좋은 소식! 맥주 속의 화합물은 천천히 뇌 세포를 감소시킬 수 있습니다.

Journal of Agricultural and Food Chemistry의 한 연구에 따르면, 홉 (hops)에있는 화합물은 알츠하이머 병과 파킨슨 병으로부터 뇌를 보호 할 수 있다고한다.

팡구 (Jianguo Fang) 연구진은 이미 산화 적 손상이 뇌 질환에 영향을 준다는 것을 알고 있었다. 그들은 뇌 세포 또는 뉴런을 보호 할 수 있다면 뇌 질환을 저지하거나 적어도 지연시킬 수 있다고 추측했다.

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쥐의 실험실 테스트에서 Fang 연구팀은 크산 톡 몰이 신경 세포를 보호한다는 사실을 알아 냈습니다. Xanthohumol은 활성 산소 종 (ROS)을 중화시키는 적당한 능력을 보였다. 우리가 산소를 섭취하면 ROS로 대사되며, 이는 세포 활동을 비롯하여 세포 사멸을 포함한 신호 전달을 조절할 수있는 전달 분자입니다.
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xanthohumol의 건강상의 이점에도 불구하고 맥주를 마시는 것은 변명의 여지가 없습니다. 거의 모든 것이 그렇듯이 검토가 중요합니다.

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맥주 만이 크산 호몰을 찾을 수있는 곳은 아닙니다. Xanthohumol은 또한 Julmust와 Malta와 같은 청량 음료에 포함되어 있습니다.
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더 많은 맥주 혜택 양조
송곳니의 연구팀은 크산 톡돌이 알츠하이머 병과 파킨슨 병뿐만 아니라 다른 뇌 질환으로부터 인간의 두뇌를 보호 할 수있는 방법에 대한 연구를 진행하기를 희망합니다. 작년에 오레곤 주립대의 연구자들은 행동 뇌 연구 저널 (Journal of Behavioral Brain Research)에서 크산 토후 몰이 어린 생쥐에서는인지 기능을 향상시킬 수 있지만 나이가 많은 동물에서는 증가하지 않는다고보고했다.

또 다른 2014 년 연구에 따르면 포엽이라고 알려진 홉의 항산화 물질 인 폴리 페놀은 충치와 잇몸 질환과 싸울 수 있다고합니다. 농업 및 식품 화학 저널 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 게재 된이 연구는 농업 과정에서 홉 (hops)의 항산화 물질이 풍부한 포엽이 폐기됨을 보여주었습니다. 이로 인해 치아 건강에 사용될 수있는 잠재적으로 유익한 포엽이 많이 남습니다. 지난해 관절염 및 류마티스 학술지에 게재 된 한 연구에 따르면, 맥주는 류마티스 관절염 (RA)을 예방하는데 도움이 될 수 있다고한다.연구원은 장기간에 걸친 적당한 마시는 것과 RA의 감소 된 위험 사이의 연관성을 발견했습니다.

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2010 년 Food and Agriculture 학회지에 게재 된 연구에 따르면 맥주는식이 성 규소의 중요한 원천이며 뼈의 미네랄 밀도를 높이는 데 중요합니다. 1 년 전에 과학자들은 크산 톡몰이 테스토스테론의 영향을 차단할 수 있다는 전미 암 협회 (American Association for Cancer)의 회의에서 전립선 암 예방에 도움이 될 수 있다고보고했다.