어, 당근은 GI가 높지만 혈당 부하가 낮습니다. 야채는 당뇨병 환자에게 건강한 선택을 제공합니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면:

10 미만의 혈당 부하는 낮다.

11-19의 혈당 부하는 중간이고,

20 이상의 혈당 부하는 높다.
If 당뇨병이 있으신 분은 GI가 낮은 아침 식사로 하루를 시작하는 것이 가장 좋습니다.
광고 장식 광고 999> 콘플레이크

콘플레이크

평균적으로 콘플레이크의 GI 등급은 93이고 혈당 부하량은 23입니다.

가장 인기있는 브랜드는 켈로그의 옥수수 조각입니다. 당신은 평야, sugarcoated, 또는 꿀과 견과 변이에서 그것을 살 수있다. 주성분은 밀가루 옥수수이며 전체 곡물 대체보다 GI 등급이 높습니다. 옥수수가 분쇄되면 단단한 외층이 제거됩니다. 이것은 적은 영양가와 빠르게 소화 할 수있는 탄수화물이 많은 전분 제품을 남깁니다.

포도 견과류

포도 견과류는 GI가 75이고 혈당 부하가 16이며 옥수수 기반 곡물보다 개선되었습니다.시리얼은 전체 곡물 밀가루와 맥아 보리로 만든 둥근 커널로 이루어져있다. 그것은 엽산뿐만 아니라 비타민 B6와 B12의 좋은 원천입니다.

포도 견과류는 하프 컵 당 약 7 그램의 섬유를 제공합니다. 섬유는 당뇨병 환자에게 중요합니다. 소화 속도를 늦추고 혈당을 안정시키는 데 도움이됩니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이됩니다.

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밀가루 크림

보통 밀가루 크림은 GI 등급이 66이고 혈당 부하량이 17입니다. 인스턴트 버전의 GI가 더 높습니다.

이 뜨거운 시리얼은 미세하게 분쇄 된 전체 곡물 밀로 만들어집니다. 부드러운 감촉과 미묘한 맛이 있습니다. 인기있는 브랜드로는 B & G Foods와 Malt-O-Meal이 있습니다. 밀크 크림은 1 회 섭취량 당 11 밀리그램의 철분을 제공하며 상당한 복용량입니다. 적혈구는이 미네랄을 사용하여 몸 전체에 산소를 운반합니다. 999> Museli

Muesli

평균적으로 muesli의 GI 등급은 66이고 혈당 부하는 16입니다.

말린 과일, 말린 과일, 씨앗, 견과류. 평판이 좋은 브랜드로는 Bob 's Red Mill과 Familia Swiss Muesli Cereal이 있습니다.

귀리를 기본으로 한 뮤 즐리는 훌륭한 섬유 원천입니다.

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쌀 기반 시리얼

켈로그 특별 K와 같은 쌀 기반 시리얼은 뮤 즐리보다 약간 낮은 혈당 수준에 영향을 미치는 경향이있다. Special K는 GI 등급 69, 혈당 부하량 14입니다.

레드 베리, 과일 및 요구르트, 멀티 그레인 및 귀리 및 꿀을 포함한 다양한 종류의 스페셜 K가 있습니다. 그들은 모두 서로 다른 칼로리와 영양가를 가지고 있습니다.

오트밀

오트밀은 GI 등급 55 점, 혈당 부하 13 점에서 건강에 좋은 곡물 옵션 중 하나입니다. 오트밀은 생우로 만든 것입니다. Quaker와 같은 전문 브랜드, 유기농 브랜드 또는 인기있는 강화 브랜드를 선택할 수 있습니다. 그러나 인스턴트 오츠는 일반 귀리보다 혈당 부하가 두 배 더 높습니다. 설탕과 칼로리를 두 배로 함유하기 때문에 미리 가당 화 된 품종을 피해야합니다.

오트밀은 풍부한 섬유소입니다.

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밀기울 기반 곡물

밀기울 곡물은 GI 등급 및 혈당 부하가 가장 낮은 경우에 수상자입니다. 평균적으로 GI 등급은 55이고 혈당 부하는 12입니다.

밀기울은 시리얼으로 제공 될 때 플레이크 또는 펠렛으로 가공됩니다. 그들의 섬유 함량이 크기 때문에 쌀을 기반으로하는 곡물보다 무겁습니다.

밀기울은 또한 티아민, 철, 아연 및 마그네슘이 풍부합니다. 일부 강화 브랜드는 엽산 및 비타민 B12의 좋은 공급원이기도합니다. Kellogg의 All-Bran과 Post의 100 % 밀기울은 좋은 선택입니다.

추가 및 대안

시리얼을 먹고 싶지 않으면 다른 많은 아침 식사 옵션이 있습니다. 전체 곡물 밀이나 호밀로 만든 단백질이 많은 계란과 빵을 찾으십시오. 계란에는 1 그램 미만의 탄수화물이 포함되어있어 혈당에 거의 영향을 미치지 않습니다.게다가 그것으로 섭취되는 탄수화물의 소화가 늦어 질 것입니다.

음료에 관해서는주의하십시오. 과일 주스는 전체 과일보다 혈당 지수가 높습니다. 주스 대신 전체 오렌지 또는 사과를 선택하십시오.